thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
có CT nào dùng ấm này chưa cho e xin nhận xét với, nên mua ấm này hay thêm để lấy zigo/brikka nhỉ, e chủ yếu dùng ro uống cf sữa đá.

Ấm brikka bằng nhôm thấy bảo quản mệt lắm, vừa mới thanh lý xong.

1739770639633.png


bao h muốn thử lại sẽ mua ấm này (tương tự brikka 2 cup), bạn có thể tham khảo, giá new là 2tr5, used thì tầm 2tr.

ps: Vừa lấy Sonic S7 :D, mồm nhôm nên kiếm mấy con đơn giản về dùng cho khỏe.
 
con này thì sao bác? không biết dùng thời gian có tróc hay oxi hóa gì ko
 

Tệp đính kèm

  • 1739774193054.png
    1739774193054.png
    315,5 KB · Lượt xem: 62
con này thì sao bác? không biết dùng thời gian có tróc hay oxi hóa gì ko

Cái đó cũng là nhôm giống Bialetti mà, đã chọn nó thì chọn Bialetti luôn đi
Có 2 chất liệu:
  • Nhôm: Cái này Bialetti đang dùng, ưu điểm thì an toàn nhưng dùng phải rửa cẩn thận, hơi mất công, giá trị sưu tầm/trang trí cao. Còn đồ noname hơi nguy hiểm
  • Inox, Thép ko rỉ: Cái này thì bền hơn, inox 304 thấy dùng gia dụng đầy, có thằng phía trên mình giới thiệu nó dùng phay luôn thì phải, cứng cáp hơn. Chất lượng cà đoán sẽ ko được như nhôm nhưng bền, cứng cáp hơn, bảo quản cũng dễ. inox 304 thì đồ noname chắc cũng ko đến nổi nào.
MHW so với Bialetti thì gia công tốt hơn, chỉnh chu hơn. Bialetti nhiều người than gia công tệ lắm

Vẫn đang giữ cái 1 cup này trang trí.
 

Tệp đính kèm

  • 1739777738439.png
    1739777738439.png
    117,2 KB · Lượt xem: 72
Sửa lần cuối:
Đang muốn chơi Espresso, ngân sách dưới 4m có máy nào xài ổn không các bác?
 
Ấm brikka bằng nhôm thấy bảo quản mệt lắm, vừa mới thanh lý xong.

Xem tệp đính kèm 2922696

bao h muốn thử lại sẽ mua ấm này (tương tự brikka 2 cup), bạn có thể tham khảo, giá new là 2tr5, used thì tầm 2tr.

ps: Vừa lấy Sonic S7 :D, mồm nhôm nên kiếm mấy con đơn giản về dùng cho khỏe.
Check thử nhiệt độ nước khi không PH tay pha và GH của con S7 chưa CT :shame:

P/s: mời các CT, Ethiopia rang Light.

IMG_20250217_104918_649~2.jpg
 
Loại cà xay sẵn có bơ nên rửa tay nhờn nhờn.

Có loại cà xay sẵn mà ko có bơ ko, các chủ tịch.

IMG_20250217_092320.jpg
 
cái này là chế cháo thôi bác, các pháp sư người việt chế, mình thì khuyên uống Ro sữa đá thì cứ làm cái ấm moka/ brikka bình thường là được rồi.
Mỗi sáng tank phải làm một ly to thì ngồi thiền mới không buồn ngủ

Tank uống cà phê ko đường, ko sữa thì chọn loại ấm moka nào nhỉ? CT tư vấn jup tank loại ấm nào hạt rẻ nhé :shame:

Ps: cái ấm trên là tank mượn chứ ko biết hãng gì
 
Mỗi sáng tank phải làm một ly to thì ngồi thiền mới không buồn ngủ

Tank uống cà phê ko đường, ko sữa thì chọn loại ấm moka nào nhỉ? CT tư vấn jup tank loại ấm nào hạt rẻ nhé :shame:

