thảo luận Caffè tại gia

Cà thôi các CT, cứ có cà ngon thì tráng nước sôi nó cũng ngon. Khỏi tốn công, tốn tiền cho dụng cụ. Dòng Blend 70% Fine Ro của Mr.Tới + 30% Ethiopia Mokka Sidamo. Em mua để pha Mokapot, dù đã nói mình có máy xay cần mua nguyên hạt, nhưng nhà rang nhất quyết đòi xay cho mình (Ek43) để đảm bảo đúng thiết kế cho Mokapot. :beat_brick:

View attachment 2434779
thế cuối cùng có ưng mồm ko CT :hungry:
 
Pha thủ công thì cái này là khó nhất đấy :shame:, dễ quá thì máy bán cho ma :shame:
Mình ghi cố định biến số pha tại nhà (tức ko phải hàng mang đi phượt) và biến số thời gian khi pha (tức ko phải sợ chờ lâu)... bác lại ngắt đi chỉ để cố định biến số thì câu đó còn ý nghĩa gì bác.

Chẳng có gì là dễ cả, kể cả con máy độ valve áp, độ pid thì về vẫn thử và sai vài shot mới ra hợp miệng, làm gì có 1 phát ăn luôn. Con flair hay lapa cũng vậy. Làm mãi thì quen tay.

Còn nói về độ chế, giá tiền và thành phẩm:

Lại ví dụ về con hàng quốc dân Gaggia thuộc loại dễ mod, dễ độ chế và được lập cả đống tôpic độ chế, kết quả sao? Kết quả chỉ là tạm ổn sao khi đã độ sát sườn valve, nhiệt nước, rỗ, shower, pid... cả đống ấy cho nhẹ nhàng 5 triệu ( tính luôn công thợ, công cắt đo, lắp...) .

Nhưng anh em mở con máy ra nhìn nội thất gaggia và ngó sang nội thất con hàng Simonelli Mood thì thấy tự nhiên tủi thân ngay dù có thể tạm cho là công năng sau khi độ chế là ngang con hàng simonelli mood. Đấy cái giá khác nhau giữa 4x triệu và 13 triệu + tiền độ 5 triệu.

Mọi thứ đều có cái giá của nó.
 
Hàng thủ công thì cố định được những biến số gì thế :shame:. Riêng quả heater của f58 đã quá ư là hên xui rồi.

Còn con hàng kia của bác cũng không phải loại gì xuất sắc lắm đầu, tầm tiền con đấy thì lelit v3 cũng là lựa chọn hơn hẳn về mọi thứ rồi. Tính bán hàng thì cũng đừng dìm các con hàng hãng khác xuống chứ :shame:
 
Cà thôi các CT, cứ có cà ngon thì tráng nước sôi nó cũng ngon. Khỏi tốn công, tốn tiền cho dụng cụ. Dòng Blend 70% Fine Ro của Mr.Tới + 30% Ethiopia Mokka Sidamo. Em mua để pha Mokapot, dù đã nói mình có máy xay cần mua nguyên hạt, nhưng nhà rang nhất quyết đòi xay cho mình (Ek43) để đảm bảo đúng thiết kế cho Mokapot. :beat_brick:

View attachment 2434779
Bán hàng bố láo vậy mà thím cũng mua được.
 
Hàng thủ công thì cố định được những biến số gì thế :shame:. Riêng quả heater của f58 đã quá ư là hên xui rồi.

Còn con hàng kia của bác cũng không phải loại gì xuất sắc lắm đầu, tầm tiền con đấy thì lelit v3 cũng là lựa chọn hơn hẳn về mọi thứ rồi. Tính bán hàng thì cũng đừng dìm các con hàng hãng khác xuống chứ .
lên luôn slayer bác, simonelli Mood mới 4x (giá web site) bác lên phát lelit v3 (giá web 6x) . Hay lấy con simonelli appia life cùng giá cạ xem.

Mình có phải dân bán máy pha simonelli đâu bác. Bác bị ảm ảnh seeder à.

Mình ngồi ở forum này từ lúc mới lập ra đấy. Bán thì seed từ lâu rồi, chứ việc gì phải seed vài ngày gần đây.

Mình còn ngồi ở điscot nữa từ lúc mới thàn lập cái cọt cọt ấy bác. Mà hóng thôi chứ cứ phải comment là seeder đâu bác.
 
Last edited:
Sáng nay kéo 2 ly esp, ly đầu kéo 28s đủ lượng, mà ly sau kéo có 20s là đủ rồi các thím, lý do là gì nhỉ :shot:

via theNEXTvoz for iPhone
ct kéo bằng gì? chênh 1-2s thì nó được tính là ổn định chứ mỗi shot lại cách chục s là khác nhiều lắm, phải cố định một số yếu tố như thánh phán đi bác.
 
