thảo luận Cà phê tại gia - 2025
- Người tạo chủ đề kijuto#1
- Ngày bắt đầu
BlackSoul
Senior Member
À mà e mới hỏi con chatgpt thì cái boiler phải đợi nc nóng mới pha đc phải ko bác. Tại tính e chỉ pha nhanh 1 ly buổi sáng, ko biết có hợp với boiler ko
via theNEXTvoz for iPhone
Mint56
Senior Member
Đr bác, bọng nó 150ml nên cần tầm 5-7p để stable, nói chung dậy thì bật máy rồi vệ sinh các thứ là vừa, ko cần đến 20-30p như mấy máy bọng to đâu. Bác search phong vũ vẫn 2.8tr mà, ko thì chờ 1/10 sale đấy
ba lăng nhăng
Senior Member
Đang xài linglong r2 cấu hình trên giấy ngon quá giờ nâng cấp lên 1zpresso k max hoặc kinu phoenix có xứng không mấy anh ơi
kijuto#1
Đã tốn tiền
cà nào cũng bán được vấn đề là thím bán cái gì đó mới là vấn đề
Bán take away sữa đá vỉa hè thì ro bãi rang dark dập sữa là rẻ nhất rồii
còn đầu tư quán bán specialty thì cà nào tiền đó, espresso hay hand brew thì có giá tương ứng nữa
Thím hỏi rộng quá khó trả lời lắm
kijuto#1
Đã tốn tiền
thì đó bác, Robusta hàng bình thường là rẻ nhất rồi, cái này bác phải sợt nguồn cung là ra thôi
kanone888
Senior Member
Quan trọng là xác định được tệp khách mình bán gu uống ntn CT ạ. Khách toàn uống A mà bán Ro thì chỉ có sấp mặt, ngược lại cũng vậy. Hoặc khách gu uống cà rang bơ, mà lại đi bán cà rang mộc thì vứt đi rồi. Theo gu của các CT trên này mang về áp vào bán thì chỉ có phá sản CT ạ.
come_back_99
Senior Member
Gemilai 3007 giá giờ bao nhiêu các bác nhỉ, với trên shopee ko shop nào bán nhỉ
concocnomoconconoxoi
Senior Member
CT xác định đối tượng khách hàng ntn? Định pha bằng phương pháp nào? Mức giá định bán ntn? Nhiều câu hỏi lắm
) Mình bán pha phin, tầm giá 24-45k dùng Ro bên 9 phút.Mình tính sơ sơ nhé:
giá tb khoảng 350k/kg => 350đ/g,
pha theo tỉ lệ 1:2 thì 1kg được 2000ml, 1 cốc cf khoảng 40-50ml ( tức là cần khoảng 20-25g bột tính ra sẽ là 7k- 8k8/ cốc, chưa bao gồm tiền nhân công, nước, đường sữa... )
Quán mình không chuyên về cf nhưng cf lại là thứ bán chạy nhất hiện tại
nguyentrunglkp
Senior Member
linglong r2 thì p/p tốt nhất rồi, es hay pour đều ổn áp. xay nhẹ, nhanh.
chuyên es thì bác nâng cấp nên kinu, body dày dặn hơn hẳn, độ bền build thì cực kỳ chắc chắn. chắc dùng hết đời không hỏng mất.
con linglong r2 mình để backup, khi nào dã ngoại thì cầm theo kèm con Cera+, gọi là uống cho đỡ nghiện.
Mark Lucid
Member
Mới được tặng Timemore Cold Brewer, em đang tính backup 1 mẻ cold brew để trong tuần bữa nào lười pha (Aeropress + cối Icafilas), các CT cho em hỏi cỡ xay + thời gian ủ thế nào cho ngon ạ? Em đang có Ethiopia Yigracheffe Kochere G1 với Núi Min THA1.
kijuto#1
Đã tốn tiền
giờ giá 3007 không rẻ, bác nên cân nhắc cùng tầm giá đó milesto em19 M3 hoặc M4, hoặc kiếm đồ thương hiệu qua sử dụng như gaggia gì đó nếu chê đồ tàu
come_back_99
Senior Member
giá này shopee là tốt chưa bác nhỉ
Tệp đính kèm
ba lăng nhăng
Senior Member
3007 mua của ông salem ngô hình như hơn 8 củ đoá
ba lăng nhăng
Senior Member
Mua bên phin việt đi fence, độ thêm dimmer với thay shower sang decent là end game tạm thời, bên đó anh hưng ảnh làm luôn nên có độ dimmer vẫn bảo hành.
kijuto#1
Đã tốn tiền
mua ở phin việt mua giá khôgn bảo hành thì thậm chí giá trên kia còn mua được em19 M4. Còn độ thì bác nên cân nhắc, con em 19 m4 đủ dùng tương đối rồi. Một vài anh em mình biết sau khi độ dimmer vào lại gỡ ra vì trục trặc.
Sửa lần cuối:
kuchiro_kk
Senior Member
các thím cho em xin review cái cối xay này dùng có okie để xay pha phin ở nhà ko với ạ 
kijuto#1
Đã tốn tiền
xay phin được đấy bác, còn nó bền hay không thì mình không biết (trước có cậu bạn dùng một con tầm giá tương tự mua trên pee pee 2-3 tháng bị gãy cái núm cắm vào trục, chắc đen thôi, đỏ chắc không saocác thím cho em xin review cái cối xay này dùng có okie để xay pha phin ở nhà ko với ạ
)
kuchiro_kk
Senior Member
xay phin được đấy bác, còn nó bền hay không thì mình không biết (trước có cậu bạn dùng một con tầm giá tương tự mua trên pee pee 2-3 tháng bị gãy cái núm cắm vào trục, chắc đen thôi, đỏ chắc không sao
ẹc thế thôi chắc cố tí làm con C3 cho nó bền bác nhở
