Điểm Báo͏
Senior Member
03/08/2026 07:57 GMT+7
Mùa hè đi biển ăn hàu sống, cẩn thận với loại vi khuẩn nguy hiểm
LỆ LỆ
Mùa hè là thời điểm nhiều người đổ về biển để tắm, thưởng thức hàu sống và các món hải sản tươi. Tuy nhiên, đây cũng là mùa một loại vi khuẩn nguy hiểm phát triển mạnh trong nước biển ấm.
Chỉ từ một vết xước nhỏ hoặc một con hàu chưa được nấu chín, vi khuẩn vibrio vulnificus có thể xâm nhập vào cơ thể, gây nhiễm trùng nặng, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được điều trị kịp thời - Ảnh: Health.yahoo
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), vibrio vulnificus là một trong những chủng vi khuẩn vibrio nguy hiểm nhất.
Tại Mỹ, các ca bệnh thường gia tăng vào mùa hè, khi nhiệt độ nước biển tăng cao. Đây cũng là lý do các chuyên gia y tế liên tục khuyến cáo người dân cần thận trọng khi tắm biển hoặc ăn hải sản sống trong giai đoạn này.
Vì sao chỉ một con hàu sống hoặc một vết xước nhỏ cũng có thể gây nguy hiểm?
Vibrio vulnificus là loại vi khuẩn sống tự nhiên trong môi trường nước biển ấm và nước lợ, đặc biệt phổ biến ở các vùng cửa sông, đầm phá và ven biển. Khác với nhiều người nghĩ, sự xuất hiện của vi khuẩn này không phải do nguồn nước bị ô nhiễm, mà là một phần của hệ sinh thái biển.
Vi khuẩn thường xâm nhập cơ thể theo hai con đường chính.
Thứ nhất là ăn hải sản sống hoặc chưa được nấu chín kỹ, đặc biệt là hàu sống, loại hải sản có khả năng tích tụ vi khuẩn trong quá trình lọc nước biển.
Thứ hai là qua các vết thương hở khi tiếp xúc với nước biển, kể cả những vết xước rất nhỏ do đá, vỏ sò, san hô hoặc bị đứt tay khi sơ chế hải sản.
Sau khi vào cơ thể, Vibrio vulnificus có thể tiết ra nhiều độc tố và enzyme giúp nó phá hủy mô, làm tổn thương mạch máu và nhanh chóng lan rộng. Trong những trường hợp nặng, vi khuẩn gây viêm cân mạc hoại tử, tình trạng các mô mềm bị phá hủy nhanh chóng nên còn được gọi là hiện tượng "vi khuẩn ăn thịt người".
Trên thực tế, vi khuẩn không "ăn" thịt người, mà chính các độc tố của nó khiến mô bị hoại tử với tốc độ rất nhanh.
Theo CDC, khoảng 20% người mắc nhiễm vibrio vulnificus có thể tử vong, nhiều trường hợp diễn tiến nặng chỉ trong vòng 24-48 giờ nếu không được điều trị kịp thời.
Mùa hè đi biển ăn hàu sống, cẩn thận với loại vi khuẩn nguy hiểm
Mùa hè là thời điểm nhiều người đổ về biển để tắm, thưởng thức hàu sống và các món hải sản tươi. Tuy nhiên, đây cũng là mùa một loại vi khuẩn nguy hiểm phát triển mạnh trong nước biển ấm.
thấy có thớt hàu bị khoá, vụ gì thế ae
))
. Tôi dúi vô tay nó 100k rồi nó như này 