Con lelit v3 tuổi nào so với con simonell
bianca v3 nhé bạn hiền, mua nhanh thì 45-48tr, biết kiếm thì rẻ hơn nữa nhé :sweet_kiss:
Giờ 3-4 chục mấy máy home-use gần đây đầy đủ tiện nghi ăn chơi rồi, khổ dâm con máy HX bơm rung làm gì.
lên luôn slayer bác, simonelli Mood mới 4x (giá web site) bác lên phát lelit v3 (giá web 6x) . Hay lấy con simonelli appia life cùng giá cạ xem
Appia life có đặc tính gì để dùng home-use thế, boiler 4-5L để đun mỳ ăn sáng cả nhà à.
 
giờ ai mua bianca V3 giá 50 củ nữa :doubt:

giá 40 củ nếu là hàng new + có thương hiệu lam gì có con nào có PID + bơm xoay lại dual boiler đâu
 
bianca v3 nhé bạn hiền, mua nhanh thì 45-48tr, biết kiếm thì rẻ hơn nữa nhé :sweet_kiss:
Giờ 3-4 chục mấy máy home-use gần đây đầy đủ tiện nghi ăn chơi rồi, khổ dâm con máy HX bơm rung làm gì.

Appia life có đặc tính gì để dùng home-use thế, boiler 4-5L để đun mỳ ăn sáng cả nhà à.
So sánh là cứ giá web mà so. Phải cùng hệ quy chiếu bác,Ai lại lấy giá ông gian thương đi so với giá taobao bao giờ

Bác dùng để đun mì ăn sáng là nhất rồi. Mình là anh bán cà lề đường phải dùng appia bác. Bán lề đường mà xài lelit chắc
Bốc bác họ. Bán lề đường là phải nhanh tay lẹ mắt và ổn định chục shot như 1 bác.

Còn về bơm rung hay quay cái nào ngon hơn cái nào thì cần phải có cơ sở đàng hoàng. Bác lại nghe anh em tán phét chuyện rung với chả quay nên đâm ra lại nghỉ khổ râm.

Chỉ xét về hiệu quả, Quay hay rung ko quan trọng. Áp lên đều và 9bar là được và thành phẩm ngon là được.

Đến lúc thay đồ, thợ nó hét bơm quay nó mớ tiền lại lùng bùng lổ tai lại chẳng râm.
 
ct kéo bằng gì? chênh 1-2s thì nó được tính là ổn định chứ mỗi shot lại cách chục s là khác nhiều lắm, phải cố định một số yếu tố như thánh phán đi bác.
Nhầm nhọt tí thím, 1 loại rô hồ phượng, 1 loại rô honey búp tím, thể tích đã thấy khác nhau rồi, tính ra loại hạt nhỏ hơn thì phải xay mịn hơn nhỉ
JQ9pjOO.jpeg


via theNEXTvoz for iPhone
 
giờ ai mua bianca V3 giá 50 củ nữa :doubt:

giá 40 củ nếu là hàng new + có thương hiệu lam gì có con nào có PID + bơm xoay lại dual boiler đâu
Bác và Ruydo đã Mò ra được member trên cot cọt để block chưa bác sĩ ơi. Có cần mìn nhắn cho dễ block ko :D

Mình ngồi đây từ bác Olagu lập forum đấy. Từ lúc anh em mò mẩm nhau brikka, phin, gaggia, lelit, em20, em40 ...
 
So sánh là cứ giá web mà so. Phải cùng hệ quy chiếu bác,Ai lại lấy giá ông gian thương đi so với giá taobao bao giờ
Có thằng bán trên web, có thằng không, lôi giá web tham khảo ra so làm mẹ gì :shame:. Bianca thì lên chợ ới xem người ta báo giá xem bao nhiêu nhé :sweet_kiss:
Bác dùng để đun mì ăn sáng là nhất rồi. Mình là anh bán cà lề đường phải dùng appia bác. Bán lề đường mà xài lelit chắc
Bốc bác họ. Bán lề đường là phải nhanh tay lẹ mắt và ổn định chục shot như 1 bác.
Thế thì đừng có lôi con commercial kia vào đây, so sánh với con mood kia đi.

Ở đây là lấy brand Ý ra so nhé, lấy brand Tàu ra nữa thì lại không hay :shame:
Còn về bơm rung hay quay cái nào ngon hơn cái nào thì cần phải có cơ sở đàng hoàng. Bác lại nghe anh em tán phét chuyện rung với chả quay nên đâm ra lại nghỉ khổ râm.
Dùng rồi là biết, đủ cơ sở không?
Đến lúc thay đồ, thợ nó hét bơm quay nó mớ tiền lại lùng bùng lổ tai lại chẳng râm.
Thì dùng đừng để hỏng :sweet_kiss:
 
