lorddarkness
Đã tốn tiền
Tuần này em có mua lại ron mới giống hệt ron cũ luôn rồi, thay vô vẫn bị rỉ nước
thảo luận Cà phê tại gia - 2025
- Người tạo chủ đề kijuto#1
- Ngày bắt đầu
ByPrO
Senior Member
Đổi rổ thử xem sao thím?Tuần này em có mua lại ron mới giống hệt ron cũ luôn rồi, thay vô vẫn bị rỉ nước
Lâu lâu em vẫn uống sữa mà uống sữa đá chứ ít khi sữa nóng
)lorddarkness
Đã tốn tiền
Kèm theo máy em có 2 rổ, em thử cả 2 mà vẫn bị. Chắc em gửi máy + portafilter cho shop bán để kiểm tra xem saoĐổi rổ thử xem sao thím?
Lâu lâu em vẫn uống sữa mà uống sữa đá chứ ít khi sữa nóng
kanone888
Senior Member
Vẫn rổ và tay pha ban đầu, thì vấn đề nó không nằm ở rổ lọc hay tay pha đâu CT. Nó nằm ở Ron, hoặc lớn hơn là có vấn đề ở cụm GH hay Shower. Nếu máy còn bảo hành thì cứ ném vào mặt mấy thằng bán, thằng tư vấn mua thôiKèm theo máy em có 2 rổ, em thử cả 2 mà vẫn bị. Chắc em gửi máy + portafilter cho shop bán để kiểm tra xem sao
P/s: mời các CT, uống quen Light, giờ phải chơi Medium mix Light. Vứt đi thì nó phí mà cố đấm ăn xôi thì thấy nó lâu hết gói kinh
kanone888
Senior Member
"Văn hoá cf Việt". Mặc dù được du nhập từ Pháp, tuy nhiên chính bản thân nước Pháp cũng không phát triển được cái Phin thành một "nét văn hoá" như Việt. Bản thân Pháp vẫn còn đi vay mượn văn hoá cf của Ý. Bỏ qua vấn đề cf nó có ngon, có hợp gu những người bên ngoài hay không, thì để có được cái "văn hoá" này là cả một quá trình dài của sự phát triển. Thử nhiều nền văn hoá cf, nhưng em thấy của VN và Thổ nó gần nhau nhất. Tuy dụng cụ và cách pha là hoàn toàn khác biệt, nhưng mục đích và câu chuyện xung quanh nó lại rất tương đồng, nó như một "câu chuyện" của những người bạn, người thân khi gặp gỡ. Còn các nền văn hoá cf khác nó đi theo các chiều hướng khác biệt, chẳng hạn như Ethiopia và các nước Châu Phi nó như một nghi lễ, Nam Mỹ nó như một lễ hội, Ý + Châu Âu nó như một cuộc điện thoại, Úc, Nhật, Hàn nó như một bữa ăn... Hy vọng "Văn hoá cf Việt" sẽ ngày càng phát triển trên TG.
benam123
Senior Member
Việt Nam với Pháp với Ottoman cũ văn hóa cũng gần nhau mà chủ tịch.
Kiểu ngồi cf nhâm nhi tán dóc chứ không sống vội như đám Úc, Nhật, Hàn, Ý…
Em có nghe 1 fact chưa kiểm chứng là: “khác với tụ tập uống rượu người tụ tập toàn xỉn với không tỉnh táo. Những người ở Ottoman tụ tập uống cf vào tỉnh táo quá toàn bàn chuyện chính trị nói xấu nhà nước nên có 1 thời gian các quán cf bị cấm”
Mà thực tế Việt Nam cũng từng vậy, xưa cụ PXA toàn lấy thông tin tình báo ở quán cf
Nay em uống fine rô. Mời các chủ tịch
via theNEXTvoz for iPhone
manungudoc
Member
Mời các thầy cốc Ro
Jokerhero3
Senior Member
Chắc đây là 2 loại cà phê rang xay rẻ nhất thị trường rồi nhỉ.
Các hãng khác chỉ 80k/bịch nhưng chỉ có 250gr. Nếu tính 500gr thì là 160k.
Còn 2 bịch kia của Qua là 500gr sẵn rồi.
Xin các chủ tịch gợi ý jup tank loại cà nguyên chất rẻ hơn của Qua (nếu có)
Uống cà phê cũng là ăn chay.
Các hãng khác chỉ 80k/bịch nhưng chỉ có 250gr. Nếu tính 500gr thì là 160k.
Còn 2 bịch kia của Qua là 500gr sẵn rồi.
Xin các chủ tịch gợi ý jup tank loại cà nguyên chất rẻ hơn của Qua (nếu có)
Uống cà phê cũng là ăn chay.
kanone888
Senior Member
FineRo dạo này hót hơn "Em Thi", giá tăng chóng mặt quá CTViệt Nam với Pháp với Ottoman cũ văn hóa cũng gần nhau mà chủ tịch.
