thảo luận Logic thịt chó - mắm tôm

Vợ vs Tôi đều thích ăn Thịt chó .
Mà hình như trong nhà tôi từ người già đến trẻ kể cả bên Ngoại chưa thấy ai bảo hay nghe kiêng hoặc ko thấy ngon khi ăn thịt chó .
Nhờ hồi cách 7-8 năm gì đấy mà Lúc ông bác xa về Mẽo vẫn nhồi 5 Cân thịt chó ướp vị đủ cả cho vào nồi bọc kín lại bỏ vào va li mang sang bên kia nấu :lol:
 
lạnh lạnh có mẹt thịt chó, thêm cút rượu nồng thì toẹt vời. Ôi quấn lá mơ quanh miếng thịt chó đủ da, mỡ, thịt, chấm ngập mắm tôm, gặm thêm củ sả o_O
Buồn ông vkl. Đang đêm đói đói đọc xong nuốt nc bọt cái ực cái ra làm tợp mắm tôm rồi vào ngủ tiếp cho đỡ thèm. Thịt chó thì ăn sau vậy. Đen.
 
Thịt chó Việt Trì nổi tiếng vì Việt Trì là thành phố tỉnh lỵ của Phú Thọ thôi.
Chứ nói đến thịt chó thì nấu ngon nhất phải là Lâm Thao.
Quê ngoại mình ở Lâm Thao, giỗ chạp cỗ bàn gì gì toàn thịt chó hết.
Chỗ nào lâm thao vậy mai phen
 
Nhìn thịt chó ăn với lá kinh giới là không ưng rồi, thịt chó phải ăn kèm húng chó hay húng quế mới đúng vị:rolleyes:
 
Có anh nào list mấy quán ngon ở mấy quận nội thành Hà Nội được không :doubt:
 
Lại nói về qđ thịt chó. Rất nhiều tranh luận, nhưng tớ thấy một số banh vẫn “cố tình” hay “lập lờ” hay cả hai lẫn lộn giữa vật nuôi và thực phẩm. Sở dĩ tớ nói lên quan điểm, mặc dù tớ “tàu ngầm” kcmcm, khác qđ., vì tớ nhìn thấy mâm thịt chó. Các bạn yêu chó ạ, chó là bạn của các bạn... ok, chó cũng là bạn của tớ nhưng chỉ là con chó tớ nuôi thôi, ngoài kia tớ mặc kệ... yêu con chó của các bạn, thì bạn phải bảo vệ, cưng chiều nó. Còn, thịt chó ngon., đó là cảm nhận của tớ, chả lqđ gì đến quan điểm của các bạn, ok?! Tớ chả làm gì ảnh hưởng đến Luật và thuần phong mỹ tục khi ăn thịt chó, con chó mà tớ ko nuôi!
 
Thịt chó thì thái con chì, dạ dày, lòng chó thái mỏng, đem ướp với gia vị như nấu rượu mận. Khi có khách đến ăn, quán sẽ cho chó vào nồi, sau đó đổ 1 chai bia Tàu, thêm măng chuối xanh, hạt sen. Xào nóng ngay trước mặt khách, mùi thơm bắt đầu lan tỏa. Khi thịt bắt đầu săn lại, đổ nước xáo vào nồi. Lửa chỉ liu riu. Trong lúc chờ đợi, khách lót dạ đĩa dồi nướng, hay đĩa hấp nóng hổi. Đặt một miếng thịt vừa nạc vừa mỡ vào lá mơ, bỏ thêm nhánh húng chó, cuộn lại. Chấm ngay tức thì vào bát mắm tôm. Nhấp một hớp rượu quê. :ah:
Sau khi đớp xong thì nồi lẩu chó đã sôi...Chỉ cần mởvung làmùi thơm bay khắp phòng :feel_good:

**, nghe fen kể chắc lát về tôi phải làm ít mới được :beauty:
 
Tôi thề là bằng giờ năm ngoài cũng có bài này, ảnh y hệt thế này luôn, và kết quả là các thím biết tối nay tôi ăn gì rồi đấy :hungry: :hungry:
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
conmeodethuong123,
Người trả lời cuối
Abc1512,
Trả lời
349
Lượt xem
51.884
Quay lại
Lên đầu trang