thảo luận Caffè tại gia

[bluesight]

https://zingnews.vn/tphcm-se-gian-cach-xa-hoi-tu-0h-ngay-315-post1221104.html#zingwap_home_featured1

AE SG chuẩn bị tinh thần chưa?

mới nghe tin xong order ngay 3 gói cà bên backpacker sáng nay đang tính chờ qua tháng mua thêm con linglong R1 đọc pass bạn bypr0 xin gói cà mít mà ko kịp đợi rồi

hỏi tí: thím ship cân vào SG thì ship qua shopee rẻ hay ship thẳng rẻ hơn? qua shopee của thím thấy báo giá ship gần 50k oải chè đậu luôn con cân ở nhà đang xài ngon lành thì hôm nọ bị rớt vài giọt nước sôi, giờ cái màn hình lúc lên lúc ko chuẩn bị đình công cmnr

 

[manungudoc]

mới nghe tin xong order ngay 3 gói cà bên backpacker sáng nay đang tính chờ qua tháng mua thêm con linglong R1 đọc pass bạn bypr0 xin gói cà mít mà ko kịp đợi rồi

hỏi tí: thím ship cân vào SG thì ship qua shopee rẻ hay ship thẳng rẻ hơn? qua shopee của thím thấy báo giá ship gần 50k oải chè đậu luôn con cân ở nhà đang xài ngon lành thì hôm nọ bị rớt vài giọt nước sôi, giờ cái màn hình lúc lên lúc ko chuẩn bị đình công cmnr

ship thẳng rẻ hơn đương nhiên rồi, ship shopee còn chưa tính 2.5% phí giao dịch của shop

 

[ByPrO]

mới nghe tin xong order ngay 3 gói cà bên backpacker sáng nay đang tính chờ qua tháng mua thêm con linglong R1 đọc pass bạn bypr0 xin gói cà mít mà ko kịp đợi rồi

hỏi tí: thím ship cân vào SG thì ship qua shopee rẻ hay ship thẳng rẻ hơn? qua shopee của thím thấy báo giá ship gần 50k oải chè đậu luôn con cân ở nhà đang xài ngon lành thì hôm nọ bị rớt vài giọt nước sôi, giờ cái màn hình lúc lên lúc ko chuẩn bị đình công cmnr

Shopee có mã vc mà, nhưng dạo này nó thắt chặt hơn rồi thím ạ, đấy là E còn đăng ký thêm cái FreeshipXtra hỗ trợ buyer nữa đấy, chứ không chắc phí ship còn cao nữa. Nếu đặt ngoài thì E còn cân đối phí của bên dịch vụ gửi hàng được thím ạ.

Mời các thím cốc AERO pha bằng hạt Colombia đậm vị vải nhé.

 

[hatrang_85]

mới nghe tin xong order ngay 3 gói cà bên backpacker sáng nay đang tính chờ qua tháng mua thêm con linglong R1 đọc pass bạn bypr0 xin gói cà mít mà ko kịp đợi rồi

hỏi tí: thím ship cân vào SG thì ship qua shopee rẻ hay ship thẳng rẻ hơn? qua shopee của thím thấy báo giá ship gần 50k oải chè đậu luôn con cân ở nhà đang xài ngon lành thì hôm nọ bị rớt vài giọt nước sôi, giờ cái màn hình lúc lên lúc ko chuẩn bị đình công cmnr

May còn gần 4kg cà xanh, cầm cự được vài tháng

 

[Fxture]

Yep, đang định làm utuber cạnh tranh thím tủ!

Thím mượn cưn chưa, hóng test

 

[Fxture]

E có bít gì đâu ạ. Ct cho xin tên cà nào pha brikka ngon đi ạ.

via theNEXTvoz for iPhone

E vote cà Ethi vì body của nó rất ổn, thơm nữa, cà nội thì Cartimor ĐL khá đậm đà. Thím thử đi nhé

 

[codcsi]

View attachment 572297
Yêu quá

Bao nhiêu € thím?

 

[codcsi]

Sáng giờ hiệp 2, mời các CT cà chiều.
100% Moka.

 

[Fox_Wolf2]

E có bít gì đâu ạ. Ct cho xin tên cà nào pha brikka ngon đi ạ.

via theNEXTvoz for iPhone

Mình dùng brikka uống chay không thêm đường hay sữa thì thấy có cà columbia của cafemoc trên shopee (https://shopee.vn/cafemoc123); Tanzania Kilimanjaro của backpacker (https://www.facebook.com/cafedacsan) với brazil samba của bên building (https://www.facebook.com/building.coffee/)
Còn uống cafe sữa pha bằng brikka thì uống RO của bên Mộc miên ổn (https://www.mocmiencoffee.com/san-pham/xuong-rang-xay-ca-phe-moc-mien-gu-dam-cao-cap/)
Mấy cái đó base thỉnh thoảng mix thêm cà pha pour vào pha brikka hay phết (thỉnh thoảng pha với ethi konga - Backpacker, langbiang - building, a honey với wash của flusso

 

[Lethai0110]

Mời các thím shot flatwhite chiều được làm từo Combo flair pro 2 và nanofoamer

 

[Sunday !]

