Làm steak chó ăn nó còn chê

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề pilatao
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
2021aead54a2-6fd5-437b-99f2-c85a97e14ab2.png

Ban đầu làm thì sống quá xong chiên lại khét lẹt ăn như nhau cao su
yBBewst.gif


via theNEXTvoz for iPhone
thớt cắt sai chiều rồi nên ăn dai
 
Thím nấu ăn trông xúc phạm thế... Vả lại bò mà thím thái theo thớ dọc thế kia con chó nó chê là phải, chưa cắn thím là may rồi đấy.
 
2021c119f668-69ed-47bf-a3f6-93ea0aa7945a.png

Mua miếng bò thế này. Ướp với muối, tiêu.
Chảo gang, Dầu oliu vs bơ bơ lạt. Để nóng già rồi quăng miếng thịt vào. Tầm 4p mỗi mặt tuỳ độ chín
Thêm lá hương thảo nếu có.
Sắp ra đĩa. Sốt mua sẵn cũng được.
Làm ngon giống nhà hàng thì khó chứ ăn được thì đơn giản vl ra

via theNEXTvoz for iPhone
 
Đừng mua thịt bò úc/mỹ ở siêu thị như lotte, vinmart cho đắt. Ra cửa hàng thực phẩm ngoại hỏi xem có miếng flat iron không. Loại này giá ok thường là 250k++/kg, 1 thỏi 2-3kg.

Nếu nhờ bên cửa hàng cắt hộ luôn thành miếng 2-300gr được thì tốt. Nếu không thì để rã đông vừa vừa (không đợi đến lúc rã đông hoàn toàn) thì cắt miếng, bỏ vào ngăn đá ăn theo bữa.

Hôm nào ăn thì hôm trước bỏ ra ướp gia vị. Chỉ cần muối với tỏi đập không cần cái gì khác. Để trong ngăn mát 24h, sau đó bỏ ra ngoài cho hết lạnh. Đặc biệt chú ý là phải lấy paper towel thấm hết nước trên bề mặt đi.

Chảo nóng đều, dầu nóng, đặt miếng thịt xuống mỗi mặt 2 phút. Thật ra thì lâu hay chậm lại phải tùy vào miếng thịt dày cỡ nào và khẩu vị người ăn.


steak.jpg
 
Nằm lướt youtube coi anh Go đần ram sầy làm steak ngon vãi chưởng. Xách xe chạy ra siêu thị mua hết gần 300k về làm ăn như lờ, cho con chó nhà ăn nó cắn một miếng xong nhả luôn. Lần sau ra tiệm đớp cho nhanh.
Nhục quá
4gmOAMB.gif
4gmOAMB.gif
4gmOAMB.gif
4gmOAMB.gif
làm mát tơ chép đâu dễ
qZV215Z.png


Sent from Jarvis via nextVOZ
 
Cắt miếng thịt dọc vậy là dở rồi.
nó sẽ có chỉ, dính răng.
khó nhai.

cắt thịt phải cắt ngang thớ thịt, để dễ nhai hơn.
nhưng làm còn máu me ko, nhìn gớm thấy mẹ.

chín vừa tới, khác với ăn tái.
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
pilatao,
Người trả lời cuối
8700,
Trả lời
95
Lượt xem
10.561
Quay lại
Lên đầu trang