trung2204
Senior Member
Ông chắc chưa bao giờ đi ăn 5 sao phải không? Nó trình bày như thế này là nó bán tầm 3-5 triệu/ng cho 1 dinner course tầm 5-7 dĩa như thế này. Ăn hết 1 course không no hơi phí.
Chàng đầu bếp 'biến' món ăn bình dân trông sang trọng như trong nhà hàng 5 sao
- Thread starter Bing AI
- Start date
dealngon.net
Senior Member
dòm xong chả mún ăn
Dạ thưa bố v4
Senior Member
mấy thằng làm đầu bếp nấu đồ ăn trong ở khách sạn 5 sao chắc gì đã ngon hơn mấy người bán trong ngõ , bọn này chỉ làm màu mè hoa lá cành nhìn bắt mặt chứ ăn chắc gì đã ngon .
nongquedi
Senior Member
Với bọn đại gia nó chỉ gấp một miếng trong đó rồi miếng còn lại cho phụ bếp chén nhé
bữa tầm chục dĩa kiểu vậy
Kuroschwarz123
Senior Member
Sao tôi ko thấy đẹp nhỉ, cảm giác đầu bếp lạm dụng nguyên phụ liệu trang trí quá nên nhìn nhiều món khá là rối rắm, như đĩa cà tím hay đĩa cá nướng... Nhìn vào ko biết đây là món rau củ hay món thịt luôn.
Còn cái gỏi cuốn thì trông cứ như vớ da của chị em khi...
Còn cái gỏi cuốn thì trông cứ như vớ da của chị em khi...
ltd009
Senior Member
Mấy cái fine dining này nó như đi xem concert nhưng không cần ca sĩ hát live. Món ăn không phải để ăn ngon mà chỉ để thưởng thức sự trình diễn của đầu bếp. Hên thì ăn được món ngon, xui thì xem như được bữa thưởng lãm. Còn ông nào phát biểu ăn hết course là no thì còn tầm bậy nữa, mỗi course cũng chia làm nhiều mức, có cái chỉ 3 món, cũng có cái cả chục món, nhưng còn tùy món nhiều ít nữa. Ví dụ đi ăn tiệc cưới nhà hàng cũng là một loại fine dinning đã được làm rẻ tiền đi rất nhiều, vậy chứ vẫn có nhiều người ăn tiệc cưới về than đói. Mà tâm lý học làm sang thì đã bỏ tiền đi ăn fine dining thì đố mà dám chê.
ItachiUchiha03
Senior Member
sao các thím trên chê nhiều vậy ta. Ăn vầy mới ăn được nhiều món. không sợ mập nữa
ginta135
Senior Member
thì đây là nhà hàng và cái giá của sự đẹp này phải x5 x6 thậm chí x10 x20 lần bình thường, chứ x2 thì làm làm gì.Thấy bài trí đẹp mà, vozer khó tính thế, dư này mà nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tẹo, đem vào nhà hàng thừa sức hét giá x2
công nấu 1 công bày 10.
BanVinhVien6
Senior Member
có tý tẹo thế này chắc no được 1 lúc , đi bộ ra lấy xe đã đói mẹ rồi
Really Cool
Senior Member
Vào nhà hàng 5* thì phải ăn một set 5-6 món chứ éo ai lại gọi 1 món rồi trông đợi việc no cả.
Nó cũng giống như đi ăn tiệc cưới kiểu VN thôi, bê một món trong một cái đĩa to, sau đó nhân viên chia ra đĩa của từng người thì mỗi người cũng chỉ có 1 dúm bé tí. Nhưng ăn 5-6 món như thế xong là no căng.
DannyVille
Senior Member
Thêm nữa:bí kíp nấu món sang trọng: bày thật ít thức ăn lên cái đĩa thật to + vài cái hoa lá
- Đặt tên menu dài: Vd "Mì Hảo Hảo nấu với nước súp nóng 100 độ, ăn kèm hành lá và trứng chần"
- Bật nhạc cổ điển background
- Menu đen trắng chỉ toàn chữ chứ không có hình.
long020994v3
Senior Member
Muốn no cũng phải suy nghĩ ư 
canvas107
Senior Member
Bác ăn ở đâu mà đặt tên như này, cùng lắm đó là description thôi, chứ tên món phải kiểu "Le goût de l'instantané". Chứ không nhà hàng nào có menu à la carte thì order mệt nghỉ.
trinhvuhoang1994
Senior Member
19:38 tay thực tập sinh trông ngờ nghệch mà sành ẩm thực vl Sếp lớn sếp bé muối mặt
Sếp lớn sếp bé muối mặt 
Gennadiy"GGG" Golovkin
Senior Member
Dân Vịt còn mang tư tưởng ăn phải no, phải đẫy, phải nhiều. Thì những cái như "mỹ thực, fine dining..." thì còn xa vời hiểu biết lắm, vì nhìn kiểu gì cũng chỉ chê có một kiểu "ăn vậy sao no" "hoa lá nhiều thế về làm đĩa rau luộc có phải ngon hơn không"?
Âu cũng là cái tư tưởng ưu tiên sự no đủ hơn là thưởng thức nghệ thuật
Respect anh đầu bếp, có thể xuất phát điểm hiện giờ chưa lấy lòng được nhiều người, tuy nhiên ẩm thực Việt cần nhiều hơn nữa những người như anh, để nâng tầm và "làm màu" giống các nước khác. Lúc đấy mới có lý do ngạo nghễ chính đáng
Respect anh đầu bếp, có thể xuất phát điểm hiện giờ chưa lấy lòng được nhiều người, tuy nhiên ẩm thực Việt cần nhiều hơn nữa những người như anh, để nâng tầm và "làm màu" giống các nước khác. Lúc đấy mới có lý do ngạo nghễ chính đáng
ShmilyGone
Senior Member
* dining.
bianhchum
Senior Member
Bố cục quá oke nhưng lạm dụng hoa giả nhiều quá. Cắt tỉa rau củ chút thì sẽ “thuần” Việt hơn.
via theNEXTvoz for iPhone
via theNEXTvoz for iPhone
![[R]eborN](https://data.voz.vn/avatars/m/745/745849.jpg?1678242735){kind=avatar}
Similar threads
- Locked
