thảo luận Caffè tại gia

ryudovn · 26/2/21

GeT_LeFt đã nói:
Thấy bên web mộc miên có gu đậm với gu thơm, em tò mò là mộc miên ro fine thì chọn cái nào thím nhỉ?

đậm cao cấp là rô
ngọt dịu là A
mặc định ngọt dịu là A, đậm là rô, cái thơm là blend thôi thím, còn cao cấp chắc là loại hịn, rô thì chắc ko có fine nổi

nanofone · 26/2/21

ryudovn đã nói:
em vẫn hóng kèo k+ kích thủy của chủ tịch

Con K+ có phụ kiện dành cho xay espresso , xay xong để lên rổ lọc 58mm rồi lẫy lẫy cái là bột nằm gọn trong rổ lọc rồi :shame:

Con Rùa · 26/2/21

Thím nào dùng nanopress cho em xin review phát. Ở công ty vã quá mà về nhà mới có máy mà pha

diabolik · 26/2/21

ryudovn đã nói:
đậm cao cấp là rô
ngọt dịu là A
mặc định ngọt dịu là A, đậm là rô, cái thơm là blend thôi thím, còn cao cấp chắc là loại hịn, rô thì chắc ko có fine nổi

Ro bên Babros và Mộc miên chung Farm mà thím. Ro bên Future Farm có chứng chỉ CQI Fine Ro ở Việt Nam, bên này mà không phải Fine Ro chắc không thằng nào dám tự nhận Fine Ro nữa(tính Ro bán commerical chứ không phải mấy mẻ microlot đem đi thi nhé). Ngoài ra a Tới bên Future Farm phải xuống test cái nhà rang coi đủ trình rang không mới bán cho, chứ ko bán cho mấy thằng rang tào lao đâu.

Khả năng thím uống k hợp mồm hoặc đợt này rang bị fail tí, e uống bên này gần 2 năm r có 1,2 lần rang bị fail uống hơi gắt.

kanone888 · 26/2/21

game0ver_pk27 đã nói:
Bản 58 dùng tay cầm thế này thì mỗi sáng đỡ tiền tăm để chặn cái nắp phân bổ nước so với con pro2 rồi thím nhỉ, chắc phải lên thôi .

Em nghĩ nó vẫn có tấm chặn rời như Pro2 thôi thím. Vì nếu nó bắt chặt như máy thì vấn đề vệ sinh và di chuyển lại khó khăn hơn nhiều rồi. :shame:

Fox_Wolf2 · 26/2/21

ryudovn đã nói:
thím giống em ấy 2 bọc ro của thằng babros (em vừa check lại đang là natural với honey chứ ko phải wash do em tưởng natural là wash, bọc đổ dầu là natural) thì ko hợp mõm nhôm với brikka, uống thất vọng vl luôn
cà mộc miên uống hợp mõm nhôm hơn, cái lang biang của thằng babros thì hợp mõm
fusso A là cà chỗ nào thím để em test

Trên shopee ý thím ở Hà Nội nên ship nhanh, tránh cà ro ra nhé hạt nó bé tí nhìn mất cảm tình
https://shopee.vn/flussocoffee?smtt=0.0.9

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp

zxfc vm · 26/2/21

Mình nhận thanh lý Pro2 giá kích thủy từ các chủ tịch nhé :shame:

diabolik · 26/2/21

nanofone đã nói:
Con K+ có phụ kiện dành cho xay espresso , xay xong để lên rổ lọc 58mm rồi lẫy lẫy cái là bột nằm gọn trong rổ lọc rồi

Con này xài đã thật fen à. Cái espresso hammer xài cho Brikka cũng tiện luôn. Chất lượng cà xay ra phải nói là một chín một mười với C40 của bạn e. Cải thiện rõ ràng nhất là khi pha bằng brikka cho dù mịn cỡ bằng espresso (3.0-4.0) cũng không bị tắt cà, và không có cặn trào lên trên khi uống :waaaht:

Con Timemore C1 xay cỡ 12 thôi là nó tắt tị r với uống nhiều cặn.

