thảo luận Thơm nức món rựa mận

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề hplt
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Lâu rồi Dần không được ăn rựa mận.
Bên này toàn bực giê pít ăn không ra gì
onvI6lO.png
 
Đỉnh cao của ẩm thực Việt Nam. Susi Nhật Bản, Kim chi củ cải tuổi l** sánh vai
 
Trưa vừa ăn thịt chó xong. :love:
 

Tệp đính kèm

  • 1622982814560.png
    1622982814560.png
    1,1 MB · Lượt xem: 95
Rựa mận gì giống chó nấu riềng quê tôi thế nhỉ (còn gọi là chó nấu giả cầy)
Tôi một lần ăn rựa mận của 1 quán miền Bắc ở ngã tư Bình triệu, thấy nó sệt sệt, mùi mẻ át mùi chó lại thêm mấy cái móng chó nằm giữa cái dĩa. Từ đó về sau tôi không bao giờ đụng đến rựa mận
Quê tôi (Hà tĩnh), quán thịt chó chủ yếu là nấu riềng, nướng, hấp chứ không phong phú như ngoài Bắc, mà mấy món ngoài đó họ cũng không ăn
Nhỏ đến lớn, nếu ăn nhà nấu, thì các làng có mỗi món chó riềng, nấu với mắm tôm, sả, riềng, mật, và không thể thiếu lá quýt.
Quê nghèo, nên nấu nồi chó, thì nước 5 phần, 1 phần thịt. Tô chó được đưa ra, mỗi người tranh thủ được miếng thịt, còn lại chấm bánh tráng với nước và nhai riềng cho đỡ nhạt mồm
 
Rựa mận gì giống chó nấu riềng quê tôi thế nhỉ (còn gọi là chó nấu giả cầy)
Tôi một lần ăn rựa mận của 1 quán miền Bắc ở ngã tư Bình triệu, thấy nó sệt sệt, mùi mẻ át mùi chó lại thêm mấy cái móng chó nằm giữa cái dĩa. Từ đó về sau tôi không bao giờ đụng đến rựa mận
Quê tôi (Hà tĩnh), quán thịt chó chủ yếu là nấu riềng, nướng, hấp chứ không phong phú như ngoài Bắc, mà mấy món ngoài đó họ cũng không ăn
Nhỏ đến lớn, nếu ăn nhà nấu, thì các làng có mỗi món chó riềng, nấu với mắm tôm, sả, riềng, mật, và không thể thiếu lá quýt.
Quê nghèo, nên nấu nồi chó, thì nước 5 phần, 1 phần thịt. Tô chó được đưa ra, mỗi người tranh thủ được miếng thịt, còn lại chấm bánh tráng với nước và nhai riềng cho đỡ nhạt mồm

Quán đi ra đến đó rẽ phải vào kha vạn cân chứ gì
 
Nó đó, nấu cũng ngon, mỗi tội rượu dở nên đành mang rượu quê ra uống

Xưa 2005,6 Điền mỗ với lệnh hồ huynh thường đàm đạo ở đó.
Giờ Điền mỗ giới thiệu quán cũng ngay gần đó, ra ngã tư rẽ phải về PV Đồng bên tay phải luôn (cỡ vài trăm m) có quá cầy Nam Định, k ngon k lấy tiền. Quán tên Tuấn Cao. Điền mỗ thấy bá quan văn sĩ hay đàm đạo chỗ đó, được hân hạnh gặp một vị Cẩm Y Vệ, phó một phân đà Đông Xưởng miền Nam kể về truy bắt phản tặc cac kiểu. Có điều ăn ké làm tốn của tại hạ bữa riệu thịt.
 
Xưa 2005,6 Điền mỗ với lệnh hồ huynh thường đàm đạo ở đó.
Giờ Điền mỗ giới thiệu quán cũng ngay gần đó, ra ngã tư rẽ phải về PV Đồng bên tay phải luôn (cỡ vài trăm m) có quá cầy Nam Định, k ngon k lấy tiền. Quán tên Tuấn Cao. Điền mỗ thấy bá quan văn sĩ hay đàm đạo chỗ đó, được hân hạnh gặp một vị Cẩm Y Vệ, phó một phân đà Đông Xưởng miền Nam kể về truy bắt phản tặc cac kiểu. Có điều ăn ké làm tốn của tại hạ bữa riệu thịt.
5 6 năm rồi không đi quán ông ơi, với lại chỉ ăn chó hấp và nấu riềng nên chỉ ăn ở nhà
Ông chắc cũng tầm 84 85 nhỉ
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
hplt,
Người trả lời cuối
Điền Bá Quang,
Trả lời
83
Lượt xem
7.442
Quay lại
Lên đầu trang