Sự mập mờ
Junior Member
Mập mờ chất lượng trái cây
Những thông tin trái cây chứa hóa chất bảo quản cũng như nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép không còn là chuyện xa lạ đối với người tiêu dùng (NTD).
...
Nhiều loại trái cây nhìn bề ngoài còn tươi ngon nhưng bên trong đã bị hỏng. Ảnh: T.L
Trên thị trường xuất hiện khá nhiều chủng loại trái cây, có nguồn gốc, xuất xứ khác nhau. NTD có thể dễ dàng mua ở những quầy hàng bán trái cây tại các chợ truyền thống và trên xe đẩy, gánh hàng rong ở các đường giao thông, khu dân cư. Có nhiều loại được người bán giới thiệu là trái cây nhập khẩu, hoặc đặc sản trong nước, như: táo Mỹ, nho Mỹ, bòn bon Thái, lê Hàn Quốc…, song giá lại rẻ hơn khá nhiều so với giá tại các sạp hàng uy tín, hay trong các cửa hàng, siêu thị.
Trái cây là loại thực phẩm tươi, thời hạn sử dụng ngắn, thế nhưng hiện nay có nhiều loại trái cây mua về để được trong thời gian khá lâu. Nhiều nơi bán trái cây không có thông tin, tem nhãn, mập mờ về nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng sản phẩm… khiến NTD “đau đầu”. Trong khi đó, việc kiểm soát chất lượng, giá cả các loại trái cây là vấn đề không dễ dàng đối với các ngành chức năng.
...
