thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Pha máy Espresso. Ngân sách 2 tr nên mua cối xay tay hay điện nào các CT
trước em nghe theo các CT ở đây dùng C3, cơ bản là thấy ưng trong tầm tiền. Được 1 thời gian thì nhận ra lâu lâu không chỉnh được cỡ cà như ý muốn nên em lại đi ngó nghiêng tiếp. Sau mấy tháng thì lên Kinu phượng hoàng. :beat_shot:
Mạnh dạn lên luôn Kinu luôn thím ạ :p. Hết chê luôn. Em cũng từng thử mua 1 con xay điện Baratza Encore ( cũ loanh quanh tr5-2tr ) chày cối xay ess mức gần thấp nhất thấy thua Kinu cả khúc bác ạ, lại còn ồn.
:ROFLMAO:
 
Nghe rầu ầu thế nhỉ, ngân sách mình cũng hơi hạn chế, vậy chơi combo delonghi 33.21 + máy xay akirakoki bản super M-520A có được không CT :too_sad:
Bác có thể tham khảo mẫu này, nhìn cấu tạo thì có vẻ là cùng oem với shardor 64 (con này đang nổi, vua budget sub200 đô, flat burr 64mm), thấy khác mỗi vòng xoay còn lại y chang
IMG_0004.png
 
Nói vầy cho bác dễ hiểu. Cf xay sẵng 100% mất hương (xay ra để 10 phút là hương bay sạch rồi). Nên cf xay sẵng mà vẫn thơm thì chắc chắn 100% tẩm hương (loại này em k rành để tư vấn). Còn k tẩm thì cũng chẳng thơm ngon gì nhiều nữa.
Bác đầu tư cối nhập môn đi. Em xay phin bằng cái cối tàu 650k mua taobao vẫn xay tới giờ.

via theNEXTvoz for iPhone
bác em xin linh mua cối say với
 
Nghe rầu ầu thế nhỉ, ngân sách mình cũng hơi hạn chế, vậy chơi combo delonghi 33.21 + máy xay akirakoki bản super M-520A có được không CT :too_sad:
Em bảo CT rồi mà, nhu cầu như của CT. Thì cứ chơi Phin hay Mokapot mà dập. Với cái ngân sách của CT có cố đấm ăn xôi mấy con máy pha + máy xay giá siêu rẻ kia thì cũng vứt thôi. Ae trong này đều trải qua cả rồi. Còn vẫn muốn nhích thì cứ nghe các Seeder họ tư vấn, mua về trải nghiệm cho biết :shame:
 
Em bảo CT rồi mà, nhu cầu như của CT. Thì cứ chơi Phin hay Mokapot mà dập. Với cái ngân sách của CT có cố đấm ăn xôi mấy con máy pha + máy xay giá siêu rẻ kia thì cũng vứt thôi. Ae trong này đều trải qua cả rồi. Còn vẫn muốn nhích thì cứ nghe các Seeder họ tư vấn, mua về trải nghiệm cho biết :shame:

cảm ơn CT :too_sad: , môn này vậy mà khó thế nhở
 
Tuyệt vời luôn bác :3

Thấy trong các khách sạn toàn xài loại này. Cơ bản cũng chẳng có gì để hư. Mà 250k có hư thì mua cái khác Tank lo gì. Chưa đc 1 ký cafe
Hix, các ks mà cũng xài loại rẻ tiền này ư? Vậy tank yên tâm biến phòng mình sang chảnh như khách sạn chỉ với bình pha này rồi :shame:

Uh nhỉ, tank quên mất mức giá bèo của nó mà cẩn thận một cách ko cần thiết :shame:
Này là nó đun nước sôi như ấm siêu tốc, rồi dội qua bột cà phê, chứ máy pha gì đâu Tank. Như vậy thì Tank đun nước nóng rồi đổ vào còn nhanh hơn :shame:
Vậy vẫn uống ngon như pha phin chứ, vì nguyên tắc lọc cà phê giống nhau mà :shame:
 
Nghe rầu ầu thế nhỉ, ngân sách mình cũng hơi hạn chế, vậy chơi combo delonghi 33.21 + máy xay akirakoki bản super M-520A có được không CT :too_sad:
cảm ơn CT :too_sad: , môn này vậy mà khó thế nhở
Há há, ban đầu chỉ là mua máy pha giản dị thôi mà giờ phải múc thêm cối.

