Hàng trăm con trâu gặm cỏ giữa lòng hồ Dầu Tiếng

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề BrownGecko
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Miền Trung trở vào với miền Nam thấy ko chuộng thịt trâu cho lắm đâu fen, vẫn ưa bò hơn

Chỗ tôi thi thoảng mới làm thịt trâu để ăn hoặc bán, giờ cũng ít người nuôi rồi
Đấy là người ta ghi rõ.
Chứ mang về SG cho vô mấy quán nhậu+ lẩu ok mà.
Thậm chí có thể lừa khách là thịt bò 🤡
 
Bò càng non ăn càng ngon. Cỡ gần 20 năm trước, nhà ông bác con bò đẻ to quá nên con ngạt chết. Mẹ mình mua nửa con đó về bỏ tủ ăn dần, ăn nó mềm, ngọt. Từ đó đến giờ chưa bao giờ tìm lại được cái hương vị của món đó mặc dù ăn thịt bê, thịt bò liên tọi. :doubt:
Bây giờ rình nhà nào có bê đẻ non kiểu vậy thì mua cả con luôn về ăn dần :doubt:
Đợt em đi ăn lò bò Tơ. Mổ xong đưa đến tận tay. Trời ơi nó ngọt thôi rồi. Lần đầu em ăn bò mà nóng hổi tươi ngon thật sự. Nhớ mãi cho đến giờ. Mà bác thử ăn ở lò luôn á. Người ta mổ xong ăn liền.
 
Đợt em đi ăn lò bò Tơ. Mổ xong đưa đến tận tay. Trời ơi nó ngọt thôi rồi. Lần đầu em ăn bò mà nóng hổi tươi ngon thật sự. Nhớ mãi cho đến giờ. Mà bác thử ăn ở lò luôn á. Người ta mổ xong ăn liền.
Cũng nhiều lần mua kiểu mổ ngay đó, mà ăn nó cứ nhạt nhạt ấy, chẳng hiểu sao ko có cảm giác như xưa :doubt:
 
Cũng nhiều lần mua kiểu mổ ngay đó, mà ăn nó cứ nhạt nhạt ấy, chẳng hiểu sao ko có cảm giác như xưa :doubt:
Phải cái cảm giác này không bác. Em hiểu mà
1000009384.webp
 
Nếu cho lựa chọn thì fen sẽ xơi 2 em áo vàng hay là xơi thịt Kô-Bề :shame: ?
Em bị dạ dày phải nhai nhỏ. Nên em nhờ người ta mớm cho. Nó cứ thế hoà quyện vào nhau. Đan vào nhau, vị thanh ngọt nhẹ của miếng thịt bò cộng với mùi hương dịu. Nó cứ phải thế bác à :p
 
Có lần nhà cậu tôi làm thịt trâu, cho mấy cân. Tôi làm thấy ăn ngon mà sao thấy nhiều người chê nhỉ?

Có nhiều nguyên nhân người VN ko chuộng thịt trâu:

  • Nuôi ít, ko phổ biến
  • Trâu hôi hơn bò nếu ko chế biến kỹ
  • Tập quán tín ngưỡng và cả xem tử vi phong thủy thì nhiều người ko được phép ăn thịt trâu, cá chép...
 
Bò càng non ăn càng ngon. Cỡ gần 20 năm trước, nhà ông bác con bò đẻ to quá nên con ngạt chết. Mẹ mình mua nửa con đó về bỏ tủ ăn dần, ăn nó mềm, ngọt. Từ đó đến giờ chưa bao giờ tìm lại được cái hương vị của món đó mặc dù ăn thịt bê, thịt bò liên tọi. :doubt:
Bây giờ rình nhà nào có bê đẻ non kiểu vậy thì mua cả con luôn về ăn dần :doubt:
Mua bê đực bò sữa 60k/kg hơi không fen
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
BrownGecko,
Người trả lời cuối
Meowwwwwww,
Trả lời
109
Lượt xem
14.314
Quay lại
Lên đầu trang