hỏi về cách làm coldbrew

phamhung2109

Senior Member

• 13/4/26

• #1

Các thím trong này có ai làm món sâm dứa coldbrew chưa ạ? em có gói sâm dứa, muốn thử mà search hướng dẫn thì chưa thấy ai làm. Không biết loại sâm dứa này có làm coldbrew được không các thím nhỉ

 

vampire8426

Member

• 13/4/26

• #2

ko, cold brew nó chua thanh mát, thích hợp kết hợp với trái cây uống ko đường, còn sâm dứa hợp với vị béo ngọt. có sâm dứa thì mix với cà phê sữa bình thường ấy

 

pizzzu

Senior Member

• 13/4/26

• #3

cafe thường có làm coldbrew đc k các thím, thấy món đấy khá đưa mồm

 

Mr Trịnh

Senior Member

• 13/4/26

• #4

pizzzu đã nói:

cafe thường có làm coldbrew đc k các thím, thấy món đấy khá đưa mồm

Nhấp để mở rộng...

Trưa nào cũng 1 cốc
Hạt Arabica ủ 12h nhé

 

Sửa lần cuối: 13/4/26

phamhung2109

Senior Member

• 14/4/26

• #5

vampire8426 đã nói:

ko, cold brew nó chua thanh mát, thích hợp kết hợp với trái cây uống ko đường, còn sâm dứa hợp với vị béo ngọt. có sâm dứa thì mix với cà phê sữa bình thường ấy

Nhấp để mở rộng...

ý em là loại sâm dứa mà nhiều cọng như kiểu nhân trần nàyấyạ

 

homicidenam

Đã tốn tiền

• 14/4/26

• #6

lần đầu uống cái này cứ nghĩ là nhẹ ai ngờ nặng hơn pha phin, thức đến sáng luôn.

 

rambothanh

Senior Member

• 14/4/26

• #7

homicidenam đã nói:

lần đầu uống cái này cứ nghĩ là nhẹ ai ngờ nặng hơn pha phin, thức đến sáng luôn.

Nhấp để mở rộng...

Mình thấy nó nhẹ hơn chứ bạn; Mà pha kiểu này tốn cafe nhiều nhỉ !

 

homicidenam

Đã tốn tiền

• 14/4/26

• #8

rambothanh đã nói:

Mình thấy nó nhẹ hơn chứ bạn; Mà pha kiểu này tốn cafe nhiều nhỉ !

Nhấp để mở rộng...

Do ngâm lâu với dùng nhiều cà phê hơn nên caffeine nhiều hơn ấy, mới nhìn mầu nhạt thì tưởng nó nhẹ.
Với họ thường bán cốc to nữa.

 

Namdao

Senior Member

• 14/4/26

• #9

phamhung2109 đã nói:

Xem tệp đính kèm 3564602ý em là loại sâm dứa mà nhiều cọng như kiểu nhân trần nàyấyạ

Nhấp để mở rộng...

Ông làm thử xem vị ra sao.Trước lấy trà bắc pha nước ấm ấm trong bình giữ nhiệt rồi bỏ vào tủ lạnh 12h,24h.

 

phamhung2109

Senior Member

• 14/4/26

• #10

Namdao đã nói:

Ông làm thử xem vị ra sao.Trước lấy trà bắc pha nước ấm ấm trong bình giữ nhiệt rồi bỏ vào tủ lạnh 12h,24h.

Nhấp để mở rộng...

nhưng mà chưa biết cách làm nên em mới hỏi ấy ạ.
cứ pha ấm xong bỏ tủ thui ạ?

 

kugao

Member

• 14/4/26

• #11

phamhung2109 đã nói:

nhưng mà chưa biết cách làm nên em mới hỏi ấy ạ.
cứ pha ấm xong bỏ tủ thui ạ?

Nhấp để mở rộng...

Mua cái này xong cho trà vào + nước lạnh -> để tủ lạnh thôi fen

 

Namdao

Senior Member

• 14/4/26

• #12

phamhung2109 đã nói:

nhưng mà chưa biết cách làm nên em mới hỏi ấy ạ.
cứ pha ấm xong bỏ tủ thui ạ?

Nhấp để mở rộng...

Ở nn loại trà sấy nhẹ không bị quá khô.Ở mình sấy khô khan nên nước lạnh khó ra trà nên mình xài nước ấm ấm.Coldbrew xài bình thủy tinh mà nhà có gì xài nấy.Bỏ trà,cafe vào bình đổ nước vào ròi bỏ tủ lạnh 6h,12h,24h...uống thử khung giờ nào vừa miệng.

 

phamhung2109

Senior Member

• 14/4/26

• #13

em cảm ơn các thím nhé. để tối em về em ngâm thử

 

Tàu Bảy Pảy

Senior Member

• 14/4/26

• #14

Abrica ngâm chua nhẹ uống thích hơn Robusta, Ro ngâm cảm giác đắng quá ít hương vị bằng.
Ngâm tầm 24h là ngon lành rồi, mình hay cho thêm ít Soda, vài giọt chanh vô nữa rồi + ít đá = Coldbrew Tonic uống lai rai cả buổi 1 ly to