thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Cũng không mắc đâu anh
tầm 26k/viên trên shoppee
Vậy là cao đó chứ huynh.
Trung bình cf anh em trong này uống khoản 1tr/kg (nghe nhiều v chứ khoản 250k/250gr) hoặc rẻ hơn là 500k/kg.
1 shot tầm 18gr khoản 18 nghìn. Là cafe ngon đó bác.
Còn viên nén được cái tiện, nhanh nhưng giá cao nhưng chất lượng k được như cf hạt. Nên mình k chọn.

via theNEXTvoz for iPhone
 
bình tình thím, đang tập pha tay ko đáy.
xịt mấy phát mà ác thế :shame:
kiếm cái rổ kê cao cái ly lên thì đỡ bắn hơn nhưng nếu bị xịt tia thì chịu, phải sắm máy xay với rổ tốt hơn hoặc giải pháp cuối cùng là lót giấy thôi thím ạ. Lót giấy còn được ưu điểm là cà uống clean hơn nữa đấy
 
xịt mấy phát mà ác thế :shame:
kiếm cái rổ kê cao cái ly lên thì đỡ bắn hơn nhưng nếu bị xịt tia thì chịu, phải sắm máy xay với rổ tốt hơn hoặc giải pháp cuối cùng là lót giấy thôi thím ạ. Lót giấy còn được ưu điểm là cà uống clean hơn nữa đấy

Nay mình chỉ bị vậy thôi, chứ bữa nó xịt đầy ra ngoài, mỗi lần pha xong lau máy cũng mệt, haha.
 
Mời các CT, làm bình Geisha Esmeralda, rồi ngồi hóng Drama "Geisha this, Geisha that" trên "phở bò", shot cuối rồi, coi như nhịn, bọn nhà rang cũng hết hàng Lot này, lại ngồi hóng đấu giá các lot sau mỏi cổ. Bữa trước em có bảo là mỗi năm các nước nó ra cả tá các loại Geisha, mà chất lượng thì như cuối đầu bài, riết rồi nó đi theo vết xe đổ của Moka. Người mới chơi thì cứ mặc định là "nó phải ngon", vì thấy quảng cáo ghê lắm. Đùa chứ 700k/500g mà đòi ngon như Geisha của tụi Panama, thì cà tụi Ethiopia, Jamaica, Tanzania,....nó bán giá tương tự như con Geisha đó có "tó" nó mua. Không phải cứ giống đó mang trồng ở đâu nó cũng ngon như nhau. Ngay ở cái mảnh đất chữ S bé tẹo, mà Cam Canh, Bưởi Diễn, Vải Thiều Thanh Hà...nó đã khác nhau cmnr. =((

IMG_20250407_174853_219~2.jpg
 
có link shopee cho mình xin với thím, của mình size 53
Thay rổ lọc không phải là giải pháp tối ưu để tránh Channeling CT ạ. Giải pháp tối ưu là nâng cấp chất lượng bột cà xay ra. Nếu chất lượng bột cà vẫn kém thì có dùng các loại rổ 2 lớp hay nhiều lỗ, hay Low follow, thì nó chỉ giảm hiện tượng bắn tia, chứ bản chất Channeling nó không có thay đổi, nó sẽ chuyển từ bắn tia qua chảy tồ tồ, hoặc dòng chảy đứt quãng không đều mà thôi. :shame:
 
Mời các CT, làm bình Geisha Esmeralda, rồi ngồi hóng Drama "Geisha this, Geisha that" trên "phở bò", shot cuối rồi, coi như nhịn, bọn nhà rang cũng hết hàng Lot này, lại ngồi hóng đấu giá các lot sau mỏi cổ. Bữa trước em có bảo là mỗi năm các nước nó ra cả tá các loại Geisha, mà chất lượng thì như cuối đầu bài, riết rồi nó đi theo vết xe đổ của Moka. Người mới chơi thì cứ mặc định là "nó phải ngon", vì thấy quảng cáo ghê lắm. Đùa chứ 700k/500g mà đòi ngon như Geisha của tụi Panama, thì cà tụi Ethiopia, Jamaica, Tanzania,....nó bán giá tương tự như con Geisha đó có "tó" nó mua. Không phải cứ giống đó mang trồng ở đâu nó cũng ngon như nhau. Ngay ở cái mảnh đất chữ S bé tẹo, mà Cam Canh, Bưởi Diễn, Vải Thiều Thanh Hà...nó đã khác nhau cmnr. =((

Xem tệp đính kèm 2997811
Em cũng ham rẻ mua 1 bịch nhà rang đó, uống 1 lần xong lại quay về Gió Việt.
Dù sao thằng Gió Việt vẫn là thằng làm ăn đúng chất lượng so với giá bán.
 
Nay mình chỉ bị vậy thôi, chứ bữa nó xịt đầy ra ngoài, mỗi lần pha xong lau máy cũng mệt, haha.
Lúc xào cà CT xào kỹ hơn chút, sau đó tinh chỉnh độ mịn của cà sau mỗi lần pha bị fail.
Trước em cũng dùng Breville, rổ lọc zin mà pha cũng không bị xịt ra ngoài bao giờ, lúc nào cũng đuôi chuột thẳng tắp.
 
