
lòng trắng cứng là do để hơi quá ngày thôi. bổ chính là lòng trắng màTôi toàn đập thẳng vào bát ăn luôn chứ ko chế biến cầu kì như hình chủ thớt (cx vì không có time và cx ko biết làm thế nào dù trông ngon v). Vs lại tôi ăn toàn bỏ lòng trắng đi vì cứng vcd, và tôi cũng ghét rau răm vcl![]()

t ngoài bắc nên ăn đập ra bát nên lòng trắng ngoạm 1 miếng cho đỡ sợ chứ nhìn như ảnh đáng sợ vl

tôi cũng thế, ăn lòng trắng chứ không bao giờ ăn phần cont ngoài bắc nên ăn đập ra bát nên lòng trắng ngoạm 1 miếng cho đỡ sợ chứ nhìn như ảnh đáng sợ vl![]()

Không có chế biến gì qua hột vịt,cút luộc.Tôi toàn đập thẳng vào bát ăn luôn chứ ko chế biến cầu kì như hình chủ thớt (cx vì không có time và cx ko biết làm thế nào dù trông ngon v). Vs lại tôi ăn toàn bỏ lòng trắng đi vì cứng vcd, và tôi cũng ghét rau răm vcl![]()

Bên q7 có quán ốc bán trứng khá ngon. Muối tiêu cũng ngon.Có bro nào biết chỗ bán hột vịt lộn ngon ở SG không

Bọn nước ngoài thì đa phần thấy ghê màHãi hùng nhất là eat nhầm quả trứngvịt
nào già quá ( sắp sửa nở thành baby-duck)!!??
Khách nước ngoài vài người gọi đây là : món ăn kinh dị!



mịa ông, ổng tả mà cứ tưởng cái trứng đang trước mặt. Chảy nước dãi luônỞ Long Khánh, Đồng Nai có cái tiệm Mai Linh bán trứng vịt lộn khá ngon, vừa ăn/úp mề lựa kỹ.
Còn trứng vịt lộn luộc ngon cũng có chút mẹo, như nước dừa, mì chính, xíu muối, nêm nếm vừa rồi luộc, nước vừa sôi thì giảm nhỏ lửa lại cho khỏi vỡ, chín rồi thì bỏ chung (ly nhỏ uống rượu), ăn kèm muối tiêu sọ thêm xí bột ngọt, ớt, rau răm là bá cháy rồi...
Đập thì đập đầu lớn (đa số túi khí nằm hướng đó), rồi lột từ từ ra, húp nước (đứa nào kêu dơ nước ối gì đó t tán, t làm ngành y còn chưa thấy dơ), rồi ăn luôn quả khi còn nóng nóng, thưởng thức vị ngọt, thanh, béo của trứng kết hợp gia vị đi kèm, nó phê vl các bác.
Nhưng có điều tuần ăn ít thôi, 3-4 quả là đủ rồi
Còn ai đập chén ăn thì làm lần 2 - 3 trái cho phê
Nói chứ ít ăn nhưng mỗi lần ăn thấy đã, mỗi tội dạo gần đây giá leo thang, nên mỗi lần muốn mua cũng cân nhắc.
Được vậy là vui rồi. Nói chứ lâu lâu thấy thớt về vịt lộn lại phi tàu ngầm lênmịa ông, ổng tả mà cứ tưởng cái trứng đang trước mặt. Chảy nước dãi luôn
