Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt

Status
Not open for further replies.
399999236_7417870608264869_6652316150413301169_n.jpg

Ăn uống nhẹ nhàng thôi.
 
Nao tôi giàu tôi nâng tầm thịt trâu gác bếp lên như vậy, chó thì hơi khó rồi
6qCmS4K.png
Bún đậu mắm tôm thì sao? Tôm nuôi nước suối nóng, chỉ chọn con cùng màu, cho nghe nhạc. Đậu thì làm từ đậu nành, trồng từ phân chồn trên đỉnh núi?
:sweet_kiss:
 
Có thể ngon có thể không nhưng đẳng cấp thực sự không đến từ thứ bỏ vào mồm. Một con lợn ăn bò Kobe không thể biến nó thành người. Nếu vẫn chỉ loanh quanh nhét gì vào họng cho sang, ngồi trên cái thứ gì cho oai thì người ta chả cần lên đến sao Hỏa. Nhìn ảnh 2 ông cụ bước từ rừng ra năm 45, hay xem bức tranh những người đàn ông Pháp cuối cùng nằm xuống năm 1815 thì mới thấy ba cái đồ trọc phú, xôi thịt, bóng coóng chỉ như tranh Đông Hồ. Đẹp, nhiều màu đấy, nhưng là vẽ con lợn.
 
???
Tôi nói Steve Job đang là ví dụ sang hay không không hẳn liên quan đến phải ăn mặc như nào mà tự bản thân con người toát ra chứ tôi học ổng hồi nào. Ngoài ra việc mặc vest mới là đang học theo bọn Tây.

Một lần nữa anh nói tôi học theo bọn Tây (mặc dù không có do anh hiểu sai) nhưng anh lại đang học theo mọi người mặc vest (mặc dù vest từ tây ra) vì xã hội như vậy. Và theo quan điểm của tôi, việc học theo chứ không có quan điểm thẩm mỹ riêng thì chỉ phèn thôi chứ không thể sang được. Những người mặc vest đi đám cưới được bao nhiêu người sang trong đó anh cũng không quan tâm, cơ bản anh chỉ biết mặc vì sang. Tất nhiên tôi vẫn công nhận vest là đồ mặc rất lịch sự, nhưng tôi sẽ lựa chọn mặc vest hay không là do tôi chứ không vì mọi người mặc nó sang. Vì chuyện bắt chước học đòi với tôi nó rất dễ tạo nên sự phèn
uxby0Nl.gif


Trước khi quote tôi làm hơn đọc hiểu cho đàng hoàng trước, ngoài ra kỹ năng tranh luận bạn quá tệ. Lần sau nói chuyện kém kiểu này thì tôi sẽ không trả lời bạn cho đỡ mất thời gian.





Không phải tôi đã trả lời anh rồi anh sao. Sang là chuyện cảm tính. Anh không quan tâm định nghĩa của tôi thì tôi chứng minh TC không sang cho anh được ích gì? Ngoài ra vì cảm tính thì nó không như toán 1+1=2 không thể chứng minh tuyệt đối. Tuy nhiên chuyện TC phèn tôi tin rất nhiều vozer cùng quan điểm với tôi.

Một lần nữa. Những comment của anh rất thiếu chất lượng, vì anh đọc hiểu chưa đàng hoàng mà đã quote tôi. Tôi sẽ không rep anh nếu tiếp tục có những comment thiếu chất lượng như vậy.
sang hay không phải được đặt vào vị thế cá nhân, và trong ngữ cảnh cá nhân đó với môi trường.
trong buổi họp làng xóm thì ông nào sơ mi trắng đóng thùng là sang
trong lễ tiệc thì suite là sang
không gian nào thì phù hợp với cách ăn mặc đó.
thái công sang vì nó mặc đồ đắt tiền đi ăn chơi những chỗ trang trọng, còn mặc bộ đó đi ăn phở lề đường thì là ố dề.
ở đây mặc đồ tây chỉ là 1 ví dụ, và nhân rộng ra cũng còn rất nhiều vấn đề nữa liên quan đến lễ nghĩa, phép tắc chứ ko chỉ mặc 1 bộ quần áo đẹp mà hành xử như thằng bần nông, hay ăn uống bậy bạ.
cũng giống như mâm cỗ quê không thể có món bò muối này, hay 1 buổi tiệc đứng thì ko thể thiếu rượu vang, mỗi 1 bối cảnh khác nhau, chúng ta có thái độ và ứng xử khác nhau, nhưng phải tự cho mình những thói quen và hành xử để phù hợp bối cảnh.
Tôi đã nhắc rất nhiều trong topic này, về việc chẳng có món ăn nào hơn món ăn nào, vì ngon dở nó là do khẩu vị, chứ thằng nào cũng là con người, ko thằng nào là con ngợm cả, nên bỉ bôi thứ đặc sản của quốc gia khác, bảo nó là dbrr thì chẳng khác mẹ gì thằng thiếu văn minh, hoặc là thằng kém sang cả .
 