Ps: cái ấm trên là tank mượn chứ ko biết hãng gì
xay sẵn thì nhờn là đúng vì rang ngươi ta đổ bơ, nước mắm vào. mua loại hạt về tự xay là được được
uống phổ thông không đòi nhiều hương và cần nạp cafein thì thím cứ mua Ro là được (ro thì thường rang med-dark hay dark rồi) lúc nào uống thì xay, xay để pha moka/brikka mà xay tay thì cũng nhanh thôi.
Trong này thì anh em hay thích đám ấm của bialleti vì nó viral và nó ngoại hình xấu nhưng tốt và an toàn đấy bác (moka hay brikka đều được), làm bằng nhôm, brikka thì có loại 2 hoặc 4 cup còn moka pot thì là 3 hay 6 cup, số cup nó tương đối thôi, đám 4 cup hay 6 cup thì pha được tầm 25-30g cà hạt cho 2 người uống khá ok. Còn loại 2 hay 3 cup thì pha 1 shot tầm 50ml cà ra đủ 1 người uống 3-4 hớp. Tuỳ nhu cầu mà thím chọn
Cà phê rang đậm thì có thể nó vẫn có dầu từ cà nhưng không nhiều và cũng khá dễ vệ sinh
Đơn giản nhất là kiếm cái ấm moka express mà pha là rẻ mà dễ.
// mình thì khuyên thím nên shopee tìm thử ấm cà phê zigo để ngó cái ảnh xem sao rồi tự so sánh với moka để cân nhắc:shame:
 
Sửa lần cuối:
Mỗi sáng tank phải làm một ly to thì ngồi thiền mới không buồn ngủ

Tank uống cà phê ko đường, ko sữa thì chọn loại ấm moka nào nhỉ? CT tư vấn jup tank loại ấm nào hạt rẻ nhé :shame:

Ps: cái ấm trên là tank mượn chứ ko biết hãng gì

Có mấy brand mình biết giá từ thấp đến cao:

Binco -> Ziggo -> MHW ~ Bialetti

Loại thì chắc theo van giống moka hoặc brikka
Toàn bộ đều bằng nhôm hết, Binco thì nghe hơi cùi, 3 thằng còn lại thấy cũng same same, mua cái nào cũng dc.
à Bialetti có loại 4 cup bếp từ, nếu muốn dùng bếp từ thì ngó xem

Cái hình trên chắc của TrungNguyen Legend :D
 
1739849382137.png

mời các chủ tịch, Peru Los Santos :)
taste note chắc nghĩ ra loại gì nhưng thấy ngon, vị nhẹ nhàng hợp miệng
 
giá cả phải chăng và ko phụ gia như bơ, mắm... là được :D
thế ra trước h tank uống cafe trực tiếp đồng nghĩa uống mắm gián tiếp à? :shame: hèn chi càng uống càng khát nước :shame:
chỗ này bao nguyên chất luôn fen. khách ruột shop này bao năm nay rồi
còn cf chất lượng thì nhiều lựa chọn mà, nay nhiều nhà rang xịn xò lắm : intenso, cà thủ, fruzii, 3c, gió việt, là việt,... giá nào cũng có chủ yếu fen muốn chi bao nhiêu thôi :D
 
chỗ này bao nguyên chất luôn fen. khách ruột shop này bao năm nay rồi
còn cf chất lượng thì nhiều lựa chọn mà, nay nhiều nhà rang xịn xò lắm : intenso, cà thủ, fruzii, 3c, gió việt, là việt,... giá nào cũng có chủ yếu fen muốn chi bao nhiêu thôi :D
hôm qua tank hỏi chatgpt thấy giá nó gợi ý cũng hơi cao,

Giờ nhìn thấy giá Đồng Phê của fen gợi ý là tank ƯNG luôn

Screenshot_2025-02-18-11-09-06-381_com.openai.chatgpt.jpg
 
mùi đậu nành hay sao fen? hồi giờ mình ko để ý vụ này để tối làm shot rồi check lại xem :eek:
Rang cf sống lõi k chín nhất là hạt Sơn La này có mùi đất đặc trưng nữa Fen. Dễ nhất là Fen hửi cái bả là ra à. Mà tiền nào của đó nên cũng k nói được.


via theNEXTvoz for iPhone
 
e vừa đặt con bialetti mokapot express rồi giờ mua thêm cối nào best p/p vậy các bác?
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
ByPrO,
Trả lời
6.250
Lượt xem
454.105
Quay lại
Lên đầu trang