Mùa mận. Có bác nào mê mận như em ko??? E làm siro mận cực dễ a

thuylinhchicken said:
tui cũng thủ 1 hũ siro rồi, cơ mà pha cùng với trà ô long, nhưng k thấy có vị mận nữa, đang tìm công thức có thể giữ dc 6-70% hương vị mận, chứ ngào với đường như này mất hết vị mận cmnr
Click to expand...
E ko làm trà với mận bao giờ. E chỉ làm mãng cầu với trà và trà đào thôi ạ
 
Sochi said:
Mận ở chợ có sạch k bác. Sợ nó phun hóa chất. Ăn thường xuyên sợ ung thư k.
Click to expand...
mịa, 1 năm mùa mận có được tháng chứ nhiêu @@, ăn bừa thôi, đi ăn ở quán đầy thứ hốc vào mồm biết đâu mà lần
aoikawa said:
E ko làm trà với mận bao giờ. E chỉ làm mãng cầu với trà và trà đào thôi ạ
Click to expand...
có công thức trà mận đấy, uống hay phết, thế mới biết bọn quán nước lời như nào, toàn vã 25-30k 1 ly
 
aoikawa said:
Trời ơi cứ nghĩ đến mận là chảy nước miếng huhu có ai nghiền món này giống em không?
IMG_20240616_173547d44ff8eece11da1a.jpg

Mùa mận nào em cũng phải làm mấy lọ như này ăn mới đã 😋😋😋

🍇 CÔNG THỨC #SI_RÔ_MẬN SIÊU DỄ:

🌸 Nguyên liệu:
  • 1 kg mận hậu
  • 400-500g đường

🍀 Cách làm:

- Mận rửa sạch, ngâm nước muối 1 giờ, sau đó để ráo và cắt làm đôi.

- Đường ngâm tỉ lệ 1kg mận : 400g đường.

- Em lười nên chỉ ngâm khoảng 30'-1h rồi đem sên luôn (mọi người có thời gian thì ngâm cho đường tan hết nhé) Trong khi sên không nên đảo để tránh miếng mận bị nát, lửa nhỏ thôi ạ.

->> Đường tan hết được hỗn hợp sền sệt là ok ạ. :))

Siro mọi người không thích ăn trái có thể làm mứt 🍶🍶🍶 cũng siêu ngon!!!
IMG_20240616_173545bfb25dff71389bd3.jpg
IMG_20240616_174218.jpg
IMG_20240616_174536.jpg
Click to expand...
Bán tank 1 lọ đi
 
thuylinhchicken said:
mịa, 1 năm mùa mận có được tháng chứ nhiêu @@, ăn bừa thôi, đi ăn ở quán đầy thứ hốc vào mồm biết đâu mà lần

có công thức trà mận đấy, uống hay phết, thế mới biết bọn quán nước lời như nào, toàn vã 25-30k 1 ly
Click to expand...
Haha. Mận ngon thế mà k ăn đc tiếc nhỉ chị
Nếu ăn mận loại 1kg chỉ 20 quả đã đời. Còn muốn ngọt thì để ngoài 1.2 hôm gọt vỏ ui ngon dã man luôn. E tranh thủ ăn với làm mứt mận. Mùa mận đúng 1 tháng. Giờ đang ngon nên tranh thủ c nhỉ
Mà e ăn k thấy nóng như mít với sầu riêng. Hihi. Ăn may quá k bị tăng cân nữa ạ
 
này có kinh nghiệm gì ko tôi trong Nam thích ăn mà mua hên xui hay gặp chát như quỷ ăn méo đc , mua 5 lần may ra đc 2 lần ăn ngon còn lại toàn chát hoặc chua lè hoặc mềm nhũng
 
aoikawa said:
Haha. Mận ngon thế mà k ăn đc tiếc nhỉ chị
Nếu ăn mận loại 1kg chỉ 20 quả đã đời. Còn muốn ngọt thì để ngoài 1.2 hôm gọt vỏ ui ngon dã man luôn. E tranh thủ ăn với làm mứt mận. Mùa mận đúng 1 tháng. Giờ đang ngon nên tranh thủ c nhỉ
Mà e ăn k thấy nóng như mít với sầu riêng. Hihi. Ăn may quá k bị tăng cân nữa ạ
Click to expand...
chỗ mình 30k/1kg là loại ngon, ngọt
loại làm siro thì 20k/1kg
 
