Lào gì cũng tôn
Senior Member
Nếu có làm giả, thì khả năng ngâm tẩm sẽ khả thi hơn, còn làm giả kiểu dùng thành phần khác, chất độn khác để tạo, thì khả năng là đéo có đâu, cái đồ kiểu giả giả, trộn từ nguyên liệu này nguyên liệu kia, ăn nó đéo được như hàng thật, mấy thằng ăn chả nhẽ ngu hết
Như xúc xích thì nó có thể dùng phần lòng bao bọc từ lòng lợn hoặc hỗn hợp chất gì đó, nhân thì có thể không dùng thịt lợn mà dùng thịt khác hoặc chất khác để độn vào, giả vị lợn này kia... nhưng để làm như cái lòng se điếu tươi kia thì rất bất khả thi, nếu hàng kiểu đã sơ chế nhiệt (chần qua) thì còn có hy vọng chút, nhưng vẫn rất khó, nếu có làm giả thì tôi nghiêng về khả năng ngâm tẩm... hoặc là cho con lợn ăn cái đ gì đó cho nó phải có đặc tính phần ruột như kia, ví dụ ăn cái gì đấy để phải co bóp mạnh hơn (nếu mà nguyên liệu cho ăn chấp nhận được thì cũng ok - nghiêng về khả năng này nếu không phải hàng bẩn kiểu ngâm tẩm) (giống món "Gan ngỗng béo" của Pháp ý)
Như xúc xích thì nó có thể dùng phần lòng bao bọc từ lòng lợn hoặc hỗn hợp chất gì đó, nhân thì có thể không dùng thịt lợn mà dùng thịt khác hoặc chất khác để độn vào, giả vị lợn này kia... nhưng để làm như cái lòng se điếu tươi kia thì rất bất khả thi, nếu hàng kiểu đã sơ chế nhiệt (chần qua) thì còn có hy vọng chút, nhưng vẫn rất khó, nếu có làm giả thì tôi nghiêng về khả năng ngâm tẩm... hoặc là cho con lợn ăn cái đ gì đó cho nó phải có đặc tính phần ruột như kia, ví dụ ăn cái gì đấy để phải co bóp mạnh hơn (nếu mà nguyên liệu cho ăn chấp nhận được thì cũng ok - nghiêng về khả năng này nếu không phải hàng bẩn kiểu ngâm tẩm) (giống món "Gan ngỗng béo" của Pháp ý)
.
