trasua2022
Junior Member
Vào khoảng 22:40 ngày 29/6 chúng mình có đi ăn tại Haidilao cơ sở Times City Minh Khai. Biết rằng Haidilao nổi tiếng với dịch vụ tốt, mình cũng đã nhiều lần ăn tại nhiều chi nhánh và đều thấy hài lòng. Nhưng lần ăn vừa rồi đúng là một trong những trải nghiệm tệ hại nhất của chúng mình tại Haidilao Minh Khai và có lẽ hai đứa sẽ không bao giờ muốn quay lại đây nữa 
Sau khi hai đứa ngồi vào bàn, thông thường sẽ có nhân viên phụ trách bàn mời nước và đưa ipad cho khách gọi món. Nhưng chúng mình không hề được rót cho cốc nước nào. Nhân viên vứt lên một đĩa có 3 miếng ổi lăn lóc nhìn như ăn dở, như đ.ấm vào mặt khách. Bạn nhân viên phụ trách bàn mình (sau gọi là bạn X) cũng không thực sự rõ nhà hàng bán gì vì khi chúng mình gặp trục trặc về đặt món combo thì bạn cũng ú ớ không biết giải thích ra sao. Lúc đó hai đứa cũng rất đói rồi nên tặc lưỡi cho qua, tự hoàn tất đặt món.
Khoảng 5-10 phút sau nhân viên bếp mang lên thêm 1 đĩa bánh bao chiên và 2 cốc bia (chúng mình lái xe nên không uống). Vẫn chưa có nổi cốc nước tử tế nào dù đã tự thêm buffet nước vào đơn gọi món. Và hai đứa bọn mình tiếp tục chờ, ngồi hơn 20p nhìn đĩa bánh bao và cái đĩa ổi lăn lóc kia. Không có thêm nổi cốc nước hay món ăn tử tế nào dù đơn chúng mình đặt toàn những món cơ bản, chắc phức tạp nhất là thịt bò Mình sốt ruột nhờ bạn X pha nước chấm cũng phải chờ 10p mới có. Và sau đó là chuỗi thời gian chờ đợi, khoảng 40p chúng mình mới có nước uống, và lần đầu mình thấy Haidilao mất cả tiếng để làm cho khách cốc matcha sữa dừa.
Sau đó (có vẻ) bạn X đã về, hoặc không còn care bàn chúng mình vì không còn thấy bạn xuất hiện ở khu vực bàn mình nữa. Nhà hàng phục vụ rất thiếu chu đáo, mang đĩa thịt sống lên không có kẹp gắp, cũng không có thêm món nào khác, là muốn khách hàng tự cầm tay bốc vào lẩu hay gì? Chúng mình thiếu thìa, thiếu kẹp gắp đồ ăn sống, thiếu nhiều thứ, gọi gì cũng phải chờ 10-15p mới được đưa lên. Nhân viên care bàn không thấy đâu, các bạn nhân viên khác cũng ít thấy đi qua, gọi gì cũng chờ đợi. Ăn một bữa từ 11h kém mà tổng thời gian chờ mất cũng cả tiếng, cuối cùng lấy xe vào 2h06' mất 63k gửi xe thay vì 7k
.
Tráng miệng cực nghèo nàn. Máy làm kem tươi bị bỏ theo lời nhân viên. Tủ kem bên ngoài nhà hàng không hoạt động, có thể thông cảm vì khung giờ khuya. Nhưng đến cả tủ kem bên trong cũng chỉ có duy nhất 1 loại kem que và số lượng cũng rất hạn chế, khi mình dùng bữa xong muốn lấy kem thì trong tủ còn mỗi 3 chiếc và 2 chiếc trong số đó bị chảy nhoét
.
Sau khi thanh toán ai đi ăn Haidilao cũng biết sẽ có nhân viên gửi túi quà và hỏi ý kiến khách hàng về trải nghiệm bữa ăn. Nhưng đúng hôm mình muốn cho ý kiến nhất thì lại không có. Nhà hàng lúc chúng mình đến có lượng khách khoảng 70% số bàn, sau giảm còn tầm 50%, cuối cùng còn 30% thôi nên cá nhân mình không thể bỏ qua được cho chất lượng phục vụ quá kém so với lượng khách như thế.
