Kẻ Lang Thang
Junior Member
Nhà e làm quán ăn khách thì muôn màu muôn vẻ, có khách vui có khách khó chiều....
Kể về khách mong gặp nhất đầu ngày, khách rộn ràng ăn to nói lớn, sáng sớm vừa bước vào la to rõ, cho tô mì, phở, bún...nhiều giá nhiều rau...cho tô nữa e, thêm thịt....sáng mà có khách này quán nhộn nhịp hẳn bán đắt hàng.
Khách quen, đến và ngồi xuống k cần nói j, mang đúng món, ăn xong trả tiền về, thường là 1 tháng ăn 15 ngày, rất dễ chịu. Còn nhiều khách mang về chạy qua giơ 3 ngón tay hô 3 phần mang về, cứ đến giờ đó là chạy qua mua.
Khách lịch sự, bưng tô, nước ra hay trả tiền đều cảm ơn, nghe vui vui.
Đến phần khách khó chiều.
1 khách trí nhớ kém, kêu món này nhưng khi mang ra lại nói chị gọi món kia mà, đành phải làm món khách muốn chứ sao, lỗ vốn, đừng bác nào bảo ăn hay để khách sau nhé, ví dụ mì chan nước rồi nó nở khách sau k ăn được.
2 khách quên trả tiền, ăn xong vọt luôn lúc đông k để ý haizzz.
3 khách đòi nhiều nhưng trả tiền ít, chị thêm 5k cho chị thêm ít thịt, ít bún...sau rau ít thế, cho chị thêm nước.....
4 khách say xỉn, vào nói linh tinh, có khi ói ra nhà, cũng k sao ăn trả tiền là được, nhưng khổ nhất là làm mấy khách khác bỏ đi nhanh, k ăn thêm nữa.
Còn nhiều nữa bác nào làm dịch vụ kể thêm
Kể về khách mong gặp nhất đầu ngày, khách rộn ràng ăn to nói lớn, sáng sớm vừa bước vào la to rõ, cho tô mì, phở, bún...nhiều giá nhiều rau...cho tô nữa e, thêm thịt....sáng mà có khách này quán nhộn nhịp hẳn bán đắt hàng.
Khách quen, đến và ngồi xuống k cần nói j, mang đúng món, ăn xong trả tiền về, thường là 1 tháng ăn 15 ngày, rất dễ chịu. Còn nhiều khách mang về chạy qua giơ 3 ngón tay hô 3 phần mang về, cứ đến giờ đó là chạy qua mua.
Khách lịch sự, bưng tô, nước ra hay trả tiền đều cảm ơn, nghe vui vui.
Đến phần khách khó chiều.
1 khách trí nhớ kém, kêu món này nhưng khi mang ra lại nói chị gọi món kia mà, đành phải làm món khách muốn chứ sao, lỗ vốn, đừng bác nào bảo ăn hay để khách sau nhé, ví dụ mì chan nước rồi nó nở khách sau k ăn được.
2 khách quên trả tiền, ăn xong vọt luôn lúc đông k để ý haizzz.
3 khách đòi nhiều nhưng trả tiền ít, chị thêm 5k cho chị thêm ít thịt, ít bún...sau rau ít thế, cho chị thêm nước.....
4 khách say xỉn, vào nói linh tinh, có khi ói ra nhà, cũng k sao ăn trả tiền là được, nhưng khổ nhất là làm mấy khách khác bỏ đi nhanh, k ăn thêm nữa.
Còn nhiều nữa bác nào làm dịch vụ kể thêm
m trốn đi nha
, cũng may phần nước đó vẫn bán lại cho khách khác được 
.