1 cái cối, 1 cái moka Pot, phin là xong.
K phải máy pha là sẽ ngon hơn cai phin đâu chủ tịch.
Em đi 1 vòng r mới giác ngộ được đó

via theNEXTvoz for iPhone
Há há, tank đang hài lòng với đồ nghề thế này.

Thậm chí còn muốn đơn giản nhanh gọn hơn nữa bằng cái bình pha cà phê đơn giản kia.

@sayyouwill 2 vk ck ko có thời gian thì chơi luôn cái bình tank đang hỏi đó, cho cà phê vô phễu rồi nhấn nút là xong.

Chọn loại hẹn giờ thì tha hồ ngủ kỹ, sáng dậy có sẵn bình cà phê thơm phức.
 
Cuối cùng cũng tìm được công thức cho máy rẻ tiền.
Sau mấy ngày lội quá trời thớt thì e chính thức tẩu hỏa :beat_brick: , bỏ luôn định mua cối xay để chơi cafe phin. Các cà thủ cho e hỏi nhu cầu 1 ngày 2 shot cafe sữa (e và vợ chỉ chơi cfe sữa thôi) thì nên dứt con nào trong 3 con này ạ,ưu tiên dễ sử dụng và dễ vệ sinh, e xin cảm ơn và xin lỗi nếu làm phiền các thím :sweet_kiss:

-DeLonghi Active Line ECP33.21
-Delonghi EC685
-GEMILAI CRM 3005L
làm con winci cm3000 + cối chestnut c2s giống em nè bác. Mới tập mà pha ổn phết. Mỗi tội chả chỉnh đc gì mấy.
 

Tệp đính kèm

  • IMG_1768.jpeg
    IMG_1768.jpeg
    815,7 KB · Lượt xem: 21
Không biết mấy bác có để ý vụ này không. Em pha trộn 3g arabica, 13g robusta. Mà cho cái arabica vào cối xay trước sẽ bị đắng đậm hơn là cho cái robusta vào trước. Với lại màu lớp crema ra cũng khác luôn.
 
1758125637278.png

Tối làm cốc cà mời anh em
Nói chung chi phí tới đâu thì tính tới đó
Chỗ làm thì tiện và nhanh nhất chắc chỉ có aero press + cối Chestnut C3 là đủ dùng tẹt ga rồi
Hai vợ chồng ở nhà làm cái ấm moka 6 cup + cà rang med hay med-dark hoặc dark đun mấy phút là đủ cho cả hai người uống
Xay 30 g cà cho 3 người uống buổi sáng coi như tập thể dục chút vì xay cỡ moka cũng không lâu.
Máy pha không tử tế cà pha ra đếch bằng đun moka/brikka/zigo đâu cố làm gì cho thêm bực mình
 
Không biết mấy bác có để ý vụ này không. Em pha trộn 3g arabica, 13g robusta. Mà cho cái arabica vào cối xay trước sẽ bị đắng đậm hơn là cho cái robusta vào trước. Với lại màu lớp crema ra cũng khác luôn.
Cái này do CT không đảo đều cà để cà A nó dưới đáy rổ còn cà Ro ở trên hoặc ngược lại, thì nó sẽ khác nhau. Còn nếu đã làm các thao tác như trộn đều hạt trước khi xay, wdt đảo đều bột cà, ocd, tamper chuẩn chỉ, mà bị như vậy thì do chất lượng máy pha của CT quá kém, độ ổn định không cao :shame:
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
ByPrO,
Trả lời
6.250
Lượt xem
454.072
Quay lại
Lên đầu trang