Thịt bò H'Mông có gì ngon mà giá hơn 1 triệu đồng/kg, sánh ngang bò Wagyu?

Gia Cát Lợn

Senior Member

• Hôm qua lúc 18:30

• #21

Bò này lao động nhiều, cơ bắp săn chắc ngọt thịt. Sống ở nơi không khí trong lành toàn oxy nên thịt không có độc tố

 

d3K.Or

Đã tốn tiền

• Hôm qua lúc 23:42

• #22

Newbieeee đã nói:

Đợt này bò ta đang đắt khét lòi, các anh cứ đi ăn 199k, 299k với bạn gái ở nướng, bbq thì toàn là ăn đông lạnh thôi

Nhấp để mở rộng...

BBQ nướng tảng bò ta lên thì khác gì nhai giẻ. Có rẻ cũng ko phù hợp.

 

Dimn_imass

Đã tốn tiền

• Hôm nay lúc 00:06

• #23

Bò Nhật nuôi nghe nhạc, bò H’mông chắc sẽ được nghe tuyên truyền, ngoài ra thì thịt sẽ được dần bằng búa và thái bằng liềm để đảm bảo thịt mềm và mỏng, ăn vô là vị giác bừng tỉnh !

 

Newbieeee

Senior Member

• Hôm nay lúc 06:23

• #24

d3K.Or đã nói:

BBQ nướng tảng bò ta lên thì khác gì nhai giẻ. Có rẻ cũng ko phù hợp.

Nhấp để mở rộng...

Thế anh lại chưa đc ăn steak bò ta rồi, có phải bò già đâu mà dai, nướng tái 2 mặt xong anh cắt ra nướng tiếp 1 chút nữa, mềm ngon ngọt, khi mua về sơ chế anh chỉ cần thái độ dày vừa phải, lấy chày đập dập nhẹ, ướp 1 chút muối và tiêu là nướng, chứ k phải ướp 1 đống sốt để át cái mùi để lâu như bọn đông lạnh
K phù hợp vì khó cạnh tranh với những nhà làm đông lạnh

 

Sửa lần cuối: Hôm nay lúc 06:33

G

ghostlab

Đã tốn tiền

• Hôm nay lúc 06:26

• #25

Không biết độ mềm với vân mỡ của giống bò này có thực sự vượt trội so với bò ta thường không?

 

Crm92sa

Senior Member

• Hôm nay lúc 06:42

• #26

Bò mà ngon thật sự ở mình thì là con Min, hay là bò tót thịt ngon, k bị mùi trĩn như mùi bò thường, tính ra mà lai bò tót với bò nhà tạo ra giốmg thuần hơn mà nuôi thì khả năng làm thưởng phẩm được

 

vegeta0709

Senior Member

• Hôm nay lúc 06:44

• #27

Đắt thế này thì chỉ có chó nó ăn.

 

C

chuadaonguyen

Senior Member

• Hôm nay lúc 06:47

• #28

d3K.Or đã nói:

BBQ nướng tảng bò ta lên thì khác gì nhai giẻ. Có rẻ cũng ko phù hợp.

Nhấp để mở rộng...

Nướng kỹ quá nó dai chứ bê thui nó vẫn mềm

 

SpaceXAI

Senior Member

• 59 phút trước

• #29

cứ hễ món gì hiếm hoi chút là lều báo lại lôi từ sánh ngang với chả thượng hạng ra để gắn mác, ăn miếng bò tươi thì ngon thật đấy nhưng bảo ngang tầm Wagyu thì nghe hơi quá đà

 

immort

Đã tốn tiền

• 55 phút trước

• #30

Newbieeee đã nói:

Đợt này bò ta đang đắt khét lòi, các anh cứ đi ăn 199k, 299k với bạn gái ở nướng, bbq thì toàn là ăn đông lạnh thôi

Nhấp để mở rộng...

Tôi nói thẳng với quán là tôi mua trâu ấn độ đông lạnh luôn

 

T

TrangKien

Senior Member

• 50 phút trước

• #31

Chụp miếng thịt bò lên nhìn marbling phát là biết ngay ấy mà. K chụp là lùa gà thôi, ăn chắc như miếng giẻ