thắc mắc Tìm nước mắm thật để ăn hằng ngày
- Người tạo chủ đề skynet01
- Ngày bắt đầu
Oops we ran into some...
Senior Member
Liên Thành thấy cũng nhiều người khen mà tôi thì ko rành
Wolfgang Amadeus
Senior Member
nước mắm Liên Thành nhé feng, mắm real
imlangxinlink
Member
Mắm này ăn ra sao fen?mắm lit ở chợđm k pha tí nào
Thấy chợ bán can 5l cũng có nhãn mác, mùi nó khác hẳn bọn ml chinsu, nhưng ko rõ ăn thế nào
bánh mỳ không
Member
Chai thủy tinh đó fen ,mấy chai nhựa toàn nc chấm hóa học
Kyll4ever
Senior Member
n là cái mắm nta làm ra đấy fen, chưa qua xử lý mặn gắt, có loại ngon cũng hơn 100k/l đấy, n là nc mắm thật, ai k chịu đc mùi nồng k ăn đc
soidenvt
Đã tốn tiền
Khó bác à. Chứ chỗ nào cũng thề thốt cam đoan. Đôi khi khuất mắt trông coi thôi, e hay quất chinsu loại chai thuỷ tinh hình bầu dụcGiờ thị trường nhiều loại nước mắm quá, đủ thương hiệu và cả loại hàng nước có hương, vị mắm
Anh em cho xin tên vài thương hiệu nước mắm thật với (thật mà loãng cũng được), nếu có thể mua trong siêu thị thì càng tốt
cat23
Senior Member
Hạnh phúc thì được chứ Nam Dương chỉ có nước tương con mèo thôi thím ơi.
Thử Thuận Phát này, rồi các hãng mà ở Phú Quốc, Phan Thiết ấy. Cá cơm đánh bắt về trong thời gian nhất định phải đi ủ mắm thì mới tươi ngon. Chứ mà chở vào HCM thì hư bố nó rồi.
Hoặc trường hợp 2 thì họ mua mắm cốt nhĩ về pha loãng ra, thêm hoá chất để tăng độ đạm N thì cũng vậy.
Nam Dương nhà máy ở Q7 thì lấy đâu ra nguyên liệu mà làm nước mắm thật. Y chang như thằng Color man ra nước mắm (chấm). Toàn đi nhờ người ta gia công ở Q12 rồi dán mác vào để lừa người.
Hồi xưa có làm việc với bên nhà máy ChinSu ở Bình Dương. Họ nói luôn nước mắm truyền thống thì độ đạm ngon nhất và tối đa là 30-35 độ. Việc này là do nguồn nguyên liệu nên không thể thay đổi được.
Còn mấy loại 40 độ, 50, 60 độ thì 100% là bổ sung đạm bên ngoài.
Cách thứ 2 là vào siêu thị, nhìn giá mà mua. Chai thuỷ tinh cỡ 90k trở lên thì hàng ngon. Cái món này thì tiền nào của nấy à
Garou (One Punch Man)
Senior Member
Tôi nhớ ngày xưa có loại nước mắm tĩnh ăn rất ngon giờ không thấy bán
Nhatrangsea
Member
584 đến giờ vẫn ổn
mr_sat_thu
Đã tốn tiền
Nước mắm Phú Quốc Hồng Hạnh. Đảm bảo nấu canh, kho thịt, chấm đều ngon. Hơn Hưng Thịnh luôn đó.Giờ thị trường nhiều loại nước mắm quá, đủ thương hiệu và cả loại hàng nước có hương, vị mắm
Anh em cho xin tên vài thương hiệu nước mắm thật với (thật mà loãng cũng được), nếu có thể mua trong siêu thị thì càng tốt
Irene-Adler
Senior Member
Độ đạm cao là chiêu trò thôi, đạm phải là đạm tổng số chứ đạm 40, 60 mà là đạm amin thì cũng vứt.
Thành phần trên nhãn mác ko thể nào giả được. Như anh Liên Thành nhãn ngọc, nhãn vàng cũng pha lòi, nhãn ghi có chất bảo quản, điều vị, tạo màu thì chính là mắm công nghiệp.
Thành phần trên nhãn mác ko thể nào giả được. Như anh Liên Thành nhãn ngọc, nhãn vàng cũng pha lòi, nhãn ghi có chất bảo quản, điều vị, tạo màu thì chính là mắm công nghiệp.
Chủ đề tương tự