Dành cho ai lười đọc:
Sau khi hai đứa ngồi vào bàn, thông thường sẽ có nhân viên phụ trách bàn mời nước và đưa ipad cho khách gọi món. Nhưng chúng mình không hề được rót cho cốc nước nào. Nhân viên vứt lên một đĩa có 3 miếng ổi lăn lóc nhìn như ăn dở, như đ.ấm vào mặt khách. Bạn nhân viên phụ trách bàn mình (sau gọi là bạn X) cũng không thực sự rõ nhà hàng bán gì vì khi chúng mình gặp trục trặc về đặt món combo thì bạn cũng ú ớ không biết giải thích ra sao. Lúc đó hai đứa cũng rất đói rồi nên tặc lưỡi cho qua, tự hoàn tất đặt món.
Khoảng 5-10 phút sau nhân viên bếp mang lên thêm 1 đĩa bánh bao chiên và 2 cốc bia (chúng mình lái xe nên không uống). Vẫn chưa có nổi cốc nước tử tế nào dù đã tự thêm buffet nước vào đơn gọi món. Và hai đứa bọn mình tiếp tục chờ, ngồi hơn 20p nhìn đĩa bánh bao và cái đĩa ổi lăn lóc kia. Không có thêm nổi cốc nước hay món ăn tử tế nào dù đơn chúng mình đặt toàn những món cơ bản, chắc phức tạp nhất là thịt bò
Mình sốt ruột nhờ bạn X pha nước chấm cũng phải chờ 10p mới có. Và sau đó là chuỗi thời gian chờ đợi, khoảng 40p chúng mình mới có nước uống, và lần đầu mình thấy Haidilao mất cả tiếng để làm cho khách cốc matcha sữa dừa. Sau đó (có vẻ) bạn X đã về, hoặc không còn care bàn chúng mình vì không còn thấy bạn xuất hiện ở khu vực bàn mình nữa. Nhà hàng phục vụ rất thiếu chu đáo, mang đĩa thịt sống lên không có kẹp gắp, cũng không có thêm món nào khác, là muốn khách hàng tự cầm tay bốc vào lẩu hay gì? Chúng mình thiếu thìa, thiếu kẹp gắp đồ ăn sống, thiếu nhiều thứ, gọi gì cũng phải chờ 10-15p mới được đưa lên. Nhân viên care bàn không thấy đâu, các bạn nhân viên khác cũng ít thấy đi qua, gọi gì cũng chờ đợi. Ăn một bữa từ 11h kém mà tổng thời gian chờ mất cũng cả tiếng, cuối cùng lấy xe vào 2h06' mất 63k gửi xe thay vì 7k
.Tráng miệng cực nghèo nàn. Máy làm kem tươi bị bỏ theo lời nhân viên. Tủ kem bên ngoài nhà hàng không hoạt động, có thể thông cảm vì khung giờ khuya. Nhưng đến cả tủ kem bên trong cũng chỉ có duy nhất 1 loại kem que và số lượng cũng rất hạn chế, khi mình dùng bữa xong muốn lấy kem thì trong tủ còn mỗi 3 chiếc và 2 chiếc trong số đó bị chảy nhoét
.Sau khi thanh toán ai đi ăn Haidilao cũng biết sẽ có nhân viên gửi túi quà và hỏi ý kiến khách hàng về trải nghiệm bữa ăn. Nhưng đúng hôm mình muốn cho ý kiến nhất thì lại không có. Nhà hàng lúc chúng mình đến có lượng khách khoảng 70% số bàn, sau giảm còn tầm 50%, cuối cùng còn 30% thôi nên cá nhân mình không thể bỏ qua được cho chất lượng phục vụ quá kém so với lượng khách như thế.
Dành cho ai lười đọc:
