thảo luận Hôm nay ăn gì?

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề switkaet
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
3U4U1US.jpg
:dribble: hnay em nấu canh ngao nấu chua và thịt viên chiên để ăn với bún. Cuối tuần rảnh bày vẽ tí với cả vào hè ăn canh chua cho dễ ăn :)
Ngao chua công thức trên mạng à thím. Share tý kn làm món này đi. Mai em làm luôn :))

via theNEXTvoz for iPhone
 
Ngao chua công thức trên mạng à thím. Share tý kn làm món này đi. Mai em làm luôn :))

via theNEXTvoz for iPhone
:byebye: món này em tự nấu thôi vì các món canh chua gần như là khá giống nhau. Tuỳ từng sở thích từng ng nấu sẽ có thay đổi chút ít. Em nấu như này: Ngao mua về rửa sạch vs nước, cho vào nồi cùng chút muối hạt r bắc lên bếp đun sôi, lúc sôi nhớ hớt bọt cho nước dùnh trong và thơm hơn, đảo cho ngao mở miệng đều hết thì vớt ra. Chắt nước luộc ra bát tô. :big_smile: em thấy nhiều chỗ để cả con ngao, nhưng từ bé thì mẹ em vẫn bắt nhặt ngao ra khỏi vỏ ( cái này mất tgian này), nhặt ngao ra khỏi vỏ, nhặt cả phần ruột ngao ra( chỗ này em thấy k nhặt ăn sẽ bị tanh). Rửa lại bằng nước cho sạch. Sau đó để riêng.
Phi thơm hành rồi cho cà chua và dứa vào xào, dứa xanh nhé thím. Nêm nếm chút mắm muối ( nêm ít thôi vì nước luộc ngao vừa rồi đã có muối và thịt ngao thì chút nữa cx xào lên cx sẽ có muối). Sau khi cà chua mềm thì đổ nước luộc ngao vào ( nhớ chắt phần cặn bỏ đi), đun sôi. Nếu thím thích ăn chua mà canh chưa đủ chua thì cho me xanh/ sấu/ mẻ ( cá nhân em thích nấu vs mẻ nhất). Trong lúc đợi canh sôi thì bắc chảo phi thơm hành, cho 1 chút gừng đập dập băm nhỏ vào, rồi cho thịt ngao vào, xào sơ, nêm nếm ít mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa r tắt bếp. Nước canh sôi thả thịt ngao vừa xào vào , cùng vs đó là hành lá và mùi tàu băm nhỏ :) em k ăn đc thì là nên k cho thì là :big_smile: chúc thím thành công
 
:byebye: món này em tự nấu thôi vì các món canh chua gần như là khá giống nhau. Tuỳ từng sở thích từng ng nấu sẽ có thay đổi chút ít. Em nấu như này: Ngao mua về rửa sạch vs nước, cho vào nồi cùng chút muối hạt r bắc lên bếp đun sôi, lúc sôi nhớ hớt bọt cho nước dùnh trong và thơm hơn, đảo cho ngao mở miệng đều hết thì vớt ra. Chắt nước luộc ra bát tô. :big_smile: em thấy nhiều chỗ để cả con ngao, nhưng từ bé thì mẹ em vẫn bắt nhặt ngao ra khỏi vỏ ( cái này mất tgian này), nhặt ngao ra khỏi vỏ, nhặt cả phần ruột ngao ra( chỗ này em thấy k nhặt ăn sẽ bị tanh). Rửa lại bằng nước cho sạch. Sau đó để riêng.
Phi thơm hành rồi cho cà chua và dứa vào xào, dứa xanh nhé thím. Nêm nếm chút mắm muối ( nêm ít thôi vì nước luộc ngao vừa rồi đã có muối và thịt ngao thì chút nữa cx xào lên cx sẽ có muối). Sau khi cà chua mềm thì đổ nước luộc ngao vào ( nhớ chắt phần cặn bỏ đi), đun sôi. Nếu thím thích ăn chua mà canh chưa đủ chua thì cho me xanh/ sấu/ mẻ ( cá nhân em thích nấu vs mẻ nhất). Trong lúc đợi canh sôi thì bắc chảo phi thơm hành, cho 1 chút gừng đập dập băm nhỏ vào, rồi cho thịt ngao vào, xào sơ, nêm nếm ít mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa r tắt bếp. Nước canh sôi thả thịt ngao vừa xào vào , cùng vs đó là hành lá và mùi tàu băm nhỏ :) em k ăn đc thì là nên k cho thì là :big_smile: chúc thím thành công
Đảm đang vậy, thím có chơi bê đê không :love:
 
Bỏ cafe nước đóng lon đóng chai 1 tuần
Chuyển qua sinh tố trái cây. Xoài chanh dây, chuối dâu
Nay thử cải xoăn (Kale) + thơm + chuối ngon vl
Phát hiện đc xe trái cây cách nhà 800m chất lượng giá chỉ bằng ly trà sữa 20-25k :v
20210509_104227.jpg
 
Chuẩn bị gia vị các thứ làm bit tết để đớp.
Rồi mang bắp bò ra thái, đéo hiểu kiểu gì -.-
Lú mẹ nó rồi.
 
:byebye: món này em tự nấu thôi vì các món canh chua gần như là khá giống nhau. Tuỳ từng sở thích từng ng nấu sẽ có thay đổi chút ít. Em nấu như này: Ngao mua về rửa sạch vs nước, cho vào nồi cùng chút muối hạt r bắc lên bếp đun sôi, lúc sôi nhớ hớt bọt cho nước dùnh trong và thơm hơn, đảo cho ngao mở miệng đều hết thì vớt ra. Chắt nước luộc ra bát tô. :big_smile: em thấy nhiều chỗ để cả con ngao, nhưng từ bé thì mẹ em vẫn bắt nhặt ngao ra khỏi vỏ ( cái này mất tgian này), nhặt ngao ra khỏi vỏ, nhặt cả phần ruột ngao ra( chỗ này em thấy k nhặt ăn sẽ bị tanh). Rửa lại bằng nước cho sạch. Sau đó để riêng.
Phi thơm hành rồi cho cà chua và dứa vào xào, dứa xanh nhé thím. Nêm nếm chút mắm muối ( nêm ít thôi vì nước luộc ngao vừa rồi đã có muối và thịt ngao thì chút nữa cx xào lên cx sẽ có muối). Sau khi cà chua mềm thì đổ nước luộc ngao vào ( nhớ chắt phần cặn bỏ đi), đun sôi. Nếu thím thích ăn chua mà canh chưa đủ chua thì cho me xanh/ sấu/ mẻ ( cá nhân em thích nấu vs mẻ nhất). Trong lúc đợi canh sôi thì bắc chảo phi thơm hành, cho 1 chút gừng đập dập băm nhỏ vào, rồi cho thịt ngao vào, xào sơ, nêm nếm ít mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa r tắt bếp. Nước canh sôi thả thịt ngao vừa xào vào , cùng vs đó là hành lá và mùi tàu băm nhỏ :) em k ăn đc thì là nên k cho thì là :big_smile: chúc thím thành công
Thank thím, để làm rồi review sau :D
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
switkaet,
Người trả lời cuối
tuhanh,
Trả lời
8.225
Lượt xem
649.834
Quay lại
Lên đầu trang