Có khi nào chiết xuất bằng nước chanh koara nhưng rang med nên mình nghĩ vị chua cũng giảm bớt rồi. còn nếu chua vcd, có thể mặn mặn nữa thì là under rồi. Under có thể do nhiều yếu tố như nhiệt k đủ, thô, channeling. La mar thì nên dùng pre infu, cứu vớt đc vài lỗi do người pha
Thì nó phải thế thôi, kết game chứ còn gì nữa
Uống Espresso thực sự nó quá chua em uống ko hợpThảo luận về cái chua trong cà phê 1 tí mấy thím.
Hôm nay mình uống 1 cốc es của 1 nhà rang gần nhà, cốc es chua có thể nói là khiến phải nhăn mặt vì khó chịu luôn ấy. Chua hơn cả những cốc cà kenya rang light tỉ lệ 1:2 mình từng uống luôn.
Về máy pha thì là con la ma nên chắc không phải do máy
Về cỡ rang thì bạn đứng máy nói là medium, còn rang thì tự rang. Mình thấy quán cũng rang máy lớn nhiều, thấy cỡ tầm 4, 5 con máy rang 1-6kg. Nên về chất lượng rang mình không nghĩ là bị lỗi.
Mình ghé quán 3 hôm liên tiếp, hôm đầu tiên uống thì thấy chua nhưng mà nghĩ thôi, chắc do mồm. Hôm thứ 2 uống vẫn thấy chua, mình có hỏi quán thì quán bảo do pha bằng ara nên nó thế.
Vậy mấy thím nghĩ là vị chua kia do gì, mình thấy nó chua như chanh ấy, không phải chua chua chát chát rít rít mồm như bị under. Thấy thành phẩm hơi đậm, có lẽ tỉ lệ dưới 1:2
Quán có mỗi hạt đó để pha es, hạt ngoại quán chỉ pha pour nên mình chưa test được loại hạt khác
do baristaNhưng mà hạt rang medium thì làm sao nó lại chua được cái vị chua như thế thím nhỉ?
, có lama mà chắc gì barista đứng quầy là hàng thật 
. chua cuốn lưỡi thì là cà bị under rồi 
.
web nó đâu vậy thím@game0ver_pk27 giờ đã hiểu tại sao mua nhiều mà con bé oder nó không giảm giá. Vừa vào web nó xem, thằng bán chắc dân Voz dốt toán rồi. Mua 3 cái giá tổng 150$ nó giảm còn 110. Thế mà set 6 cái giá 300$ nó sale còn 235$
., tính ra $40 về đến tay 940k cũng ngon
.
Nó đấy thím. Móa 3 cái 150 giảm còn 110. Mà 6 cái 300 nó giảm còn 235web nó đâu vậy thím
Mình thấy trang https://www.decembercoffee.com bán $50/1 cái, mà đang dịp gì nó giảm còn $40/1 cái
mà sao em gái kia mua được giá rẻ thế nhỉ, 3 cái $110 + $45 tiền ship thì tính ra cũng tầm 1tr1 1 cái màNó đấy thím. Móa 3 cái 150 giảm còn 110. Mà 6 cái 300 nó giảm còn 235
.
vãi vừa mua combo 3 túi của nó xong
đặt mua bên mộc miên chưa thímanh mua chung luôn ko , họ có gói lẻ 250gr nè, đặt luôn 1 lần cho đỡ phí ship
Cà A thì chua là chắc rồi thím, chua quá thì thím bảo họ tăng 5 độ nhiệt pha thử xem. Riêng về vị chua thì mình thấy Ara uống Es không hợp, nhưng nếu pha thêm sữa thì lại rất ngon, vị chua biến mất.Thảo luận về cái chua trong cà phê 1 tí mấy thím
Hôm nay mình uống 1 cốc es của 1 nhà rang gần nhà, cốc es chua có thể nói là khiến phải nhăn mặt vì khó chịu luôn ấy. Chua hơn cả những cốc cà kenya rang light tỉ lệ 1:2 mình từng uống luôn
Về máy pha thì là con la ma nên chắc không phải do máy
Về cỡ rang thì bạn đứng máy nói là medium, còn rang thì tự rang. Mình thấy quán cũng rang máy lớn nhiều, thấy cỡ tầm 4, 5 con máy rang 1-6kg. Nên về chất lượng rang mình không nghĩ là bị lỗi
Mình ghé quán 3 hôm liên tiếp, hôm đầu tiên uống thì thấy chua nhưng mà nghĩ thôi, chắc do mồm. Hôm thứ 2 uống vẫn thấy chua, mình có hỏi quán thì quán bảo do pha bằng ara nên nó thế
Vậy mấy thím nghĩ là vị chua kia do gì, mình thấy nó chua như chanh ấy, không phải chua chua chát chát rít rít mồm như bị under. Thấy thành phẩm hơi đậm, có lẽ tỉ lệ dưới 1:2
Quán có mỗi hạt đó để pha es, hạt ngoại quán chỉ pha pour nên mình chưa test được loại hạt khác
Là Việt mình đã thử mua 1 bịch A ở Marou - uống vị chocolate rất rõ, Cotero thì đang có 1 bịch Ro - uống k thấy đặc biệt lắm, thím có thể đặt The Married Bean ở Đà Lạt, ở Hà Nội có thể qua The Berryfield, Tranquil xúc.
Thôi để sáng mai mình qua quán ngồi nói chuyện với chủ quán thử. Quán này ngồi rất thích, đang tính đóng đô ở đây luôn vì không gian rộng, bên trong thì rang cà phê suốt nên ngồi ngửi cà phê không cũng đủ phê rồi. Tiếc là cà lại không hợp
Trước thì cũng ham con này lắm nhưng giờ hết ham rồi thím à, sang năm 1 là lấy con kaldi, 2 là con máy rang của bác Quý bên cotero thôi
.... Có điều nhạc mở bằng youtube nên lâu lâu nó lại nhảy ra nhà tôi 3 đời sỏi thận gì gì đấy 
..