Tại sao cứ phải ước lên tầm thế giới? Sao ko mong là tương lai thực phẩm vn dc quản lý kỹ hơn, phạt thật nặng hay bỏ tủ mấy thằng buôn bán hay chế biến thực phẩm bẩn? Song song là tôn vinh văn hoá, ẩm thực, đặt chuẩn những món ăn các vùng miền Vn.
Chỉ riêng có món Phở thôi mà trong này mấy thằng ngu lol còn PBVM chửi nhau, nâng cao quan điểm thì,...
:amazed:
ước thì cho vui thôi, đùa vui mà mày cứ quan trọng vấn đề quá, còn vụ thực phẩm thì chừng nào không tử hình bọn bán thực phẩm bẩn thì vẫn đâu vào đấy...nhìn sâu hơn thì nó còn nguy hại hơn ma tóe
 
Nói về thịt chó thời xưa, thời phong kiến khi mà dân đen cả năm ko biết mùi vị miếng thịt như nào, thịt chó cũng chỉ giành cho giới quan lại, địa chủ như nhà fen thì thời đó cái món thịt chó cũng có thể gọi là sang được rồi. Còn thời nay nó chỉ là món phổ thông bình dân, ai cũng có thể tiếp cận được. Đang bàn về cái tính sang trong ẩm thực thôi, chứ ngon thì do mõm và vùng miền.
cho vẩy vàng vào là sang ngay :shame:
 
Cái đùi heo muối này là đồ ăn kèm, cắt mỏng đúng kiểu và ăn kèm các thứ thì mới trung hoà gia vị và thấy ngon được.
Về VN toàn các bố cắt miếng như miếng giò chả rồi chê nó mặn chát, khác gì bỏ cả nắm ruốc thịt vào mồm rồi chê.:amazed:
 
Hãy tưởng tượng 1 ngày đĩa dồi chó, cái chân chó quay ở VN được lên tầm thế giới nơi anh xoăn, bill gate, các vị tỷ phú trên thế giới đều bàn về nó...về đĩa mắm tôm thượng hạng ăn kèm 7 món, chỉ những đầu bếp giỏi nhất mới có thể chế biến con chó thành 7 món huyền thoại...từng loại dao đặc thù...
thì tôi sẽ phải mua mẹt 7 món với giá 30 củ. Ôi chúa ơi, tận thế đó, tôi đề nghị đây chính là dị giáo cần phải loại bỏ ngay....
 
sang hay không phải được đặt vào vị thế cá nhân, và trong ngữ cảnh cá nhân đó với môi trường.
trong buổi họp làng xóm thì ông nào sơ mi trắng đóng thùng là sang
trong lễ tiệc thì suite là sang
không gian nào thì phù hợp với cách ăn mặc đó.
thái công sang vì nó mặc đồ đắt tiền đi ăn chơi những chỗ trang trọng, còn mặc bộ đó đi ăn phở lề đường thì là ố dề.
ở đây mặc đồ tây chỉ là 1 ví dụ, và nhân rộng ra cũng còn rất nhiều vấn đề nữa liên quan đến lễ nghĩa, phép tắc chứ ko chỉ mặc 1 bộ quần áo đẹp mà hành xử như thằng bần nông, hay ăn uống bậy bạ.
cũng giống như mâm cỗ quê không thể có món bò muối này, hay 1 buổi tiệc đứng thì ko thể thiếu rượu vang, mỗi 1 bối cảnh khác nhau, chúng ta có thái độ và ứng xử khác nhau, nhưng phải tự cho mình những thói quen và hành xử để phù hợp bối cảnh.
Tôi đã nhắc rất nhiều trong topic này, về việc chẳng có món ăn nào hơn món ăn nào, vì ngon dở nó là do khẩu vị, chứ thằng nào cũng là con người, ko thằng nào là con ngợm cả, nên bỉ bôi thứ đặc sản của quốc gia khác, bảo nó là dbrr thì chẳng khác mẹ gì thằng thiếu văn minh, hoặc là thằng kém sang cả .
Có thể định nghĩa sang của anh và tôi nó khác nhau.
Vì chuyện mặc đồ đúng nơi đúng chỗ như anh ví dụ thì với tôi nó chỉ là lịch sự, đẹp chứ không thể sang được. Vì với tôi sang nó toát nên từ thần thái con người.

