Lòng Chát mở cửa trở lại

Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
quán này xưa dẫn con bồ đi ăn, 2 người hết 5 600k đấy cũng éo rẻ đâu, tôi khuyên với từng ấy tiền thì làm mẹ bữa buffet hải sản cho sướng mồm chứ ăn cái này phí
BdgiW7R.png
Giờ 2 người cầm 600k ăn buffet hải sản thì cũng không sướng mồm lắm :(
 
ngon k anh, t cũng tự làm nhưng làm sạch quá ăn k ngon như ngoài tiệm , hỏi chỗ bán lòng họ bảo đừng làm sạch quá ;)
Chủ yếu là anh làm cái tiết nó ngon. Chứ còn cái khác chủ yếu là sạch là được.
Tiết anh phải chọn chỗ tiết tươi ngon, lọc hết tiết dây. Mang về đổ thêm nước, tỉ lệ tiết : nước là 1:1. Cho nhiều mì chính chút. Mắm nêm vừa vừa thôi.
Cái huyết nó quyết định đến 70% vị ngon của lòng lợn.
Có thể điều chỉnh tăng lượng nước lên chút tùy khẩu vị.
Tùy khẩu vị anh có thể dùng lòng non để dồi luôn chứ không dùng lòng già cũng được. Lòng non thì khi ăn nó đỡ dai, nhưng cắn không sướng mồm đâu, ưu điểm nữa là dồi bằng lòng non nó không bị hôi, thối.
Anh có thể dồi tiết không cũng được, nếu muốn rau thì có 2 loại rau thơm mà phổ biến là rau răng cưa (mùi tàu) và rau ngổ, nó hợp với lòng lắm. Còn thịt thì dùng mỡ phèo hoặc là ba chỉ băm, bỏ hết vào tiết đánh đều lên. Luộc diu diu lửa, chứ bục ra là mất ngon luôn, thấy lòng căng thì dùng tăm chọc bớt không khí và nước ra không nó nổ.
 
Sửa lần cuối:
Vậy cái lòng se điếu nhân tạo đó làm bằng cách nào, ai làm.... :oops: rốt cuộc méo ai biết luôn, như chưa từng có cuộc chia ly
 
Vậy cái lòng se điếu nhân tạo đó làm bằng cách nào, ai làm.... :oops: rốt cuộc méo ai biết luôn, như chưa từng có cuộc chia ly
làm ai về nhà nấy cmnr kk, chưa thấy kết luận cuối cùng, loáng thoáng mỗi là quảng cáo lố lòng 40m.
 
Vậy cái lòng se điếu nhân tạo đó làm bằng cách nào, ai làm.... :oops: rốt cuộc méo ai biết luôn, như chưa từng có cuộc chia ly
Cái này chả chứng minh đc gì hết. Nếu a tìm ra cách làm lòng se điếu nhân tạo thì cũng k kết luận thằng kia xài loại này, cho nên tìm cho vui trong lúc chờ kq thôi. Còn vấn đề là cái lòng se điếu nó bán xuất xứ từ đâu, có hại hay ko. Chứ giờ tìm ra hay ko cách làm lòng giả thì nghĩa lý gì. Mà hiện tại là nó đóng cửa dọn dẹp mấy hôm để kiểm tra xong r, giờ kêu k có lòng se điếu nữa, chờ cung cấp mấy cái giấy cho hàng trc đây với test mẫu lưu, giỏi lắm chắc phạt hành chính vì k xuất trình ĐẦY ĐỦ nguồn gốc. Giờ thiếu gì lò quen của nó, cứ nhận đại đám lòng kia là ok chứ có gì đâu, lòng nào chả là lòng.
 
Tôi là fan của nòng nợn nhưng éo bao h vào cái quán của mấy thằng hay pr như thằng này.
 
vcl lòng tàu đông lạnh ko rõ nguồn gốc về đưa lên đĩa bán với giá siêu chát :beat_brick:
 
thế là lòng se điếu tuyệt tích trên giang hồ, trở thành huyền thoại về ẩm thực vịt :D
 
Vụ này ko thấy vozer vào combat nữa nhỉ? Thằng Thế lên lại clip và ghi rõ nguồn gốc là lò mổ Hà Nội
Combat gì nữa.. có làm gì được nó đâu.. dễ hiểu là lòng nó nhập về là lòng xịn, giấy tờ pháp lý đầy đủ.. còn chỗ lòng xe điếu là hàng tàu, không có hoá đơn chứng từ...

Trên giấy tờ thì làm gì có khái niệm xe điếu.. nó trộn lòng xe điếu với lòng nhập kia.. đến nơi kiểm tra nó đưa ra giấy tờ đầy đủ, còn cái lòng xe điếu kia nó bán với tiêu hủy hết rồi thì cũng ăn cứt được nó.. chính vì thế mới chỉ bị phạt mấy triệu.. làm bao năm giờ nghỉ cũng được rồi :))

Thằng vịt 34 mới nhọ.. ra mắt vịt sấy quảng cáo kinh lắm.. sau xoá hết
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
Thế Lòng Su Đầu Dé,
Người trả lời cuối
pikpikpik,
Trả lời
180
Lượt xem
26.525
Quay lại
Lên đầu trang