1 lựa chọn alternative cho C40 dành cho mấy fen không phải chủ tịch và bị bệnh parkinson như e :shame:

, ngồi nhớ số click trên mấy con xài click system phải gọi là cực hình :too_sad:

nanofone · 26/2/21

diabolik đã nói:
Con này xài đã thật fen à. Cái espresso hammer xài cho Brikka cũng tiện luôn. Chất lượng cà xay ra phải nói là một chín một mười với C40 của bạn e. Cải thiện rõ ràng nhất là khi pha bằng brikka cho dù mịn cỡ bằng espresso (3.0-4.0) cũng không bị tắt cà, và không có cặn trào lên trên khi uống Con Timemore C1 xay cỡ 12 thôi là nó tắt tị r với uống nhiều cặn.

1 lựa chọn alternative cho C40 dành cho mấy fen không phải chủ tịch và bị bệnh parkinson như e , ngồi nhớ số click trên mấy con xài click system phải gọi là cực hình

Con này xay espresso nhanh ko fen , chứ em xay thô nó nhanh vãi nồi :oh:

ryudovn · 26/2/21

diabolik đã nói:
Ro bên Babros và Mộc miên chung Farm mà thím. Ro bên Future Farm có chứng chỉ CQI Fine Ro ở Việt Nam, bên này mà không phải Fine Ro chắc không thằng nào dám tự nhận Fine Ro nữa(tính Ro bán commerical chứ không phải mấy mẻ microlot đem đi thi nhé). Ngoài ra a Tới bên Future Farm phải xuống test cái nhà rang coi đủ trình rang không mới bán cho, chứ ko bán cho mấy thằng rang tào lao đâu.

Khả năng thím uống k hợp mồm hoặc đợt này rang bị fail tí, e uống bên này gần 2 năm r có 1,2 lần rang bị fail uống hơi gắt.

vậy để đợt sau em làm thêm 1 đợt nữa test chứ hiện tại bỏ brikka uống giữa ro mốc miện với babros thì babros đang tệ hơn hẳng, em uống song song cả 2 loại rô 2 nhà ấy thím chứ ko phải 1 cái trc cái sau, còn ko nữa thì cái mõm nhôm em chịu dc hàng xịn rồi

manungudoc · 26/2/21

Fox_Wolf2 đã nói:
Ớ Up lên C40 từ bao giờ. Theo như logic thì lưỡi C40 cắt ngọt hơn nên không bị theo kiểu nghiền.
Nghiền thì cơ chế kiểu ép -> thoát dầu nhiều hơn gây vón cục
xay cỡ nhỏ con R1 thì nặng thôi rồi vì thiết kế nó kiểu nhồi cà vào để cho xay nhanh hơn ý (so sánh với C2) nên khi quay con R1 pha Brikka luôn phải quay nằm với nghiêng cho đỡ nặng.
Cứ thử kiểu dao hoa quả cùn với dao sắc sẽ thấy dao lưỡi sắc cắt ngọt hơn chảy ít nước hơn với dao cùn.

e quay thử thôi, chứ tiền đâu :shame:

, mà con r1 quay mức med fine <20 click nó nhiều khi nặng lắm. Không biết do hạt hay do cối nhưng con c40 thì không bị, bột ra rất đều :shame:

ByPrO · 26/2/21

Con Rùa đã nói:
Thím nào dùng nanopress cho em xin review phát. Ở công ty vã quá mà về nhà mới có máy mà pha

Ổn thím ạ, về cơ bản là đơn giản dễ sử dụng, có cả cốc đong cà ~8g kiêm nén cà luôn. Có điều phải tráng ( preheat ) qua nước nóng 1-2 lượt thì chất lượng đầu ra mới đảm bảo được. Một vấn đề nữa E gặp sau khi sử dụng là làm khô

Vì nó có nhiều ngóc ngách nên vấn đề để ráo nước giữa 2 lần pha là gần như không thể ( có bữa E tháo rời để trên giá 5-7 ngày nhưng khi pha vẩy vẫn ra nước đọng bên trong, về mức xay thì nó cũng thô hơn pha máy 1 chút, cà ra thì tất nhiên không thể bằng máy được nhưng máy thì không vác theo bên mình được

Được cái nọ thì mất cái kia

) Chống vã ổn đấy, chứ để phê pha thì chưa đủ tầm.