Tôi có ví dụ với một anh nào đó ở trên. Một anh nhà quê có gu nhạc vinahouse nhưng kể cả có vô nhà hàng sang trọng mặc đồ lịch sự, cử chỉ đàng hoàng, bú kobe cũng khó mà toát nên vẻ sang.

Với tôi sang là thứ không thể cưỡng và tôi cũng không chê bai gì những người không sang. Vì còn rất nhiều tính từ tốt đẹp để mô tả con người ngoài từ "sang". Nhưng một anh thích bắt chước học đòi làm sang thì tôi chê mạnh vì như thế thì thường sẽ biến thành phèn.
 
Bún đậu mắm tôm thì sao? Tôm nuôi nước suối nóng, chỉ chọn con cùng màu, cho nghe nhạc. Đậu thì làm từ đậu nành, trồng từ phân chồn trên đỉnh núi?
:sweet_kiss:
Tôm phải là tôm hùm nuôi nước ngọt, được tắm bia hàng ngày, được ăn thức ăn được chế biến bằng lúa mì organic. Mỗi con tôm đủ điều kiện phải đạt 2 cân 8, bắt đúng lúc lột vỏ.
Còn đậu nành thì phải là loại đậu nành đặc hữu bản địa, được trồng trên cao nguyên đá Đồng Văn, được bón bằng phân chồn, hiện tại chỉ còn 100 cây.
Cái lu để ngâm phải là loại gốm tráng men trắng đến từ Bát Tràng, trong quá trình ngâm được chiếu tia UV khử trùng mỗi 48 tiếng. Thời gian ngâm là 490 ngày.
Khi dùng, trưng mắm với nước của trinh nữ 2 đời chồng mới đạt được độ thơm ngon hoàn hảo
51FI2EU.png
 
Có thể định nghĩa sang của anh và tôi nó khác nhau.
Vì chuyện mặc đồ đúng nơi đúng chỗ như anh ví dụ thì với tôi nó chỉ là lịch sự, đẹp chứ không thể sang được. Vì với tôi sang nó toát nên từ thần thái con người.

Tôi có ví dụ với một anh nào đó ở trên. Một anh nhà quê có gu nhạc vinahouse nhưng kể cả có vô nhà hàng sang trọng mặc đồ lịch sự, cử chỉ đàng hoàng, bú kobe cũng khó mà toát nên vẻ sang.

Với tôi sang là thứ không thể cưỡng và tôi cũng không chê bai gì những người không sang. Vì còn rất nhiều tính từ tốt đẹp để mô tả con người ngoài từ "sang". Nhưng một anh thích bắt chước học đòi làm sang thì tôi chê mạnh vì như thế thì thường sẽ biến thành phèn.
Và tóm lại những lời anh nói đây là hình mẫu sang của anh? Tôi thì chưa nghe 1 ai nói là SJ nom sang cả, mặc dù những gì ông ấy làm và để lại là đáng nể. Thêm nữa tôi cũng là tín đồ (đéo cuồng) Apple.
:sad:
Stevejobs_Macworld2005.jpg
 
Tôm phải là tôm hùm nuôi nước ngọt, được tắm bia hàng ngày, được ăn thức ăn được chế biến bằng lúa mì organic. Mỗi con tôm đủ điều kiện phải đạt 2 cân 8, bắt đúng lúc lột vỏ.
Còn đậu nành thì phải là loại đậu nành đặc hữu bản địa, được trồng trên cao nguyên đá Đồng Văn, được bón bằng phân chồn, hiện tại chỉ còn 100 cây.
Cái lu để ngâm phải là loại gốm tráng men trắng đến từ Bát Tràng, trong quá trình ngâm được chiếu tia UV khử trùng mỗi 48 tiếng. Thời gian ngâm là 490 ngày.
Khi dùng, trưng mắm với nước của trinh nữ 2 đời chồng mới đạt được độ thơm ngon hoàn hảo
51FI2EU.png
Sau mấy thằng Vozer vàng vẩu nói tôm hùm ngày xưa là món ăn của bọn nghèo hèn?
:doubt:
 
Và tóm lại những lời anh nói đây là hình mẫu sang của anh? Tôi thì chưa nghe 1 ai nói là SJ nom sang cả, mặc dù những gì ông ấy làm và để lại là đáng nể. Thêm nữa tôi cũng là tín đồ (đéo cuồng) Apple.
:sad:
View attachment 2316075
Với tôi sang nó là thần thái, sức hút con người, nó toát lên từ nội lực bên trong tỏa ra ngoài. Tất nhiên không có hình mẫu nào cụ thể. Vì ví dụ cứ đóng vest là sang thì trên thế giới này ai cứ thích sang là được phải không?

