thảo luận Sự khác biệt giữa cà phê pha máy và cà phê pha phin

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề Mike Pompeo USA
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
CF máy với phin tôi thấy k khác gì ớt bột so với ớt tự nhiên :doubt: Lượng cafein bên máy có thể cao hơn nhưng vị đắng của nó k bao giờ sánh được với cà phê phin cả :doubt: Đợt cà phê pin đúng là trò dìm hàng cà phê phin truyền thống, k khác gì vụ 3MCPD ngày xưa :canny:
Pha phin với pha máy fen dùng cùng loại cf không? Hay dùng khác loại rồi bảo nó ra vị khác nhau?

Sent from MyBrick via nextVOZ
 
Mình tiêu cafein chậm, uống buổi sáng mà tối đi ngủ mắt cứ thao láo ko ngủ đc =((( hôm nào thèm lắm làm 1 lý 2land là y rằng tối chống mắt lên. Chán vcc :(
 
Pha phin với pha máy fen dùng cùng loại cf không? Hay dùng khác loại rồi bảo nó ra vị khác nhau?

Sent from MyBrick via nextVOZ
Khác vờ lờ thím ạ. Kể cả pha phin nếu thím pha nhiều cách ra nhiều vị khác nhau nữa.
  • Nén bình thường => ít đắng, thơm hơn.
  • Nén quá chặt => rất đắng, nguội, ít thơm.
 
thằng em làm tiếp viên đợt này hàng không banh xác nó nghỉ bán cafe nó mua cái máy 60 củ về làm và h đang vứt xó xài phin =]]
 
Mời các fence một tách cà chiều.
Gu mỗi người về thưởng thức, không có gì là ngon nhất hay dở nhất

1cfi9EK.jpg
 
Nghe thì có vẻ nhanh nhưng vô quán cafe máy gọi xong chờ cũng 15-20 phút mới bê ra. Cafe phin thì gọi phát bê ra luôn. Cùng lắm 10 phút là có cafe uống.

via theNEXTvoz for iPhone

Tôi khi nào uống mới vác nhân xanh ra rang, làm nguội, xay, pha mà hết có gần 30p. Quán kia làm cái gì mà ghê vậy
3Iy8P2x.gif
 
Pha máy nhé, uống phin vừa khét vừa đắng. Chắc do hồi xưa uống toàn cà phê dỏm giờ thành định kiến.
Giờ cứ mua 100% Arabica về pha máy uống. Vừa nhanh vừa ngon.
 
Nghe thì có vẻ nhanh nhưng vô quán cafe máy gọi xong chờ cũng 15-20 phút mới bê ra. Cafe phin thì gọi phát bê ra luôn. Cùng lắm 10 phút là có cafe uống.

via theNEXTvoz for iPhone
Chiết xuất espresso mất nửa phút, nếu uống latte/capuchino thì đánh sữa thêm nửa phút nữa, đổ sữa và tạo hình nửa phút. Afogato, americano thì còn nhanh nữa. Kĩ năng quá cùi mới mất 15p
 
Phin với máy tùy gu, máy thì arabica, phin thì robusta, máy pha robusta mình k thích lắm vì nhiều cafein, pha phin nhẹ nhàng hơn, thưởng thức nhẹ nhàng thì v60 các kiểu, bần nông tập đú thì coldbrew
 
Nhiều người uống cf độn bột bắp rang cháy khét quen rồi :sneaky:

Sent from Xiaomi M2102J20SG using vozFApp
Trước đây cà phê pha bắp để giảm giá thành , tới bây giớ nó đã trở thành một kiểu "gu'' uống cà phê không thể thiếu của quán xá, à mà bắp không hề rang cháy khét đâu nhé
 
Pha phin với pha máy fen dùng cùng loại cf không? Hay dùng khác loại rồi bảo nó ra vị khác nhau?

Sent from MyBrick via nextVOZ
Cùng loại cafe pha máy nặng nhất, thích hợp đô mạnh, sáng làm ly cho tỉnh táo rồi almf việc. Pha phin nhẹ hơn, mùi thơm hơn thích hợp cho ngồi cà kê chém gió. Coldbrew thì nhẹ nhất, nhạt toẹt không đắng bao nhiêu cả nhưng lượng cafein khá cao, làm một bình như trà đá uống giải khác hợp lý hơn.

Gửi từ Cục gạch bằng vozFApp
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
Mike Pompeo USA,
Người trả lời cuối
Torym16cm,
Trả lời
229
Lượt xem
28.811
Quay lại
Lên đầu trang