Bán hàng bố láo vậy mà thím cũng mua được.
CT mua của các nhà rang VN thì thấy nó bố láo thôi. Chứ mua của tụi nước ngoài thì nó lại là điều bình thường. Nó có các dòng rang + xay đặc trưng cho từng dụng cụ pha riêng biệt. Tất cả các yếu tố nó căn chỉnh để cho ra một kết quả sát sườn với số đông nhất, và để đảm bảo chất lượng sp nó bán ra. Còn nếu CT muốn tự mình mix hay thay đổi thì CT phải tự mua riêng lẻ để làm, các dòng nó bán sẵn hầu như vậy cả. Còn không thì CT cứ mua các loại bình thường về tự pha thôi :ROFLMAO:
 
So sánh là cứ giá web mà so. Phải cùng hệ quy chiếu bác,Ai lại lấy giá ông gian thương đi so với giá taobao bao giờ

Bác dùng để đun mì ăn sáng là nhất rồi. Mình là anh bán cà lề đường phải dùng appia bác. Bán lề đường mà xài lelit chắc
Bốc bác họ. Bán lề đường là phải nhanh tay lẹ mắt và ổn định chục shot như 1 bác.

Còn về bơm rung hay quay cái nào ngon hơn cái nào thì cần phải có cơ sở đàng hoàng. Bác lại nghe anh em tán phét chuyện rung với chả quay nên đâm ra lại nghỉ khổ râm.

Chỉ xét về hiệu quả, Quay hay rung ko quan trọng. Áp lên đều và 9bar là được và thành phẩm ngon là được.

Đến lúc thay đồ, thợ nó hét bơm quay nó mớ tiền lại lùng bùng lổ tai lại chẳng râm.
Cái món bơm này giờ nó không còn quá xa vời như ngày xưa nữa nên anh em trải nghiệm nhiều. Bác so 1 con thẩm du ở nhà 1 con bác bán cà vỉa hè thì nói chiện vs nhau làm sao mà khớp dc
 
Có thằng bán trên web, có thằng không, lôi giá web tham khảo ra so làm mẹ gì :shame:. Bianca thì lên chợ ới xem người ta báo giá xem bao nhiêu nhé :sweet_kiss:

Thế thì đừng có lôi con commercial kia vào đây, so sánh với con mood kia đi.

Ở đây là lấy brand Ý ra so nhé, lấy brand Tàu ra nữa thì lại không hay :shame:

Dùng rồi là biết, đủ cơ sở không?

Thì dùng đừng để hỏng :sweet_kiss:
Tàu hay ý ko quan trọng. Cứ cùng hệ quy chiếu so sánh là được.

- ví dụ: so sánh độ bền, mình đang có con máy pha Jura dumatica sx năm 1993 vẫn bấm tự động là được. Bác có con máy tàu nào tự động mà sx từ năm 1993 vẫn chạy đều ko bác ví dụ em phát.

- ví dụ về độ
Cái món bơm này giờ nó không còn quá xa vời như ngày xưa nữa nên anh em trải nghiệm nhiều. Bác so 1 con thẩm du ở nhà 1 con bác bán cà vỉa hè thì nói chiện vs nhau làm sao mà khớp dc
Em có so đâu bác, em đang so con Mood Oscar với con gaggia độ lên tính ra quào lại cũng chưa hiệu quả . Lưu ý con Mood là con gia đình nhé.

Bác manu lại so với lelit v3 giá web 6x triệu thì em lấy con 6x triệu cho ngang phèo. Chứ bán quán thì con lelit tuổi gì mà so. Khỏi so nhé
 
Thú thực là ko biết bác đang so sánh cái gì nữa. Còn nhìn tính năng xài tại gia thì con lelit v3 nó làm được đủ trò rồi còn gì , giá bán tại shop VN có bảo hành cũng ko đắt hơn nhiều quá
 
So sánh là cứ giá web mà so. Phải cùng hệ quy chiếu bác,Ai lại lấy giá ông gian thương đi so với giá taobao bao giờ

Bác dùng để đun mì ăn sáng là nhất rồi. Mình là anh bán cà lề đường phải dùng appia bác. Bán lề đường mà xài lelit chắc
Bốc bác họ. Bán lề đường là phải nhanh tay lẹ mắt và ổn định chục shot như 1 bác.

Còn về bơm rung hay quay cái nào ngon hơn cái nào thì cần phải có cơ sở đàng hoàng. Bác lại nghe anh em tán phét chuyện rung với chả quay nên đâm ra lại nghỉ khổ râm.

Chỉ xét về hiệu quả, Quay hay rung ko quan trọng. Áp lên đều và 9bar là được và thành phẩm ngon là được.

Đến lúc thay đồ, thợ nó hét bơm quay nó mớ tiền lại lùng bùng lổ tai lại chẳng râm.
Ko biết bác đã dùng qua bao nhiêu con bơm quay rồi, mà kết luận quay hay rung không quan trọng
 
Back
Top