Steve Job sang. Nhưng đây không phải là hình mẫu của tôi.

Không phải tôi đã nói: người sang họ sẽ không cần cố gắng sang. Người cố gắng sang thì sẽ bị phèn. Tôi không có hình mẫu sang nào cụ thể và cũng không có nhu cầu học đòi làm sang. Nhưng hình mẫu phèn thì lại có: học đòi làm sang.
 
Với tôi sang nó là thần thái, sức hút con người, nó toát lên từ nội lực bên trong tỏa ra ngoài. Tất nhiên không có hình mẫu nào cụ thể. Vì ví dụ cứ đóng vest là sang thì trên thế giới này ai cứ thích sang là được phải không?

Steve Job sang. Nhưng đây không phải là hình mẫu của tôi.

Không phải tôi đã nói: người sang họ sẽ không cần cố gắng sang. Người cố gắng sang thì sẽ bị phèn. Tôi không có hình mẫu sang nào cụ thể và cũng không có nhu cầu học đòi làm sang. Nhưng hình mẫu phèn thì lại có: học đòi làm sang.
Anh nói lắm thế? Anh đưa thử 1 mẫu hình ai sang theo quan điểm của anh xem nào?
Người sang ko cần cố gắng sang? Wtf? Thế thì ai sang phải đẻ ra đã sang rồi à?
Chứ còn tứ cách ăn mặc, ăn uống, lối sống,. anh phải học, phải cố gắng chứ ko sang thế lol nào dc?
:amazed:
 
Có thể định nghĩa sang của anh và tôi nó khác nhau.
Vì chuyện mặc đồ đúng nơi đúng chỗ như anh ví dụ thì với tôi nó chỉ là lịch sự, đẹp chứ không thể sang được. Vì với tôi sang nó toát nên từ thần thái con người.

Tôi có ví dụ với một anh nào đó ở trên. Một anh nhà quê có gu nhạc vinahouse nhưng kể cả có vô nhà hàng sang trọng mặc đồ lịch sự, cử chỉ đàng hoàng, bú kobe cũng khó mà toát nên vẻ sang.

Với tôi sang là thứ không thể cưỡng và tôi cũng không chê bai gì những người không sang. Vì còn rất nhiều tính từ tốt đẹp để mô tả con người ngoài từ "sang". Nhưng một anh thích bắt chước học đòi làm sang thì tôi chê mạnh vì như thế thì thường sẽ biến thành phèn.
Anh đang cố gắng diễn giải 1 từ rất dễ hiểu thành 1 thứ gì đó tôi cũng chẳng biết
Còn cá nhân tôi thấy sj ko sang tí nào, như cái ảnh kia post là giản dị, hoặc nếu đó ko phải trí tuệ lớn dc biết đến thì ngta nói là tuyềnh toàng, và chỉ những thằng nô apple mới thấy đẹp, thấy sang
 
Đa phần các món Việt ko fine dining được đâu. Vì kết cấu của nó gần như k support cho yếu tố trình bày.
Làm sao xếp lớp lang các món về khẩu vị để có thể hoàn thiện 1 bữa fine dining mới khó, trình bày thực ra ko phải vấn đề quá lớn. Nhiều nhà hàng đã làm rồi:

bánh tôm.jpg

Bánh tôm
Chả cá Lã Vọng.jpg

Chả cá Lã Vọng
Chả mực.jpg

Chả mực
Món bò lá lốt thay vì bọc kín thịt băm như truyền thống - được để nguyên miếng, phết kèm sốt l...jpg

Món bò lá lốt

Xôi, thịt, trứng..jpg

Xôi, thịt, trứng.​
 
Anh nói lắm thế? Anh đưa thử 1 mẫu hình ai sang theo quan điểm của anh xem nào?
Người sang ko cần cố gắng sang? Wtf? Thế thì ai sang phải đẻ ra đã sang rồi à?
Chứ còn tứ cách ăn mặc, ăn uống, lối sống,. anh phải học, phải cố gắng chứ ko sang thế lol nào dc?
:amazed:
Feeling thôi anh.
Mồm thì ko phải từ món ăn mới sang, là con người này nọ. Nhưng đến khi ví dụ cụ thể như nào thì thôi. Dí quá thì nó ignore hoặc chơi cùn icon như thằng gì ở trên ấy
 
Status
Not open for further replies.
Back
Top