aoikawa said:
Trời ơi cứ nghĩ đến mận là chảy nước miếng huhu có ai nghiền món này giống em không?
IMG_20240616_173547d44ff8eece11da1a.jpg
Click to expand...
Cũng ngon, mà nhìn đống đường này thì lại thấy hơi thốn (Dù cho em thỉnh thoảng vẫn nốc trà sữa như nước lọc). Ngoài ra thì bác nào mà quan tâm răng miệng thì cũng không nên nốc nhiều mận quá, không có lợi cho răng do mận có tính axit. Chứ không ảnh hưởng đến răng miệng thì em cũng nốc mận vô tư. Chính ra quả mận ăn ngon mà lại rẻ, chứ như bọn cherry overrated vl :doubt:
 
cuipap8x said:
này có kinh nghiệm gì ko tôi trong Nam thích ăn mà mua hên xui hay gặp chát như quỷ ăn méo đc , mua 5 lần may ra đc 2 lần ăn ngon còn lại toàn chát hoặc chua lè hoặc mềm nhũng
Click to expand...
Thế k biết mua rồi ạ. Mận ngoài bắc này chuyển vào già quả như e chụp mới ngon ạ. Có thể ăn phải mận đầu vụ sẽ mất ngon ạ. Chỉ có đầu vụ ăn phải mận non mới bị vậy đó ạ
Mận nhiều loại lắm nhưng mà loại như e chụp ở ngoài HN là loại đắt nhất đó ạ. Ngon ngọt lắm luôn. E ăn nghiện luôn ngày ăn khoảng 1kg luôn hehe.vì e thích hoa quả
 
WTF.MEN said:
Cũng ngon, mà nhìn đống đường này thì lại thấy hơi thốn (Dù cho em thỉnh thoảng vẫn nốc trà sữa như nước lọc). Ngoài ra thì bác nào mà quan tâm răng miệng thì cũng không nên nốc nhiều mận quá, không có lợi cho răng do mận có tính axit. Chứ không ảnh hưởng đến răng miệng thì em cũng nốc mận vô tư. Chính ra quả mận ăn ngon mà lại rẻ, chứ như bọn cherry overrated vl :doubt:
Click to expand...
Trời ạ. Đường phèn thanh mát nhìn thế thôi nó ngọt nhẹ với cục đường to tưởng nhiều đó ạ
Bác mua mận chọn mận size to nhất rùi để hơi chín tẹo thui nhưng vẫn cứng quả gọt vỏ ngon hơn cherry luôn ak. 😁😁😁😁
1 năm chỉ có 1 tháng nên tranh thủ ăn ạ
 
Last edited:
thuylinhchicken said:
mình mua loại vừa á, hihi, có khi loại 20k cũng ngọt lắm á, tại tỉnh mình cũng trồng dc mận
Click to expand...
Thế chứ. Em ở Hà Nội nên vận chuyển bị cao hơn ạ. Nhưng vẫn là rẻ ạ. Quả mận to đã lắm c ạ
Hì. Chị ở Mộc Châu Sơn La ạ
 
Mẹ mua cho tầm 2kg được 2 ngày hết sạch. Vừa ăn tối vét nốt vài trái còn lại. Ăn phê phải biết. :beauty:
 
Mình cũng mê quả này nhưng thích loại hơi chua, chấm muối cay ăn đúng bài =]]
 
You must log in or register to reply here.

Similar threads

aoikawa
thảo luận Món này em làm nhưng ko phải ai cũng biết đến món này. Em chia sẻ góp vui món ăn quê hương em ạ
2
Replies
29
Views
1K
T.Thang
T.Thang
DalatFarm
kiến thức Các loại đặc sản Đà Lạt làm quà tặng ý nghĩa 2022
Replies
2
Views
2K
giosamac18
giosamac18
pitroy
thảo luận Có thím nào bị mê hàng gia dụng Nhật bổn như e ko?
2
Replies
27
Views
2K
galaxyangelzz
G

Share this page

Back
Top