Kể đi mai phen. Gần đến bữa tối lôi ra đọc vừa ăn vừa hít hà
Sent from Samsung SM-G965F using vozFApp
Phốt thì không thiếu: Tranh chức vụ quản lý trưởng cửa hàng. Xử lý chất thải trong quá trình làm việc. Tình cảm nam nữ trong công việc,...
Hồi tôi làm là cái vụ tranh chức vụ quản lý trưởng cửa hàng im im mà ghê lắm. Chức vụ có 1 nhưng có 2-3 người muốn lên. Mà làm quản lý trưởng cửa hàng thì thơm ngon lắm, ăn nhiều thứ không tiện kể, còn làm quản lý ca thì không ăn gì nhiều. Chủ yếu là công việc nhàn, làm chơi chơi. Nhưng nhân viên làm ẩu như: chiên gà còn sống, trong kem có vị chua bị khách hàng phát hiện là ăn nhồng
lúc ấy chạy mời khách ăn bù sấp mặt mà tiền mua đồ đó là quản lý ca đó chịu
Còn vụ xử lý chất thải thì làm đúng quy trình không nói. Đáng nói là đám nhân viên, làm không đúng quy trình sẽ có lúc phát mùi hôi, có ruồi nhặn. Mà cống xả nằm bên dưới rửa chén bát, ướp gà các thứ. Quản lý môi trường bắt được (xui sao khách thấy báo là cái chắc hoặc đối thủ rình) thì đóng phạt. Quản lý ca đó chịu phạt. Còn ăn thêm cái lệnh đóng cửa hàng để thanh tra 1 tháng quy trình các thứ...
Nói chung làm quản lý cửa hàng trong KFC mệt mỏi có mà nhàn cũng có
Nhân viên trong đó có 4 bộ phận: Lobby, Casher, Cook với 1 cái gì nữa quên mịa rồi, làm Casher là nơi nhiều bạn nữ thích nhất vì nó chỉ đứng bán, nếu up size nhiều còn được thưởng tiền lương. Lobby là bồi bàn, Cook là bộ phận nam làm, nấu gà ướp gà, tất cả các món. Còn bộ phận quên tên là bộ phận chuẩn bị đồ ăn như nấu cơm, làm burger, gói bánh, chiên khoai, chuẩn bị đồ đưa cho Casher giao khách
Làm nhân viên thì tuân theo quy trình, còn có thi luật lao động với an toàn vệ sinh thực phẩm
Làm đúng thì không nói nhưng có những người lười nhác ham chơi toàn làm bỏ quy trình. Chiên gà sống, rã đông gà bằng nước nóng, xử lý chất thải sơ sài. Xóc xi gà lỏng tay,...
Thôi mỏi tay quá. Viết cho mấy thím đọc chơi thôi
via theNEXTvoz for iPhone
))
