thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Thanks thím. Thím làm em không hãm được, lại phải làm một bình :shame:
KIMG1072.JPG
 
Không ạ, Crema nhiều uống nó xốp xốp, em không thích. Chứ không phải vị nó đắng ạ. Cái cốc đó em pha 20g, tỉ lệ 1:2 để lấy 40g, mà mới 32g Crema nó đã dầy quá em phải cắt từ 32g rồi. Nước thì đẩy lên 100 độ, sau đó đợi hạ xuống 95 em mới pha. Lâu lâu lỗi shot chả hiểu do đâu :beat_brick:
Mình thì 1:2.2, 18gr lấy 40 :sexy_girl: . Hôm nào 2 người uống thì pha thêm nước sôi vào cho đầy cốc rồi chia ra :shame:.

Mà cà ro mới rót nước vào thôi là bọt nó phì phèo ghê quá dù nén kĩ rồi. Còn pha thì crema dày quá nên mới ra tầm 35gr là nó tràn cái cup 60ml cmnr :doubt:.

Mà thím @kanone888 làm sao mà cái cục brewhead nó lên được 100*C thế, thím cho cả cái sục vào đun à :sexy_girl:. Mình thì đặt trên lắp ấm,đểý thấy lúc pha nó sángở mức 85*C :big_smile:.

z2191197968043_e785bae829650614477180ae8ca901f9.jpg
 
Mình thì 1:2.2, 18gr lấy 40 :sexy_girl: . Hôm nào 2 người uống thì pha thêm nước sôi vào cho đầy cốc rồi chia ra :shame:.

Mà cà ro mới rót nước vào thôi là bọt nó phì phèo ghê quá dù nén kĩ rồi. Còn pha thì crema dày quá nên mới ra tầm 35gr là nó tràn cái cup 60ml cmnr :doubt:.

Mà thím @kanone888 làm sao mà cái cục brewhead nó lên được 100*C thế, thím cho cả cái sục vào đun à :sexy_girl:. Mình thì đặt trên lắp ấm,đểý thấy lúc pha nó sángở mức 85*C :big_smile:.

Xem tệp đính kèm 317424
Phát minh mới của em mà, không cần ấm đun, ấm rót, chả cần phụ kiện làm nóng. Một thanh điện trở 8cm là giải quyết hết vấn đề, vừa đun sôi nước vừa làm nóng bình chứa lên 100 độ (1'30s). Khi đạt nhiệt độ sôi thì úp rổ lọc cà vào, thích pha ở nhiệt độ bao nhiêu thì pha, thích điều chỉnh áp lực nước trong bình chứa xuống rổ lọc cà mạnh, nhẹ như nào cũng được. Cái này chắc Lapavoni cũng bó tay. Hiển thị 85 độ thì nước khi pha của thím mới chỉ 90 độ thôi ạ :too_sad:
 
Phát minh mới của em mà, không cần ấm đun, ấm rót, chả cần phụ kiện làm nóng. Một thanh điện trở 8cm là giải quyết hết vấn đề, vừa đun sôi nước vừa làm nóng bình chứa lên 100 độ (1'30s). Khi đạt nhiệt độ sôi thì úp rổ lọc cà vào, thích pha ở nhiệt độ bao nhiêu thì pha, thích điều chỉnh áp lực nước trong bình chứa xuống rổ lọc cà mạnh, nhẹ như nào cũng được. Cái này chắc Lapavoni cũng bó tay. Hiển thị 85 độ thì nước khi pha của thím mới chỉ 90 độ thôi ạ :too_sad:
Còn đợi gì không tung ra bản thương mại thím :ah: :ah: :ah: :ah:
 
Thím nào đánh sữa bằng bình fp đổ latte art dc ko, em đổ toàn fail do thiếu bọt siêu mịn :sad::sad::sad:

Sent from samsung SM-N935F via nextVOZ
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.018
Quay lại
Lên đầu trang