Feel_the_beat
Senior Member
Quê tôi bây h bói ko ra ốc nhồi nữa rồi, ốc bươu vàng sơ chế sạch sẽ lên là chén hết đó phence.
Điều kỳ lạ về Ốc nhồi
- Người tạo chủ đề Yahoo™
- Ngày bắt đầu
lamquangminh
Member
Giờ người ta ăn ốc Bưu vàng nhiều rồi
Cho'
Đã tốn tiền
Chắc nhắm mắt ăn thôiGiờ người ta ăn ốc Bưu vàng nhiều rồi
lamquangminh
Member
Ohm, thì ốc nhồi đâu cũng có mà
Ý mình nói là con ốc nhồi đít cụt ấy, (trong Đồng Tháp gọi là ốc Lác)
Chứ ko phải ốc nhồi màu đen đít nhọn đâu,
Hình nè
Sửa lần cuối:
lamquangminh
Member
Cái này mình nghĩ chắc họ gọi chung chung thôi,
Tại vì tất cả ốc Lác, Ốc bưu đen, Ốc bưu vàng đều là ốc bưu hết
Ở đâu mình ko rành chứ Đồng Tháp họ gọi Ốc bưu đen và Ốc Lác để phân biệt 2 loại ốc bưu này với nhau
Hình này là 2 loại ốc đó nè, nếu gọi chung 2 loại này là 1 thì ko phân biệt được, nên quê mình gọi con bên trái là ốc Lác, bên phải là ốc Bưu đen
Trong Wiki bạn đưa link cũng có nói nè
Sửa lần cuối:
Feel_the_beat
Senior Member
Lấy phần lưỡi, bóc bỏ cái "mồm" bỏ đi , phần dưới cũng bỏ đi nốt.Chắc nhắm mắt ăn thôi
Rửa nhiều lần với muối, bóp dấm hoặc nhà nào gần khu nấu rượu thì có bỗng rượu , cho sạch nhớt rồi chế biến món ăn thôi.
Có điều h ốc bươu bắt ở mương/ ruộng, là nơi rửa bình thuốc trừ sâu với phun thuốc nên ăn cũng hãi lắm.
Quyền Thứ Lang
Member
Chỗ t ngày xưa toàn ốc thường, ốc nhồi 20 năm trước đã hiếm với đắt nữa là bây giờ. Ko biết bây giờ nuôi đc chưaQuê tôi bây h bói ko ra ốc nhồi nữa rồi, ốc bươu vàng sơ chế sạch sẽ lên là chén hết đó phence.
Feel_the_beat
Senior Member
Quê tôi thì tầm những năm trước 2000 thì còn thấy lác đác ở ao, chớ sau đấy thì ao nào cũng đầy trứng ốc bươu đỏ lòm.
Cty tôi đi liên hoan , vào nhà hàng toàn gọi món ốc nhồi hấp nên chắc cú là nuôi công nghiệp kiểu như cua với lươn. Cơ mà nhìn cái phần ruột nó đen sì , nhìn gớm chết mịa, ăn cứ phải gượng để tách ra.
Chẳng bù ngày bé, chơi trò gia đình, toàn vớt ốc nhồi lên để làm bữa, gom lá chuối với củi vụn , nướng lên húp.
lamquangminh
Member
thấy hấp xả ăn bình thường thôiChắc nhắm mắt ăn thôi
Có điều phải bỏ cái bụng màu đỏ ra để ko bị trúng độc
ExciterVVA155
Senior Member
ốc bưu vàng ăn được, bỏ phần đít
herogamev2
Senior Member
đây mới là chuẩn phân biệt này.
lamquangminh
Member
vẫn chưa chuẩn, ốc lác một số con khoé miệng vẫn có lỗ y hệt ốc bưu vàng
Cho'
Đã tốn tiền
Khoé nó cạn chứ ko sâu hoắm như ốc bưu vàng dc với nhìn đít là ra rồi, với nó có khoé thì khả năng nó lai chứ không còn thuần chủng nữavẫn chưa chuẩn, ốc lác một số con khoé miệng vẫn có lỗ y hệt ốc bưu vàng
via theNEXTvoz for iPhone
Chủ đề tương tự
