thảo luận Bàn về hột vịt lộn

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề meonhayxa
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu

meonhayxa

Senior Member
Không chỉ người Vietnam,quanh khu vực Asean,ta còn có thể thấy người Indonesia,Philipin,Thái,Malaysia.... có sở thích ăn hột vịt lộn :):hungry::shame::look_down:
Từ hột vịt lộn(hvl),người ta còn chế ra món hvl xào me,xào mắm
maxresdefault.jpg

Còn có món (trứng)cút lộn nữa!
maxresdefault.jpg

maxresdefault.jpg
 
Tôi toàn đập thẳng vào bát ăn luôn chứ ko chế biến cầu kì như hình chủ thớt (cx vì không có time và cx ko biết làm thế nào dù trông ngon v). Vs lại tôi ăn toàn bỏ lòng trắng đi vì cứng vcd, và tôi cũng ghét rau răm vcl :D
lòng trắng cứng là do để hơi quá ngày thôi. bổ chính là lòng trắng mà
 
Tôi toàn đập thẳng vào bát ăn luôn chứ ko chế biến cầu kì như hình chủ thớt (cx vì không có time và cx ko biết làm thế nào dù trông ngon v). Vs lại tôi ăn toàn bỏ lòng trắng đi vì cứng vcd, và tôi cũng ghét rau răm vcl :D
Không có chế biến gì qua hột vịt,cút luộc.
 
Hãi hùng nhất là eat nhầm quả trứng 🥚🥚 vịt 🦆 nào già quá ( sắp sửa nở thành baby-duck)!!??:bad_smelly::beat_brick:
Khách nước ngoài vài người gọi đây là : món ăn kinh dị 😱😱😨!
 
Trước giờ vẫn không thẩm được cút lộn dù vẫn ăn được vịt lộn, ăn cút lộn nó lợn cợn kiểu gì ấy khó chịu vãi nhái. Rang me thơm hơn tý nhưng ko giúp làm bớt cái khó chịu lợn cợn kia
cvTqBI8.png
 
Hãi hùng nhất là eat nhầm quả trứng 🥚🥚 vịt 🦆 nào già quá ( sắp sửa nở thành baby-duck)!!??:bad_smelly::beat_brick:
Khách nước ngoài vài người gọi đây là : món ăn kinh dị 😱😱😨!
Bọn nước ngoài thì đa phần thấy ghê mà :embarrassed:
Mà trứng già quá sắp nở thì ko biết mùi vị ra sao nhỉ, tại chưa ăn phải loại này baoh
kH9BFd2.gif
 
Ở Long Khánh, Đồng Nai có cái tiệm Mai Linh bán trứng vịt lộn khá ngon, vừa ăn/úp mề lựa kỹ.
Còn trứng vịt lộn luộc ngon cũng có chút mẹo, như nước dừa, mì chính, xíu muối, nêm nếm vừa rồi luộc, nước vừa sôi thì giảm nhỏ lửa lại cho khỏi vỡ, chín rồi thì bỏ chung (ly nhỏ uống rượu), ăn kèm muối tiêu sọ thêm xí bột ngọt, ớt, rau răm là bá cháy rồi...
Đập thì đập đầu lớn (đa số túi khí nằm hướng đó), rồi lột từ từ ra, húp nước (đứa nào kêu dơ nước ối gì đó t tán, t làm ngành y còn chưa thấy dơ), rồi ăn luôn quả khi còn nóng nóng, thưởng thức vị ngọt, thanh, béo của trứng kết hợp gia vị đi kèm, nó phê vl các bác.
Nhưng có điều tuần ăn ít thôi, 3-4 quả là đủ rồi :LOL:
Còn ai đập chén ăn thì làm lần 2 - 3 trái cho phê :LOL:
Nói chứ ít ăn nhưng mỗi lần ăn thấy đã, mỗi tội dạo gần đây giá leo thang, nên mỗi lần muốn mua cũng cân nhắc.
 
Trước giờ vẫn không thẩm được cút lộn dù vẫn ăn được vịt lộn, ăn cút lộn nó lợn cợn kiểu gì ấy khó chịu vãi nhái. Rang me thơm hơn tý nhưng ko giúp làm bớt cái khó chịu lợn cợn kia
cvTqBI8.png
 
Ở Long Khánh, Đồng Nai có cái tiệm Mai Linh bán trứng vịt lộn khá ngon, vừa ăn/úp mề lựa kỹ.
Còn trứng vịt lộn luộc ngon cũng có chút mẹo, như nước dừa, mì chính, xíu muối, nêm nếm vừa rồi luộc, nước vừa sôi thì giảm nhỏ lửa lại cho khỏi vỡ, chín rồi thì bỏ chung (ly nhỏ uống rượu), ăn kèm muối tiêu sọ thêm xí bột ngọt, ớt, rau răm là bá cháy rồi...
Đập thì đập đầu lớn (đa số túi khí nằm hướng đó), rồi lột từ từ ra, húp nước (đứa nào kêu dơ nước ối gì đó t tán, t làm ngành y còn chưa thấy dơ), rồi ăn luôn quả khi còn nóng nóng, thưởng thức vị ngọt, thanh, béo của trứng kết hợp gia vị đi kèm, nó phê vl các bác.
Nhưng có điều tuần ăn ít thôi, 3-4 quả là đủ rồi :LOL:
Còn ai đập chén ăn thì làm lần 2 - 3 trái cho phê :LOL:
Nói chứ ít ăn nhưng mỗi lần ăn thấy đã, mỗi tội dạo gần đây giá leo thang, nên mỗi lần muốn mua cũng cân nhắc.
mịa ông, ổng tả mà cứ tưởng cái trứng đang trước mặt. Chảy nước dãi luôn
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
meonhayxa,
Người trả lời cuối
Viktor-TheCreatorPerfect,
Trả lời
61
Lượt xem
11.943
Quay lại
Lên đầu trang