Các ct cà xong uống nước có thấy ngọt không ạ, mõm e uống nước còn ngọt hơn uống cà nữa

via theNEXTvoz for iPhone

 

[hatrang_85]

Trong này có thím nào uống cà phê mít khe sanh quảng trị vừa đạt giải imazing cup vừa rồi không. Cùng tầm tiền so với cà ngoại thế nào

 

[cutruong91]

Mình dùng brikka uống chay không thêm đường hay sữa thì thấy có cà columbia của cafemoc trên shopee (https://shopee.vn/cafemoc123); Tanzania Kilimanjaro của backpacker (https://www.facebook.com/cafedacsan) với brazil samba của bên building (https://www.facebook.com/building.coffee/)
Còn uống cafe sữa pha bằng brikka thì uống RO của bên Mộc miên ổn (https://www.mocmiencoffee.com/san-pham/xuong-rang-xay-ca-phe-moc-mien-gu-dam-cao-cap/)
Mấy cái đó base thỉnh thoảng mix thêm cà pha pour vào pha brikka hay phết (thỉnh thoảng pha với ethi konga - Backpacker, langbiang - building, a honey với wash của flusso

E mới pha đc vài lần.
Cối của e 1z q2 e xoay 1 vòng là 30click vừa hợp cho brikka đúng ko ạ. Với lại e mún chiết xuất tầm 40-50ml cà thì nên dùng bao nhiêu gram cà và bao nhiêu ml nước ạ.
Lần đầu e brikka e cho 18g cà với 200ml nước. Chiết đc tận 100ml. Ko bít có quá tay ko. Lần sau cho có 15g cà với 100ml. Cà ra khá đậm, thơm ngon, chua nhẹ. Còn để cảm nhận đc vị trái cây thì chắc e mõm nhôm chưa thấy gì. Cà e kilimanjaro mua bên backpacker cùng brikka.
Mõm nhôm trước toàn uống phin với cà mua ngoài tiệm 150k/kg. Giờ đầu tư cafe uống ngon hơn hẳn. Cảm thấy khá ngầu

via theNEXTvoz for iPhone

 

[hatrang_85]

E mới pha đc vài lần.
Cối của e 1z q2 e xoay 1 vòng là 30click vừa hợp cho brikka đúng ko ạ. Với lại e mún chiết xuất tầm 40-50ml cà thì nên dùng bao nhiêu gram cà và bao nhiêu ml nước ạ.
Lần đầu e brikka e cho 18g cà với 200ml nước. Chiết đc tận 100ml. Ko bít có quá tay ko. Lần sau cho có 15g cà với 100ml. Cà ra khá đậm, thơm ngon, chua nhẹ. Còn để cảm nhận đc vị trái cây thì chắc e mõm nhôm chưa thấy gì. Cà e kilimanjaro mua bên backpacker cùng brikka.
Mõm nhôm trước toàn uống phin với cà mua ngoài tiệm 150k/kg. Giờ đầu tư cafe uống ngon hơn hẳn. Cảm thấy khá ngầu

via theNEXTvoz for iPhone

Con brikka thím đổ nước theo vạch ấy

 

[manungudoc]

Trong này có thím nào uống cà phê mít khe sanh quảng trị vừa đạt giải imazing cup vừa rồi không. Cùng tầm tiền so với cà ngoại thế nào

hôm trước được pha thử bên backpacker mà k khoái lắm thím ạ , cũng mùi mít như liberica luôn không hiểu sao , mà hạt là catimor. thế là đổi về 3 gói liberica quảng trị.

 

[hatrang_85]

hôm trước được pha thử bên backpacker mà k khoái lắm thím ạ , cũng mùi mít như liberica luôn không hiểu sao , mà hạt là catimor. thế là đổi về 3 gói liberica quảng trị.

Cảm ơn thím, đang hỏi giá nhân xanh bên đây em thế nào, giá ngang cà ngoại thì next

 

[cutruong91]

Con brikka thím đổ nước theo vạch ấy

Của e brikka 2020. E ko tìm thấy cái vạch đổ nước
Xem thì thấy 2019 có vạch đổ nước. 2020 chả thấy gì.

via theNEXTvoz for iPhone

 

[cachuacua]

Thím mượn cưn chưa, hóng test

Chưa thím ạ, chủ tịch đang test 2 màu bạc-đen xem thích màu nào đã rồi mới cho mượn.
Nhưng nếu thím định mua, thì cơ bản lunar hơn 2 cái: app xịn hơn + hoàn thiện tốt hơn 10%.
Nếu thím ko đi sâu vào nghiên cứu cà phê chuyên sâu, thì ko cần bỏ gấp đôi tiền ra để xúc lunar , felicita là thừa đủ dùng (lại đẹp hơn).
Còn nếu gear của thím rất ngon rồi, thì lunar cho endgame giống chủ tịch, khỏi phải nghĩ (à mà chủ tịch cũng phải nghĩ vì ko biết thích màu gì, nên phải mua cả 2 cái về so sánh

 

[vn_soft]

hôm trước được pha thử bên backpacker mà k khoái lắm thím ạ , cũng mùi mít như liberica luôn không hiểu sao , mà hạt là catimor. thế là đổi về 3 gói liberica quảng trị.

Hoá ra loại tụi đỏ, không ấn tượng lắm, bên đó hình như là cà nội là lên men yếm khí hết, mùi như nhau cả.

 

[KyeL]

Của e brikka 2020. E ko tìm thấy cái vạch đổ nước
Xem thì thấy 2019 có vạch đổ nước. 2020 chả thấy gì.

via theNEXTvoz for iPhone

Có cái cốc, đong 80-90ml là đủ rồi thím. Thích thì vạch cái dấu lên trên ấm, cứ đong theo đấy là chuẩn bài.