Dalits
Senior Member
Với nước nhiệt độ cao, máy rửa chén có thể làm sạch các loại dầu mỡ bám dính mà việc vệ sinh thủ công không thể loại bỏ.
Các loại máy rửa chén có hiệu quả làm sạch cao hơn với nước nóng 70-100 độ C. Ảnh: NYT.
Máy rửa chén không phải là thiết bị điện tử quá phổ biến với người dùng Việt Nam. Chi phí đầu tư ban đầu cao, cùng nhiều lo ngại, định kiến khiến sản phẩm chưa tiếp cận được đến nhiều khách hàng. Trong khi đó, thiết bị này là công cụ quen thuộc trong nhiều căn bếp trên khắp thế giới.
Một trong những lo ngại với máy rửa chén là thiết bị điện tử không thể làm sạch được như bàn tay người. Lý do xuất phát từ việc thức ăn có thể bám dính trên nhiều khe, kẽ trên chén, bát cần được vệ sinh thủ công.
Nhưng thực tế, các nghiên cứu cho thấy máy rửa chén có hiệu suất làm sạch tốt hơn hẳn con người. Theo CNET, nước cần đạt nhiệt độ tối thiểu 60-62 độ C để làm tan dầu mỡ bám dính trên dụng cụ ăn uống. Việc rửa chén thủ công không thể được thực hiện ở mức nhiệt này.
Loại máy rửa chén đời mới, dùng các vòi hơi nước nhiệt độ cao để tiệt trùng đồ dùng. Ảnh: Xuân Sang.
Vì sao máy rửa chén sạch hơn người làm
Với nước nhiệt độ cao, máy rửa chén có thể làm sạch các loại dầu mỡ bám dính mà việc vệ sinh thủ công không thể loại bỏ.
znews.vn
tôi chính là cái máy rửa bát hàng ngày
