ở hn chỉ có ăn bún mới bỏ rau, chứ ăn phở bỏ rau trư khinhPhở HN cũng được nhưng ko thấy rau giá gì nhỉ? Mình ăn ở miền trung và nam khi nào cũng có giá + rau ngổ,... ăn ok hơn hẳn
Phở Thái Sơn - Quận 1 => sợi phở best
Mẹ a đéo biết nấu ăn thôi, mẹ tôi trừ mấy món quá đặc trưng vùng miền thì từ phở, bún bò, bò kho... chả thua mấy quán nổi tiếng.
Có quán phở Sinh trong ngõ 124 Hoàng Ngân ăn khá ổn
Lần nào lên đây ăn phở cũng phải tốn thêm 20-30k tiền nước/người do hết chỗ phải ngồi quán nước đối diện mà uống được xíu xíu vì tôi k thích uống nc ngọt
Phở HN ăn với hành và quẩy thôiPhở HN cũng được nhưng ko thấy rau giá gì nhỉ? Mình ăn ở miền trung và nam khi nào cũng có giá + rau ngổ,... ăn ok hơn hẳn
Lâu lâu làm bát phở chín , bánh to dai ăn cũng ngon mà fency. Nhưng đúng là dạo gần đây gần chỗ t mở cháo vịt quay , phở vịt quay tây bắc ăn rất lạ miệng , ngon. Mỗi tội cả tháng có mình t vs mấy ô nhậu nhậu ăn nên đóng cửa mất rồi. Tuần t cũng ủng hộ 1- 2 buổi cuối tuần
mấy quán này vị gì vậyPhở Thái Sơn - Quận 1 => sợi phở best
Phở Khôi Nguyên - Quận 5 => phở sườn bò khá ngon + quán khẳng định 100% là bò nóng (vote thử 1 tô đặc biệt 125k)
Phở Cầu Dừa - Quận 4 => phở sườn bò mini hơn quán Q.5 trên
Tôi không hợp vị phở Bắc: Phú Gia / Phú Vương / Pasteur / Dậu nên tôi cảm thấy dở kinh khủng
mấy quán này vị gì vậy
hỏi để đi ăn thử đó má, hỏi vậy là có ý gì fen
Các chiên gia ẩm thực thổ đu bảo thế mới chuẩn vị.Phở HN cũng được nhưng ko thấy rau giá gì nhỉ? Mình ăn ở miền trung và nam khi nào cũng có giá + rau ngổ,... ăn ok hơn hẳn
thì không thích phở Bắc nên toàn ăn phở Nam thôi fen, cứ thử xem. Với sợi phở Bắc nó kiểu dẹp dẹp nên càng không thích nốthỏi để đi ăn thử đó má
Phở ở Nam Định bác muốn ăn phở nước đậm thì vẫn có thôi, gốc là phở Giao Cù ở huyện, đây cũng là phở thành danh ở các địa phương khác. Còn 1 dòng khác là phở ở các quán nằm ở trung tâm tp Nam Định ( fun fact là ở NĐ cũng có phố hàng như HN luôn, hàng sắt, hàng đồng, hàng tiện,..) những quán trong đây thì nước trong/đậm tùy quán và đỡ nồng hơn loại Giao Cù. Bác có thể thử phở Dậu (rách) 16 Trần Huy Liệu, phở Đán ở đường Bắc Ninh, Nguyễn Du. Quán phở Tặng thì cũng được nhưng đông mà hơi đắt nên cũng ít ăn. Còn phở gà ở NĐ thì hay có chung mọc, xíu, món này thì bình thường, thua xa phở gà Hà NộiCó quán phở Sinh trong ngõ 124 Hoàng Ngân ăn khá ổn
Phở bò ở HN chia làm 2 dòng: Phở Hà Nội (nước thanh) và phở (cồ) Nam Định (nước nồng và hơi mặn) , quán nào mà chỉ ghi phở bò mà có bán cả cơm rang thì 99% là vị phở kiểu Nam Định. còn mấy thể loại quán bán cả bò gà lẫn lộn thì nói thật ăn nó cứ sao sao ý
Nhưng lạ cái là tôi ăn phở ở Nam Định thì lại thấy không bị quá nồng như phở cồ ở Hà Nội, thấy quán khác bọt nhất so với phở ở HN là quán cụ Tặng ở đường Minh Khai (Nam Định) - dạng phở tái lăn nhưng ăn rất ngon, còn cái quán dân địa phương ăn nhiều là phở xíu (ăn thử cái quán bà Thu ở Hai Bà Trưng) thì k thấy hợp chút nào.
Phở Sinh khá ổn.Có quán phở Sinh trong ngõ 124 Hoàng Ngân ăn khá ổn
Phở bò ở HN chia làm 2 dòng: Phở Hà Nội (nước thanh) và phở (cồ) Nam Định (nước nồng và hơi mặn) , quán nào mà chỉ ghi phở bò mà có bán cả cơm rang thì 99% là vị phở kiểu Nam Định. còn mấy thể loại quán bán cả bò gà lẫn lộn thì nói thật ăn nó cứ sao sao ý
Nhưng lạ cái là tôi ăn phở ở Nam Định thì lại thấy không bị quá nồng như phở cồ ở Hà Nội, thấy quán khác bọt nhất so với phở ở HN là quán cụ Tặng ở đường Minh Khai (Nam Định) - dạng phở tái lăn nhưng ăn rất ngon, còn cái quán dân địa phương ăn nhiều là phở xíu (ăn thử cái quán bà Thu ở Hai Bà Trưng) thì k thấy hợp chút nào.
