thắc mắc Bán đồ viên chiên

Xin chào mọi người!
Tình hình là em có căn nhà mặt tiền sát điện máy xanh, khu vui chơi trẻ em và buôn bán các thứ ban ngày mẹ em ở nhà cũng bán nước cafe. Dự tính sắp tới em sẽ mở một xe bán đồ viên chiên nho nhỏ để kiếm thêm thu nhập buổi tối sau khi làm công ty về, cho em xin phép hỏi mọi người ai có kinh nghiệm hay kiến thức có thể giải đáp cho em những vấn đề sau;

• Tương và dầu ăn em sẽ dùng loại uy tín có thương hiệu không phải dầu can tái chế thì mình có tương và dầu nào giá rẻ không?
• đồ viên tươi sau khi em rã đông để ngoài tủ trưng để bán khoảng từ 17h đến 22h mình có cách nào mà không để nó không bị khô teo hay ôi thiu không?
• và cuối cùng đặt trường hợp mọi người là người mua bò viên của em thì cần em cải thiện gì thêm không?

Xin cảm ơn mọi người và admin

Tương thì dùng cholimex , chinsu hoặc mấy loại to của vifon , dầu ăn thì cái lân

Giá rẻ + bắt mắt + nhiều đồ