Mai Dạ Phúc Ca
Member
Bác đã có xu hướng bỏ sữa thì chuyển sang a med với light có phải hơn không, còn dùng ro dark làm gì để phải thêm sữa.
thảo luận Cà phê tại gia - 2025
- Người tạo chủ đề kijuto#1
- Ngày bắt đầu
Có thời gian uống ko đường luôn thím, hiện tại đang uống 70 ro - 30 Ara. Nhưng thấy có sữa ngon hơn, có đợt mua Ara 100% mà uống thấy chua quá.
2 loại này thím, Kenya thì rang light, Colom thì medium+
Đều xay ở mức 10 (df64), cũng nén lực vừa phải nhưng chiết xuất toàn 20s trở lại đã hơn 50ml, áp suất cũng lên được 8-9bar.
Kết quả: uống chua lè.
via theNEXTvoz for iPad
benam123
Senior Member
Vậy là lưỡi chưa cân hả ta? chứ DF 64 thời em còn xài lưỡi Zin ở mức 13 14 là tắc bà nó rồi. Với bác xài basket gì nhỉ?2 loại này thím, Kenya thì rang light, Colom thì medium+
Đều xay ở mức 10 (df64), cũng nén lực vừa phải nhưng chiết xuất toàn 20s trở lại đã hơn 50ml, áp suất cũng lên được 8-9bar.
Kết quả: uống chua lè.
via theNEXTvoz for iPad
Jokerhero3
Senior Member
Nó có nhiều loại túi 500gr, tùy vào chất lượng hạt mà giá khác nhau.
Như Trung Nguyên có các loại túi: Sáng tạo 1,2,3,4. Giá tăng dần.
Chưa cân đâu, mình mới lấy combo xay, máy hôm thứ 7 rồi mà.
Basket là cái lọc nhỉ? Đang xài mặc định của máy
benam123
Senior Member
Anh gồng cơ đít nén mạnh thêm thửChưa cân đâu, mình mới lấy combo xay, máy hôm thứ 7 rồi mà.
Basket là cái lọc nhỉ? Đang xài mặc định của máy
kijuto#1
Đã tốn tiền
bao nhiêu là theo mồm mình và theo loại sữa đặc nữa ct ạ. Mình pha cho 5-6 g sữa đặc là ngọt lắm rồi mà đấy là pha cho vợ chứ mình chỉ uống không đương thôi
thế cứ xiết cỡ xay xuống thôi nhưng kenya mà rang light kéo shot espresso thì phải nói là bác can đảm đấy, kenya cà light kéo espresso không chua thì hơi phí, lầm sau order rang med-dark hay kenya rang dark đi ct2 loại này thím, Kenya thì rang light, Colom thì medium+
Đều xay ở mức 10 (df64), cũng nén lực vừa phải nhưng chiết xuất toàn 20s trở lại đã hơn 50ml, áp suất cũng lên được 8-9bar.
Kết quả: uống chua lè.
via theNEXTvoz for iPad
máy gì nhìn có vẻ hịn thế ct, con tamp nhì được đấyChưa cân đâu, mình mới lấy combo xay, máy hôm thứ 7 rồi mà.
Basket là cái lọc nhỉ? Đang xài mặc định của máy
Okie bác, mình đặt Ethi rang medium+ rồi. Thằng Kenya là đua đòi cho biết để đi chém gió thôi
)Phụ kiện của máy cùi 3000L thôi, thằng em nó bảo cùi bắp. Có loại tamper nào ngon nghẻ hơn mà dưới 1tr không thím?
via theNEXTvoz for iPad
Có lần nén chặt thì thấy áp suất lên 12bar nhưng tầm 20s nước ra ào ạt. Khả năng do phía dưới không đều nhỉ?
via theNEXTvoz for iPad
Mai Dạ Phúc Ca
Member
Em trước cũng toàn sữa đá, xong chuyển sang a thì phải thêm đường vì chua. Nhưng uống mãi đến giờ cũng bỏ được cả đường lẫn sữa rồi. Chắc là uống nhiều thành quen, bão hòa với vị chua. Còn nếu thật sự thấy chua hay đắng thì điều chỉnh bằng cách pha hoặc trộn hạt chứ ko chữa bằng đường sữa nữa. Thỉnh thoảng uống cà phê sữa thì vẫn thấy ngon nhưng thôi vẫn phải hạn chế các loại đường dưới mọi hình thức vào người, giờ bệnh tật nhiều.
benam123
Senior Member
Em cũng ko rõ. Em xài Tamper Yu nhấn kêu cái bụp cái là xong.
Còn thời em xài tamper này thì toàn té re.
sunary
Senior Member
Okie bác, mình đặt Ethi rang medium+ rồi. Thằng Kenya là đua đòi cho biết để đi chém gió thôi
Phụ kiện của máy cùi 3000L thôi, thằng em nó bảo cùi bắp. Có loại tamper nào ngon nghẻ hơn mà dưới 1tr không thím?
via theNEXTvoz for iPad
Tamper Yu hoặc thằng này xem thím: Tamper Nén Cà Phê Lực Đồng Nhất MHW-3BOMBER 58mm, 53mm Breville, 51mm DeLonghi | Flash Constant Pressure Tamper (https://foxcoffee.vn/products/tay-nen-ca-phe-flash-co-dinh-luc-mhw-3bomber)
sunary
Senior Member
Có dùng đảo cà ko (WDT)
có khả năng bị channeling, kiểu bí xong nước tìm thấy 1 rãnh nào đó rồi tất cả nước sẽ chảy theo rãnh đó
kijuto#1
Đã tốn tiền
mua cái wdt xoay với cái tamp bomber là dư xài rồi thímOkie bác, mình đặt Ethi rang medium+ rồi. Thằng Kenya là đua đòi cho biết để đi chém gió thôi
Phụ kiện của máy cùi 3000L thôi, thằng em nó bảo cùi bắp. Có loại tamper nào ngon nghẻ hơn mà dưới 1tr không thím?
via theNEXTvoz for iPad
evarist
Senior Member
Phen dùng được bao lâu rồi, tình hình máy thế nào xin phen cho vài dòng review?Canh đợt sale nó xuống còn tầm 8tr3, 8tr4 gì đó CT, con EM19 m3 thì có đợt còn 9tr7. Bữa hốt con 3007 gần chục hớ vãi
Kéo 1 shot espresso xong có phải chờ để đánh sữa luôn được ko phen? Vợ mình sẽ thích chức năng này ngon nghẻ tí vì mụ thích cappuccino
Xài đc hơn tháng thấy đáp ứng đủ nhu cầu, có cái ko có opv nên mỗi lần mua cà mới mất 2 3 shot test mới OK. Đánh sữa ko cần chờ thím, pha xong quay qua đánh luôn.
sieukinhdien_baycainick
Senior Member
Nén mạnh tay quá có thể gây nứt bánh cà phê ở dưới. Khi đó nước chảy qua khe nứt nên nó chảy còn nhanh hơn nén lỏng tay. Bác thử nén vừa đủ tay thôi.
via theNEXTvoz for iPhone
