Món ăn tuổi thơ!

bong_ong.jpg

Hồi xưa, có một ông chú ngồi lái cái xe tự chế thường đi vào xóm mình và rao:"Thổi cốm hônnnn? Thổi cốm hônnnn?" Mới lần đầu thì còn lạ, chỉ có vài người ra mua ăn thử. Rồi từ từ những lần sau thì quen dần, mọi người tự đem gạo ra để thục. Chỉ cần gạo thêm vài gói mì tôm bóp nhuyễn với gia vị trong gói mì rồi đổ vào cái phễu dẫn vào trong cái máy là từ cái lỗ ở bên hông bánh tự tuôn ra. Ông chú lúc này cầm kéo cắt bánh ống thành từng khúc vừa ăn rồi bỏ vô bịch để sẵn. Mình với mấy đứa nhỏ trong xóm thích lắm nên chăm chú xem đến khúc bánh cuối cùng luôn. Xong xuôi hết, ông chỉ lấy tiền công thôi và lên xe, lái đi chỗ khác.
Không biết bây giờ ông chú ấy còn sống hay đã mất, có còn chạy xe đi thổi cốm như hồi xưa nữa hay không?
 
Back
Top