Em cũng ham rẻ mua 1 bịch nhà rang đó, uống 1 lần xong lại quay về Gió Việt.
Dù sao thằng Gió Việt vẫn là thằng làm ăn đúng chất lượng so với giá bán.
Gió Việt nó rang cho tệp khách phổ thông, chú trọng sự ổn định, an toàn mà CT. Cũng có lần em ngồi tỉ tê và giao lưu cà với em Huyền, hôm đó là cuộc thi Latte Art, các thí sinh thì trong phòng thi. Em vs em Huyền thì giao lưu Pour, và Es ở ngoài. Em cũng hỏi về phân khúc mấy thằng gu như em. Thì bạn đó cũng chia sẻ là tệp khách khá ít và yêu cầu lại cao, do vậy chưa tập trung nguồn lực được. Mức rang của GV nó không hợp gu uống của em mới buồn. :(
 
Gió Việt nó rang cho tệp khách phổ thông, chú trọng sự ổn định, an toàn mà CT. Cũng có lần em ngồi tỉ tê và giao lưu cà với em Huyền, hôm đó là cuộc thi Latte Art, các thí sinh thì trong phòng thi. Em vs em Huyền thì giao lưu Pour, và Es ở ngoài. Em cũng hỏi về phân khúc mấy thằng gu như em. Thì bạn đó cũng chia sẻ là tệp khách khá ít và yêu cầu lại cao, do vậy chưa tập trung nguồn lực được. Mức rang của GV nó không hợp gu uống của em mới buồn. :(
Em so về chất lượng và mức giá thì thấy nó phù hợp, cũng thử chán chê các nhà rang, kể cả trên nhóm Home cũng mua của vài nhà rang nhưng thấy chưa ưng.
Gió Việt có mấy con cà Việt như Yellow Bourbon họ làm cũng ổn áp lắm CT, kể cả mức rang Light.

Ngày nào em cũng uống 1-2 cữ, mà chơi loại cao cấp như CT thì hơi đau ví nên thỉnh thoảng mới dám mua 1 bịch về uống.
 
Em so về chất lượng và mức giá thì thấy nó phù hợp, cũng thử chán chê các nhà rang, kể cả trên nhóm Home cũng mua của vài nhà rang nhưng thấy chưa ưng.
Gió Việt có mấy con cà Việt như Yellow Bourbon họ làm cũng ổn áp lắm CT, kể cả mức rang Light.

Ngày nào em cũng uống 1-2 cữ, mà chơi loại cao cấp như CT thì hơi đau ví nên thỉnh thoảng mới dám mua 1 bịch về uống.
Cà Việt chịu khó tìm vẫn nhiều loại uống daily ok, giá cả phải chăng mà CT. Em thì hợp gu mấy dòng Red Bourbon, Pink Bourbon, mấy con Typica thuần chủng. CT thử mấy con Pink Bourbon của Măng Đen, hay Langbiang, Red Bourbon của Trạm Hành hay Typica của Đạ Sar xem. Ở nhà thì em hay mua nhân xanh, rồi vác qua mấy ông anh nhà rang, nhờ rang hộ hay tự xử thôi. Chỉ mua hàng mấy nhà rang khi họ có sản phẩm mới xem ntn thôi. :shame:
 
Vậy là cao đó chứ huynh.
Trung bình cf anh em trong này uống khoản 1tr/kg (nghe nhiều v chứ khoản 250k/250gr) hoặc rẻ hơn là 500k/kg.
1 shot tầm 18gr khoản 18 nghìn. Là cafe ngon đó bác.
Còn viên nén được cái tiện, nhanh nhưng giá cao nhưng chất lượng k được như cf hạt. Nên mình k chọn.

via theNEXTvoz for iPhone

Sáng dậy lu bu nên không có thời gian chill pha cà phê máy espresso fence ơi, may ra cuối tuần còn có thời gian, nhưng ra quán uống cà phê rồi đi đánh pickle ball luôn

Cái này mix với cafe ngon không các quý anh

images
 
Sáng dậy lu bu nên không có thời gian chill pha cà phê máy espresso fence ơi, may ra cuối tuần còn có thời gian, nhưng ra quán uống cà phê rồi đi đánh pickle ball luôn

Cái này mix với cafe ngon không các quý anh

images
Em pha tốn 15p, em 2 shot vợ em 1 sữa hoặc đánh latte 😑 rồi chở con đi học (6h30 sáng rời khỏi nhà).
Còn huynh thì em k rõ

via theNEXTvoz for iPhone
 
Em pha tốn 15p, em 2 shot vợ em 1 sữa hoặc đánh latte 😑 rồi chở con đi học (6h30 sáng rời khỏi nhà).
Còn huynh thì em k rõ

via theNEXTvoz for iPhone

1 mình uống thì nhanh, chứ pha thêm người nữa lại còn đánh sữa nữa mất thời gian lắm. Mình thì khoảng 3p từ lúc mở máy. Trong lúc chờ máy nóng nước thì mình đong và xay cà phê. Xưa mới chắc phải hơn 5p.
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
nuriem,
Trả lời
6.251
Lượt xem
454.653
Quay lại
Lên đầu trang