doccocauhoa
Senior Member
Để miêu tả hương vị khi ăn nấm này (nấm mối) cho ai chưa thử: vị ngọt, đắng nhẹ, hăng hắc đặc trưng, không có nấm nào lẫn lộn được. 
Trời mưa mới được ăn nấm mối, 1 triệu đồng/kg vẫn hết sạch
- Thread starter Quantum
- Start date
doccocauhoa
Senior Member
Bôi đen: khác, rất khác là đằng khác. Nói đơn giản là nấm này mùi hăng hơn bất kỳ loại nấm nào khác.
bangaimrX
Senior Member
nấm mối đen là trồng đc nhé, nấm mối tự nhiên mới mắc. ko trồng được
anhyeuviolet
Đã tốn tiền
Nấm trắng tự nhiên fen ơi.
Anh Ba Ngọc Sơn
Đã tốn tiền
Đổ bánh xèo nấm mối thì hết ý nha fenĐể miêu tả hương vị khi ăn nấm này (nấm mối) cho ai chưa thử: vị ngọt, đắng nhẹ, hăng hắc đặc trưng, không có nấm nào lẫn lộn được.
BMO
Senior Member
Nấm thường là thế nào. Nấm mối chỉ cần xào bỏ thêm ít muối là nó ngọt vl rùi khỏi cần bột ngọt.
phaletim91
Đã tốn tiền
Ở Đồng Nai có 700k thôi
Mà ở đây nhiều vkl, 1 năm mà nó lên cũng 4 5 lần
Mà ở đây nhiều vkl, 1 năm mà nó lên cũng 4 5 lần
wasabi9293
Senior Member
éo gì như quả nhân sâm trong tây du kí vậyMà nghe nói cái giống này đào bằng dụng cụ kim loại là nó tiệt luôn, phải đào bằng dụng cụ gỗ
Triệu Vô Cực
Senior Member
Thôi anh không biết thì tôi nói cho anh nghe. Bọn ở chung với tôi học công nghệ sinh học ở KHTN HCM, đồ án bọn là trồng nấm. Tôi cũng hỏi là sao không trồng nấm mối mà trồng nấm bào ngư, nấm mèo,... Nó bảo tới giờ vẫn chưa tìm ra cách trồng nấm này. Trong trồng nấm phải có 1 thứ gọi là "meo", theo tôi hiểu đây là cái chứa vi sinh vật hoặc emzym gì đó, cộng với độ ẩm, nhiệt độ để bào tử nấm phát triển và thành cây nấm. Tiếc là tới giờ vẫn chưa ai tìm ra được cái thứ để nãy nở ra nấm mối. Tôi miền Tây rặc đây, tới mùa nấm mối ngồi ngay tổ mối cũng không có nấm đâu, nấm này mọc không có quy tắc gì cả, thích thì nó mọc. Cái mà dân tụi tui làm được là lấy lá dừa khô để lên mấy gò đất cao, sau đó mốc đất sìn quăng lên, đợi cho lá dừa mục ra hòa vào đất, để cho mối nó ở, việc còn lại là hên xui. Tới giờ vẫn không biết là nấm này do con mối tạo nên, hay do con mối thích ăn cái nấm này mà nó có tên là nấm mối. Vì khi nhổ nấm, bên dưới nó là tổ mối.Nấm gì chẳng trồng được
Chẳng qua nó có đáng trồng hay không
Nấm này mọc hoang phổ biến khắp nơi, nên chắc có trồng cũng chẳng bán được mấy
cugia1991
Đã tốn tiền
Thích nấm tràm hơn. Xào rau lang hoặc nấu cháo đỗ xanh bao ngon.
Vừa ngọt vừa đắng.
5-6 năm rồi chưa dc ăn
via theNEXTvoz for iPhone
30k là được 10 lít rùi hehe
honeyfox
Đã tốn tiền
Mấy năm trước bọn Tàu có nghiên cứu trồng nấm mối trong phòng thí nghiệm nhưng hình như vẫn chưa đi tới đâu https://pubs.aip.org/aip/acp/articl...Growth-conditions-of-Termitomyces-albuminosus
LonelySoul
Đã tốn tiền
Đem nấu cháo là đúng bài
OnlyG
Senior Member
Cách đây k lâu được thằng em đem nấm tràm từ long an lên chiên trứng ăn ngon phải biết
Thích nấm tràm hơn. Xào rau lang hoặc nấu cháo đỗ xanh bao ngon.
Vừa ngọt vừa đắng.
5-6 năm rồi chưa dc ăn
via theNEXTvoz for iPhone
nhattutn3
Senior Member
Nấm này ngon, ăn xong uống nước vị đắng vẫn còn
Thích nấm tràm hơn. Xào rau lang hoặc nấu cháo đỗ xanh bao ngon.
Vừa ngọt vừa đắng.
5-6 năm rồi chưa dc ăn
via theNEXTvoz for iPhone
tonghuuhiep11
Member
Nhổ là nhổ chứ nhổ tận diệt là cái mẹ gì?
Hay mày lại tính bảo ko nhổ gốc, mày thích nhổ kiểu gì nhổ, năm sau quay lại đúng chỗ đấy chắc đéo gì nó mọc, bốc phét là giỏi
doccocauhoa
Senior Member
Thích nấm tràm hơn. Xào rau lang hoặc nấu cháo đỗ xanh bao ngon.
Vừa ngọt vừa đắng.
5-6 năm rồi chưa dc ăn
via theNEXTvoz for iPhone
Vậy mà tôi tưởng nấm mối là nấm duy nhất có vị đắng chứ. Chưa dc thử nấm tràm bao giờ.
Đã từng được thử nấm mối xào đọt, hoa bí.
lil.kai_lee
Senior Member
Đợt dịch có đứa bạn Quảng Trị cho 1 đống, ăn lần đầu không quen, lần sau ăn là nghiện. Ngon thật.
Thích nấm tràm hơn. Xào rau lang hoặc nấu cháo đỗ xanh bao ngon.
Vừa ngọt vừa đắng.
5-6 năm rồi chưa dc ăn
via theNEXTvoz for iPhone
cugia1991
Đã tốn tiền
Nấm này mưa thì nó lên " như nấm "Vậy mà tôi tưởng nấm mối là nấm duy nhất có vị đắng chứ. Chưa dc thử nấm tràm bao giờ.
Đã từng được thử nấm mối xào đọt, hoa bí.
Đợt trước tôi đi 1 ngày dc bao tải 25kg
Mỗi tội sơ chế hơi mệt. Phải cạo từng cái một.
Mấy cây vừa mọc tới chưa bung ra thì xào rau ngon chấp hết đám nấm khác.
via theNEXTvoz for iPhone
Similar threads
