thảo luận Đồ ăn Hàn - Nhật khác gì nhau?

haianh9128 said:

Mà so sánh đồ ăn nước nào được thích hơn cũng không khó, dựa theo sự lựa chọn của toàn bộ người dân cả nước luôn ấy
View attachment 401773
Như ảnh thì Ý với Nhật là 2 thằng "xuất khẩu" ẩm thực nhiều nhất trên thế giới. nước ngoài ăn đồ ăn của nó nhiều và người dân của nó cũng không mặn mà j với đồ nước ngoài.
Ngược lại thì Trung Mĩ Hàn đều thích đồ ăn nước ngoài hơn đồ ăn bản xứ. Mĩ Hàn thì ẩm thực nó không có j rồi, còn người Trung thì thậm trí ăn không vào đồ ăn của nó nữa là Ẩm thực đ j toàn mỡ

Click to expand...

Kho Dam FC said:

tôi sang Nhật du lịch thấy nó nhiều món vcl, trình bày lại đẹp
không biết vozer ăn được bao món lại bảo nó nhạt nhẽo
mấy anh vào siêu thị xem nước sốt của nó làm so với VN xem bên nào nhiều hơn thì biết
VN quanh quẩn nêm nếm chỉ có muối hạt tiêu nước mắm

Click to expand...

10000usd said:

Ngoài thái thì ở châu á t thấy có thằng đài loan street food cũng đỉnh phết.
Ngon, sạch sẽ, cũng đa dạng có thể ko = đại lục nhưng bù lại dễ ăn hơn. VN ko = đc. Ưu điểm nhất là rẻ, hay bị chê ở khoản vsattp. Mấy cái thể loại rau ăn kèm hay nc mắm khá kén người ăn. Lấy ví dụ như bọn Hàn nó khá hợp gu ẩm thực VN nhưng đa số đều ko ăn đc rau mùi, kêu vị y như xà phòng.

Click to expand...

• Con Thái mê tít đồ ăn HN, nhưng có 1 vài quán sau 1 thời gian thì hương vị ko còn giữ được như xưa, nó nói là hình như quán thay đổi công thức. Tôi thì nghĩ chắc sau 1 thời gian thấy quán ăn lên làm ra thì chủ quán cũ bị ép trả nhà rồi bị chủ nhà cướp luôn thương hiệu nên chất lượng như xưa. Hoặc cũng có thể do quán đông khách rồi chuyển cho nhân viên làm nên xuống dốc. Nói chung chất lượng đồ ăn ko ổn định, kể cả 1 quán mình hay ăn nhưng hôm ngon hôm dở, thiếu ổn định. Ít quán cho mình có cảm giác trăm miếng như một như quán bún cá ở Nguyễn Thái Học.
• Con Tàu đi Nha Trang thì nói đồ VN rẻ, tươi, thanh như đồ Giang Tô quê nó nhưng menu lại quá thiếu đa dạng, món luộc quá nhiều. Nếu đến và ăn 1 lần thì ok nhưng để quay lại thưởng thức lần sau thì khó vì lần 2 thì người ta mong chờ hương vị nào đó khác biệt và đột phá hơn. Cái này VN phải học Thái, đầu bếp phải phát minh ra nhiều món ăn hơn để làm phong phú menu. Công nhận là đồ luộc, hấp thanh đạm thật đấy, nhưng mỗi kiểu hấp xong chấm thì ăn mãi cũng nhàm

• Thêm 1 điểm yếu nữa. Hàng quán VN nhiều chỗ lụp xụp, bát đũa ko chăm chút.Tôi đi tàu thì thấy mỗi quán dùng 1 kiểu bát đũa khác nhau và cố gắng tạo ra điểm nhấn riêng, chưa biết chất lượng ra sao nhưng chụp ảnh và up lên FB thì món Tàu nhìn bắt mắt và hơn đứt đuôi chứ ko bần như món Việt, nói thì nhiều người bảo tây thích ăn đồ VN vì nó đường phố, gần gũi , bình dân...blah blah.... Tư tưởng rất dốt. Sao ko nghĩ tây nó thích ăn đồ VN vì đồ VN ngon và rẻ chứ ko phải vì thích khổ dâm, bàn ghế lụp sụp. Nhìn đồ ăn sạch sẽ, bắt mắt người chưa ăn mới thèm và giới thiệu nhau chứ
• Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên liệu đầu vào. Hi vọng kinh tế phát triển, nhà nước sẽ quản lý khoản vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Ra đường ăn mà cứ nơm nớp lo có bị ung thư hay đau bụng ko thì sao phát triển được. Với VN nên có thêm nhiều chuỗi nhà hàng ẩm thực, kiểu bánh mì Hội An hay phở 24 nhưng mở rộng ra nhiều nước trên thế giới. Cùi như bọn Pinoy còn có cái Jolie Bee khá là well-known ở châu Á mà VN đ ra đc cái thương hiệu nào ra hồn. Mở được mấy chuỗi kiểu đấy thì chất lượng quảng bá mới tăng, món ăn VN mới biết đến nhiều.

