Thịt bò làm steak

Quán hay mua giải tán rồi

Ở HN có chỗ nào bán thịt bò làm steak ngon bổ rẻ không các fen?

Ra chợ mua 2 lạng thịt bò ta về làm steak cũng ngon vậy, kêu người bán xắt ra theo kiểu steak là được.

Ra Vinmart hỏi chị nhân viên quầy thịt

Vào lotte mart hoặc đặt qua speedl, thịt bò mát mua về là làm ngay dc, k cần phải rã đông như bò mỹ bò úc

đang còn chục ký bữa malaison thanh lý chưa hết, hết không biết nên mua ở đâu

Xem gymer nấu món này ngon mà đủ chất, mình không biết chế biến ngậm ngùi pha whey uống

hayuki said:

Xem gymer nấu món này ngon mà đủ chất, mình không biết chế biến ngậm ngùi pha whey uống View attachment 357652

Click to expand...

Món này là món dễ nhất đó thím
Muối, tiêu, bột tỏi hoặc tỏi dập dập (k nát), thêm dầu oliu hoặc mè hoặc bơ lạt rồi áp chảo thôi

hayuki said:

Xem gymer nấu món này ngon mà đủ chất, mình không biết chế biến ngậm ngùi pha whey uống View attachment 357652

Click to expand...

Steak dễ làm nhất trên đời rồi

Rã đông thịt (nếu thịt đông), lau cho thịt khô, tẩm muối + tiêu 1 lúc
Chảo + dầu cho sôi già, cho miếng thịt vô, lật mỗi mặt 1,5p (thịt thái dày 2-2.5cm), cho bơ + lá hương thảo + tỏi vô, rồi lại lật mỗi mặt 1,5p (--> tổng time là 3p mỗi mặt) thế là xong (nhớ dưới dưới bơ lên mặt trên trong khi rán)
Để thịt ra ngoài chờ 5p rồi choén

https://gofood.vn/

Các thím cho hỏi bò ta làm steak được k nhỉ?

ScytherNecromancer said:

Các thím cho hỏi bò ta làm steak được k nhỉ?

Click to expand...

Được nếu tươi và rõ nguồn gốc. Tuy nhiên sẽ dai hơn.

Gửi từ Xiaomi MI 8 Pro bằng vozFApp

Thanh Bach said:

Được nếu tươi và rõ nguồn gốc. Tuy nhiên sẽ dai hơn.

Gửi từ Xiaomi MI 8 Pro bằng vozFAp

Click to expand...

Thịt ở chợ thôi thím, tươi còn nguồn gốc thì cũng là trâu bò bắt ở quê thôi. bảo cắt cho miếng dày 2-3cm theo chiều vuông góc với sợi cơ là đc nhỉ?

killyou said:

Món này là món dễ nhất đó thím
Muối, tiêu, bột tỏi hoặc tỏi dập dập (k nát), thêm dầu oliu hoặc mè hoặc bơ lạt rồi áp chảo thôi

Click to expand...

Tui thì nguyên miếng cho chảo nóng xong mới rắc thêm tí muối chứ không tẩm ướp gì. Sốt mua ngoài về gia giảm các thứ theo khẩu vị.

hôm trước ông anh ở quê có cho 2 cân thịt bò, không biết cắt ở khu vực nào mà nhìn hình thức như bò a5.ăn cũng mềm và ngon.quên không chụp lại ảnh.kiểu ntn

hayuki said:

Xem gymer nấu món này ngon mà đủ chất, mình không biết chế biến ngậm ngùi pha whey uống View attachment 357652

Click to expand...

Món dễ nhất mà còn không biết làm thì nấu ăn ngon loè mấy nhỏ làm sao được

ScytherNecromancer said:

Các thím cho hỏi bò ta làm steak được k nhỉ?

Click to expand...

Đc, đập mềm ra rồi ướp dầu ăn 1-2 tiếng là mềm hết. Bò ta ăn còn thơm hơn bò đông lạnh nhiều.

làm thêm tí mì ý sốt cà nữa thì bá cháy

Lõi vai bò mỹ có làm steak được không các bác ? Thấy có 280k rẻ quá mà sợ dai nhách ???
Với lại chảo chống dính bình thường có làm steak được k, hay phải là chảo gang ?

Các thím vẫn phải ăn nhiều rau củ quả vào nữa nhé, nhiều thịt quá

panzer said:

Lõi vai bò mỹ có làm steak được không các bác ? Thấy có 280k rẻ quá mà sợ dai nhách ???
Với lại chảo chống dính bình thường có làm steak được k, hay phải là chảo gang ?

Click to expand...

K nhất thiết là chảo gang. Tuy nhiên chảo chống dính nó không áp chảo để xém mặt miếng thịt được.