thảo luận Bia ngon - Bia nhập khẩu

Nên mua ly tầm 330-350 ml đi thím, rót vừa 1 chai.
Ly 250 rót lỡ nhỡ lắm.
Tại mua về để uống nhâm nhi. Chia 2 lần rót, để 1 nửa vào t ủ lạnh cho nó giữ mát.
Rót 1 lần thì thường hay để vào ly thuỷ tinh 2 lớp.
 
Theo mình hiểu thì Bia cơ bản chia làm 2 loại: Lager và Ale
Lager thì chú trọng tươi mát nên dùng lạnh hơn (~4C --> mát), ly cao và thon miệng hơi loe để nhìn rõ màu bia (ly cơ bản là ly pilsner --> tươi, trong).
Ale thì lại chú trọng hương và vị nên dùng nhiệt độ cao hơn (~10-12C), ly có bầu để đẩy hương vị (ly cơ bản là ly tulip). Thím để ý là đa số bia Ale khi ướp quá lạnh rót ra sẽ không lên bọt, uống không thấy vị và giảm hương rất rõ.
Cơ bản vậy thôi. Chứ đi vào từng nhánh nó lại rẽ ra nhiều lắm.
Dạo này mình cũng lười, toàn uống mấy loại cũ, đỡ phải nghĩ. Chứ mỗi lần lên 1 loại mới thì phải google nhiều cũng hơi mệt.
Rót bia cũng nhiều kiến thức lắm. Rót cơ bản thì thì cứ nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ vào thành ly đến 2/3 thì dựng thẳng và rót mạnh. Tuy nhiên có vài loại lên men sau, trong chai vẫn có men thì đoạn 1/5 cuối lắc tròn chai rồi rót. Hoặc đoạn 1/5 cuối lắc tròn rồi rót riêng ra ly khác để thưởng thức cũng là 1 trãi nghiệm khác biệt.
quá hay, đáng học hỏi! Nhưng chưa thể áp dụng được :D
Dịp nào có dư thời gian 1 chút nghiên cứu thêm. Còn không gian để ly thì nhà mình chịu rồi, để chung với ly của đám nhóc thế nào cũng bị bể :D
 
Nên mua ly tầm 330-350 ml đi thím, rót vừa 1 chai.
Ly 250 rót lỡ nhỡ lắm.

Tại mua về để uống nhâm nhi. Chia 2 lần rót, để 1 nửa vào t ủ lạnh cho nó giữ mát.
Rót 1 lần thì thường hay để vào ly thuỷ tinh 2 lớp.
Mình đô yếu, uống chậm rì nên rót hết 1 lần mà gặp trời Sài Gòn nóng lúc sau nó nguội quá, ale thì còn đỡ, chứ lager nguội nó ngán lắm các bác.
Nên là mình ưu tiên lý 250ml, rót nhiều lần, bia men thì chịu khó nghiêng/lắc để rót cho đều. Rót từ chai/lon ra cảm giác nó vẫn tươi mới hơn :D
 
Mình đô yếu, uống chậm rì nên rót hết 1 lần mà gặp trời Sài Gòn nóng lúc sau nó nguội quá, ale thì còn đỡ, chứ lager nguội nó ngán lắm các bác.
Nên là mình ưu tiên lý 250ml, rót nhiều lần, bia men thì chịu khó nghiêng/lắc để rót cho đều. Rót từ chai/lon ra cảm giác nó vẫn tươi mới hơn :D
Uống bia Ale đô mạnh hay yếu mình thấy cũng ko cần uống nhiều.
Tầm lon thứ 4 là thấy ngáng và hết cảm nhận dc vị ngon. :sweat:

Sợ tan mà ko ngại xấu có thể mua ly thuỷ tinh 2 lớp. Rót ra hết giữ bia lạnh cũng dc tầm 40p.
 
Mình đô yếu, uống chậm rì nên rót hết 1 lần mà gặp trời Sài Gòn nóng lúc sau nó nguội quá, ale thì còn đỡ, chứ lager nguội nó ngán lắm các bác.
Nên là mình ưu tiên lý 250ml, rót nhiều lần, bia men thì chịu khó nghiêng/lắc để rót cho đều. Rót từ chai/lon ra cảm giác nó vẫn tươi mới hơn :D

Uống bia Ale đô mạnh hay yếu mình thấy cũng ko cần uống nhiều.
Tầm lon thứ 4 là thấy ngáng và hết cảm nhận dc vị ngon. :sweat:

Sợ tan mà ko ngại xấu có thể mua ly thuỷ tinh 2 lớp. Rót ra hết giữ bia lạnh cũng dc tầm 40p.

Thật ra Lager mình cũng chỉ uống cỡ 2 chai thôi.
Ale độ thấp thì 2 chai ok chứ độ cao ~8 độ thì 1 chai là vừa.
 
Uống bia Ale đô mạnh hay yếu mình thấy cũng ko cần uống nhiều.
Tầm lon thứ 4 là thấy ngáng và hết cảm nhận dc vị ngon. :sweat:

Sợ tan mà ko ngại xấu có thể mua ly thuỷ tinh 2 lớp. Rót ra hết giữ bia lạnh cũng dc tầm 40p.
lon thứ 4, mình thấy bia ale uống 1-2 chai còn thấy ngon, chứ uống nhiều say không cảm nhận được gì luôn ấy :D
 
Ở vùng biên TQ thì có bia chai lequan vàng uống rất thích, tầm 25-30k/ chai, đânh giá thơm và vị rất đc, ko đắng
 
ly uống bia còn rẻ hơn cốc uống cà phê :D
56671681-489D-4308-A559-546A6BF965E8.jpeg
 
Ở vùng biên TQ thì có bia chai lequan vàng uống rất thích, tầm 25-30k/ chai, đânh giá thơm và vị rất đc, ko đắng
Hãng này Trung Quốc hả bác? Nghe tên giống Việt Nam nhỉ. Giá này cũng cao cấp đó chứ.
 
Hãng này Trung Quốc hả bác? Nghe tên giống Việt Nam nhỉ. Giá này cũng cao cấp đó chứ.
Giá gốc chắc rẻ, nhưng nhập tiểu ngạch nên giá cao vì lượng tiêu thụ ít, dễ bể vỡ,
đồ nội địa TQ thì từ thuốc lá, chè, bia nó đều ngon hơn hàng nội địa VN
 
Gần đây lại thích cái vị béo béo của bia trắng :ah:
Làm quả bia lúa mì Hoegaarden trắng ngay luôn bác, ngon bổ rẻ, mà lại dễ mua, đâu cũng có.
Chứ bia kiểu Đức nó kỷ luật, quân phiệt quá không chịu chiều chuộng vị giác gì hết :D
 
Pilsner hả bác? Độ đắng tiền - hậu thế nào bác?
Con này mình uống thấy ngon hơn mấy con pilsner khác, đắng dịu fen thấy em bán hàng nói đang sale với dòng này uống ngon vị đắng dịu hơn so với pilsner Tiệp. Mình mua mấy lon về uống chờ con mình thích sang tháng 4 mới về
 
Back
Top