Công Tử Bạc Liêu
Senior Member
cá này ngon nhưng nó mềm nhũn nhũn nên nhiều người không thích ăn tươi (cá khô thì quá ngon luôn), hồi xưa ít người ăn cá này rẻ còn hơn cá nục, bạc má giờ thì giá cao kinh khủngCó ai ăn cá khoai chưa ạ? Ở Hải Phòng gọi thế còn nơi khác gọi thế nào em không biết.
Đặc biệt hợp với ăn lẩu, mẹ em bảo cho con này vào lẩu không vớt ra nhanh nó tan luôn thịt thành nước. Ăn con này món lẩu cứ phải gọi là mút chùn chụt ấy.






, rán bằng mỡ

