thảo luận Hnay nhà em khai trương quán Bánh Khọt Vũng Tàu

BlackBerry Q20

Senior Member
Chào các thím Voz, hnay nhà em trai trương quán Bánh Khọt Vũng Tàu ở quận Tân Phú. Các thím Voz ai mà thích món này thì đến ủng hộ quán em với ạ (MUA 5 PHẦN SẼ ĐƯỢC TẶNG 1 PHẦN). Địa chỉ quán em là ở: 71A Lê Trọng Tấn, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú ( gần trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm ). Quán em cũng đã có trên các App đồ ăn rồi ạ ( Search bánh khọt anh Triệu là sẽ ra ạ ). Đây là 1 số hình ảnh em chụp ạ

5b65671ed6da1e8447cb.jpg
e401d3e27826b078e937.jpg
ee46f848568c9ed2c79d.jpg
2be764b65e279679cf364.jpg

011cd357e9c6219878d71.jpg

784a190c239debc3b28c2.jpg
 
Bánh thì tôm to vỏ bánh nhìn có vẻ giòn nên thấy ok, nước chấm màu hơi nhạt nên cho thêm ít nghệ nấu chung để có màu vàng đẹp mắt hơn, nộm nhìn không hấp dân vì có 1 màu trắng nộm nên làm thêm cà rốt bào sợi để tạo màu sắc cho nộm đẹp hơn, rau sống đơn giản và thiếu khá nhiều, quan trọng nhất cải xanh để cuốn bánh thì chưa thấy, lá diếp cá cũng cần phải có, thêm tía tô nữa,vvv nên thêm nhân hàu nữa vì hàu bóc vỏ ở vt khá rẻ khi mua 1 kg và được khá nhiều và tạo sự mới lạ và quan trọng là ăn khá ngon rất hợp cho các đấng mày râu ăn cùng ghệ... bánh này quan trọng nhất mước chấm, nên đầu tư kỹ vào nước chấm sẽ tạo được sự khác biệt :byebye:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Bánh thì tôm to vỏ bánh nhìn có vẻ giòn nên thấy ok, nước chấm màu hơi nhạt nên cho thêm ít nghệ nấu chung để có màu vàng đẹp mắt hơn, nộm nhìn không hấp dân vì có 1 màu trắng nộm nên làm thêm cà rốt bào sợi để tạo màu sắc cho nộm đẹp hơn, rau sống đơn giản và thiếu khá nhiều, quan trọng nhất cải xanh để cuốn bánh thì chưa thấy, lá diếp cá cũng cần phải có, thêm tía tô nữa,vvv nên thêm nhân hàu nữa vì hàu bóc vỏ ở vt khá rẻ khi mua 1 kg và được khá nhiều và tạo sự mới lạ và quan trọng là ăn khá ngon rất hợp cho các đấng mày râu ăn cùng ghệ... bánh này quan trọng nhất mước chấm, nên đầu tư kỹ vào nước chấm sẽ tạo được sự khác biệt :byebye:

via theNEXTvoz for iPhone
Cảm ơn thím đã ghóp ý, ngày đầu bán nên em chưa chuẩn bị được nhiều ra ạ. Các phần kia em sẽ cải thiện hơn
 
Back
Top