Kiểu ngồi cf nhâm nhi tán dóc chứ không sống vội như đám Úc, Nhật, Hàn, Ý…
Em có nghe 1 fact chưa kiểm chứng là: “khác với tụ tập uống rượu người tụ tập toàn xỉn với không tỉnh táo. Những người ở Ottoman tụ tập uống cf vào tỉnh táo quá toàn bàn chuyện chính trị nói xấu nhà nước nên có 1 thời gian các quán cf bị cấm”
Mà thực tế Việt Nam cũng từng vậy, xưa cụ PXA toàn lấy thông tin tình báo ở quán cf
Nay em uống fine rô. Mời các chủ tịch
via theNEXTvoz for iPhone
Giá cà nhân xanh giờ nó 130k/kg. Thế mà Tank đòi mua cà "nguyên chất" rẻ hơn của Qua, thì chỉ có "Cà pháo" thôi Tank ơi
P/s: mời các CT ạ.
mr.lam_1102
Senior Member
Hình như CT có dùng qua mấy đời Flair r pk, review cho em chút đc k. Đang nghía k biết flair 58 hay Pro2FineRo dạo này hót hơn "Em Thi", giá tăng chóng mặt quá CT
Giá cà nhân xanh giờ nó 130k/kg. Thế mà Tank đòi mua cà "nguyên chất" rẻ hơn của Qua, thì chỉ có "Cà pháo" thôi Tank ơi
P/s: mời các CT ạ.
Xem tệp đính kèm 2954211
kanone888
Senior Member
Tùy mục đích của CT. CT có di chuyển nhiều hay không? Nếu ít di chuyển thì 58 là chuẩn bài, còn di chuyển nhiều thì Pro2. Mà ở khoản di chuyển nhiều thì giờ có Flair Go, hay Hugh nó lại có lợi thế hơn Pro2 CT ạ. Nhưng theo các Idol ở đây thì "mọi nỗ lực espresso di chuyển" đều là "khẩm rô" cả thôi, tốt nhất CT nên nghe các Idol uống Aeropress nhé.
nbhcta
Member
Trc mình cũng phân vân như CT, xong rồi tìm hiểu thì thấy con flair pro2 bị 1 lỗi là donut extraction khá nặng (cà phê chảy ra ở phần rìa basket trước rồi mới ra ở giữa, bệnh chung của dòng kéo cần tuy nhiên con pro2 bị nặng nhất). Bác cứ search “flair pro2 extraction” trên youtube là thấy, clip nào cũng bị donut extraction trong khi con 58 hay cafelat robot thì ko bị, 2 con này dòng chảy cà phê ra đều và rất đẹp. Thật ra cũng chưa có tài liệu nào chứng minh là donut extraction ảnh hưởng đến hương vị cà phê, mà nếu có thì đảm bảo là mồm em cũng chả nhận ra được. Tuy nhiên có 1 cái là nhìn nó khó chịu với ko đẹp, mà đã ko hợp mắt rồi thì em next, ko thể thoả hiệp đc vì mua về kiểu gì cũng sẽ để ý đến nó mỗi ngày.
Mà cuối cùng e ko chốt pro2 hay 58 mà mua con breville dual boiler săn đc sale shopee 22tr. Giá tốt quá best pp rồi nên đành bye bye flair chứ cũng suýt nhích con 58
Sửa lần cuối:
kijuto#1
Đã tốn tiền
thôi đã vít cần thì cứ F58 v3 đỉnh nóc kịch trần đi thím, đau một bận đã 1 đời
kanone888
Senior Member
Cái này nó là do cơ chế lấy nước toàn phần của hệ Lever và cấu tạo đáy rổ lọc mà CT. Pro2 thì chỉ cần CT lật ngược cái Puck của nó lên là hết bệnh này. Mấy con vít cần hay bị kéo về phía trước, làm lệch dòng chảy thẳng xuống ly. Nó chả ảnh hưởng gì đến chất lượng shot, tuy nhiên ảnh hưởng nặng đến khả năng quay phim chụp hình và làm tăng sự kì thị của thị giác. Muốn hết bệnh thì phải kê đế máy phía trước lên
P/s: mời các CT.
mr.lam_1102
Senior Member
Cảm ơn mấy bác tư vấn, mình cũng đang phân vân thôi 
Dự định trong thời gian tới mình ra HN 6 tháng nên tính mua setup 1 mini coffee bar cho nhà ngoài đó.
Hết 6 tháng lại vào SG (k mang máy vào) nên cũng phân vân có nên mua k, vì hiện tại chủ yếu mình pour là chính
Dự định trong thời gian tới mình ra HN 6 tháng nên tính mua setup 1 mini coffee bar cho nhà ngoài đó.
Hết 6 tháng lại vào SG (k mang máy vào) nên cũng phân vân có nên mua k, vì hiện tại chủ yếu mình pour là chính
kijuto#1
Đã tốn tiền
thế thì ra quán đóng họ hợp lí hơn + aero press là đủ dùng rồiCảm ơn mấy bác tư vấn, mình cũng đang phân vân thôi
Dự định trong thời gian tới mình ra HN 6 tháng nên tính mua setup 1 mini coffee bar cho nhà ngoài đó.
Hết 6 tháng lại vào SG (k mang máy vào) nên cũng phân vân có nên mua k, vì hiện tại chủ yếu mình pour là chính
setup bar chính thì cứ đỉnh nóc thôi ct
Mời các thím shot cà đêm nhé: nhiệt cao, ratio cao, flow thấp, shot kéo siêu dài ( thời gian tính từ 1st drop nhé các bác)
Sửa lần cuối:
NguoiLa2801
Senior Member
Tầm 3 triệu có máy pha coffee nào ngon trong tầm giá ko ạ?
mr.lam_1102
Senior Member
Hiện tại mình có đủ đồ pour và aeropress + DF64 r, đang nghĩ thỉnh thoảng đổi gió làm ly esp hay gì k đó k. Xác định là sẽ uống k nhiều và trong ngắn hạn cũng k ở HN dài nên sợ mua xong quẳng đó cũng phíthế thì ra quán đóng họ hợp lí hơn + aero press là đủ dùng rồi
setup bar chính thì cứ đỉnh nóc thôi ct
chắc nghiên cứu thử siphon với ấm brikka v