diabolik · 26/2/21

nanofone đã nói:
Con này xay espresso nhanh ko fen , chứ em xay thô nó nhanh vãi nồi

E thấy nhanh nhưng không đếm thời gian thím, thấy đỡ mỏi tay hơn con C1 :still_dreaming:

Theo clip này thì nó nhanh hơn C40 tí:

Comandante C40

13 grams of medium finely ground coffee in 38 seconds

20 grams of espresso ground coffee in 1 minute and 15 seconds

1Zpresso K-plus

13 grams of medium finely ground coffee in 20 seconds

20 grams of espresso ground coffee in 59 seconds

Con Rùa · 26/2/21

ByPrO đã nói:
Ổn thím ạ, về cơ bản là đơn giản dễ sử dụng, có cả cốc đong cà ~8g kiêm nén cà luôn. Có điều phải tráng ( preheat ) qua nước nóng 1-2 lượt thì chất lượng đầu ra mới đảm bảo được. Một vấn đề nữa E gặp sau khi sử dụng là làm khô Vì nó có nhiều ngóc ngách nên vấn đề để ráo nước giữa 2 lần pha là gần như không thể ( có bữa E tháo rời để trên giá 5-7 ngày nhưng khi pha vẩy vẫn ra nước đọng bên trong, về mức xay thì nó cũng thô hơn pha máy 1 chút, cà ra thì tất nhiên không thể bằng máy được nhưng máy thì không vác theo bên mình được Được cái nọ thì mất cái kia ) Chống vã ổn đấy, chứ để phê pha thì chưa đủ tầm.

Thank Thím

manungudoc · 26/2/21

diabolik đã nói:
E thấy nhanh nhưng không đếm thời gian thím, thấy đỡ mỏi tay hơn con C1 Theo clip này thì nó nhanh hơn C40 tí:

hơn mấy tí đó thím :shame:

, mình cũng thấy con c40 này quay lâu hơn thật. Với lại thấy có ông trên insta cắm cái máy khoan mini vào mà xay vẫn thấy lâu :shame:

cachuacua · 26/2/21

ilovekorn đã nói:
phải nói là cố nuốt hết đống cà của STCF, chất lượng rang tệ ko chịu nổi , lại còn để lâu. Sau cạch ko bao giờ mua cà ở đây, chỉ mua toy thôi , anh em tránh ra nhé

Thím còn nuốt đc là siêu đấy, mình bỏ luôn vào lọ cắm hoa cho đẹp thôi chứ ko nuốt nổi!

cachuacua · 26/2/21

gunz098 đã nói:
Basket 20g 58mm mua loại nào ngon bổ rẻ vậy các thím
Bottomless portafilter mấy loại 500k đổ lại trên lazada có đáng mua ko nhỉ, cái tay đi kèm con Gemilai bằng nhôm nên nhiệt độ không được ổn lắm

Đang có 2 cái basket 18g 58mm thanh lý giá rẻ đây, múc không thím? Thường rổ 18g thì dùng 20g là vừa tầm.

vn_soft · 26/2/21

gunz098 đã nói:
Basket 20g 58mm mua loại nào ngon bổ rẻ vậy các thím
Bottomless portafilter mấy loại 500k đổ lại trên lazada có đáng mua ko nhỉ, cái tay đi kèm con Gemilai bằng nhôm nên nhiệt độ không được ổn lắm

Tay cầm mình mua cái 300k dùng ok, rổ mua IMS hoặc VTS nanotec thím nhé :shame:

Fox_Wolf2 · 26/2/21

Mời các thím ly cà chiều
Vào vin mua được mỗi của Schweppes mà thầy tóc bạc lại nhấn mạnh đừng có dùng loại này.

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp

ryudovn · 26/2/21

Fox_Wolf2 đã nói:
Mời các thím ly cà chiều
Vào vin mua được mỗi của Schweppes mà thầy tóc bạc lại nhấn mạnh đừng có dùng loại này.

Sent from Google Pixel 3a XL using vozFApp

vn chỉ có Schweppes với evervess thôi chứ em chưa thấy loại nào có bán sẵn ngoài 2 thằng này

thảo luận Caffè tại gia

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Member

Member

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này