Gu bạn lạ nhỉ ? Hình như mấy gymer cũng hạn chế dầu mỡ với các loại gia vị.
Mình thì không tập gym nên không rõ, chỉ là hồi sinh viên ở trọ 1 mình, lười nấu ăn, ăn riết quen, quen lại thành ra không thích mấy món chế biến cầu kỳ (dù người khác nấu cho cũng không thích).
Như cá biển mình khoái nhất cuốn giấy bạc rồi cho vào lò, hoặc hấp, khỏi ướp gì cả.
Thịt bò thì thích luộc nhưng không chín hẳn, rồi cắt ngang thớ thịt thành các miếng mỏng, ăn còn thơm thơm mùi tanh; trước còn chấm mắm gừng, ớt nhưng sau không cần nữa. Hoặc làm beefsteak thì chỉ cho ít muối. Còn bò kho, rô ti,... thì mình không thích lắm.
Cua, ghẹ, mực, tôm...thì cứ hấp hoặc nướng là được, chấm muối ớt chanh cũng được mà không chấm cũng được; đặc biệt mấy món này sốt me, tỏi, rang muối, sa tế... là mình không thích, cảm giác mất đi vị ngọt của thịt. Sò, ốc thì luộc, riêng mấy con này mình cần thêm muối ớt hoặc mắm gừng (tùy loại).
Gấu mình gốc Quảng Ngãi, ngày xưa ở nhà ăn mặn lắm mà ở với mình một thời gian lại không ăn được mấy món nhà nấu nữa.
Mình cũng không rõ về chế độ ăn uống khoa học, toàn ăn theo sở thích thôi. Nhưng tất nhiên ăn một món hoài cũng chán, được cái là ngày trước ở nhà bán cá biển, ăn cá hàng ngày, giờ cũng quen ăn cá biển nên cứ đổi loại cá thay phiên mà ăn, cá biển mỗi loại 1 vị ngọt.