haianh9128 said:

Các anh ăn bao món không biết chứ đồ ăn Nhật có sushi với Okonomiyaki(bánh xèo nhật) đỉnh vcl Lúc có tiền thì ăn liền 10 bữa không chán

Click to expand...

Irreversible said:

Chê đồ Hàn đồ Nhật tôi thấy ko đúng chứ ở VN các cửa hàng Hàn vs Nhật mọc như nấm sau mưa, vào lúc nào cũng đông nghẹt người. Chứng tỏ dân VN cũng thích ăn và công nhận đồ ăn chúng nó ngon.

Sent using vozFApp

Click to expand...

vnbobie12 said:

Thế đồ Thái ăn đứt đồ Việt rồi .

Click to expand...

clonebattu said:

đồ ăn hàn ngoài kim chi với thịt nướng thì có vẹo gì nhỉ

đồ ăn Nhật nó lên tầm nghệ thuật cmnr. mà rất chú trọng giữ gìn hương vị của nguyên liệu, cũng như việc không bị mất chất dinh dưỡng.

Click to expand...

Yukiguni said:

Cứ vào các thớt về đồ ăn Nhật là tôi lại thấy buồn cười về cái gu ẩm thực của vozer. Thằng Nhật xuất khẩu ẩm thực khắp thế giới, từ street food đến nhà hàng cao cấp, nền ẩm thực được công nhận là di sản thế giới, nhưng dưới con mắt các anh thì hẳn là đồ vứt đi, thua xa mắm tôm khắm lặm nhà các anh.

Click to expand...

Yeezy said:

bảng xếp hạng nào đồ thái nó chả trên đồ việt, có cái món curry thái bọn cnn nó còn đánh giá top 1 cơ. Để mấy ông vozer đi vote thì dưa chua cũng ngon nhất thế giới.

Click to expand...

haianh9128 said:

Các anh ăn bao món không biết chứ đồ ăn Nhật có sushi với Okonomiyaki(bánh xèo nhật) đỉnh vcl Lúc có tiền thì ăn liền 10 bữa không chán

Click to expand...

Kho Dam FC said:

tôi sang Nhật du lịch thấy nó nhiều món vcl, trình bày lại đẹp
không biết vozer ăn được bao món lại bảo nó nhạt nhẽo
mấy anh vào siêu thị xem nước sốt của nó làm so với VN xem bên nào nhiều hơn thì biết
VN quanh quẩn nêm nếm chỉ có muối hạt tiêu nước mắm

Click to expand...

Râu tóc bạc phơ said:

Cơm lươn Nhật tôi đã ăn và đúng là nó rất đắt. 1 bát cơm 3 miếng lươn đâu đó khoảng 5 sen gì đấy ( tầm 1tr VND ) và cơm lươn thì nổi tiếng ở Shizuoka. Thực ra đó là con lươn biển, thân dẹt dẹt giống cá gì đó ở VN tôi không nhớ, mà cá đó ngày xưa mẹ tôi hay mua cho lợn ăn tôi nhìn giống hệt luôn.
Nhưng cái nước sốt nó tẩm vào con lươn nó ngọt ngọt, lợ lợ làm tôi không thích thú, cảm giác khá phí tiền khi ăn.

Click to expand...

Kho Dam FC said:

tôi sang Nhật du lịch thấy nó nhiều món vcl, trình bày lại đẹp
không biết vozer ăn được bao món lại bảo nó nhạt nhẽo
mấy anh vào siêu thị xem nước sốt của nó làm so với VN xem bên nào nhiều hơn thì biết
VN quanh quẩn nêm nếm chỉ có muối hạt tiêu nước mắm

Click to expand...