thảo luận Caffè tại gia

brikka + sữa tươi :D
199756081_302819974836603_9212815981722794060_n.jpg
 
tung102 said:
Hôm nay em xay tự nhiên thấy bị dính trên cối nhiều như này là bị vấn đề gì vậy các CT :beat_brick:
1w1uEML.jpg
Click to expand...
:p K vấn đề gì đâu thím ơi, Xay xong E thường chưa bỏ ra vội mà cầm cả cối đập nhẹ nhẹ vào cổ tay cho nó rơi xuống hết. :))
 
kanone888 said:
Hiện tượng tĩnh điện bột cà phê. CT mà xay Espresso mịn hơn nó còn dính nữa :shame:
Click to expand...
ByPrO said:
:p K vấn đề gì đâu thím ơi, Xay xong E thường chưa bỏ ra vội mà cầm cả cối đập nhẹ nhẹ vào cổ tay cho nó rơi xuống hết. :))
Click to expand...
manungudoc said:
chả vấn đề gì đâu fen. Chữa bằng cách này nhé.
Hoặc có thể xay chậm tay.
Click to expand...
Vâng em cảm ơn ạ. Đúng là hôm nay em có xay nhanh tay nhanh hơn mọi hôm :D
 
kanone888 said:
Đọng sương khi đựng lạnh ntn thì lớp chân không hỏng rồi CT. Không khí có hơi nước còn bên trong thì mới đọng. Liên hệ bên mua bảo hành đi thôi CT. BW mà thế này thì còn ko bằng con cốc 2 lớp 70k :shame:
Click to expand...
Đã liên hệ Amber đổi luôn cho cái ly mới rồi CT, trường hợp này chắc cũng hên xui quá :shame:
 
Mình cóa làm review cái Timemore basic, kể mà mượn đc cái Timemore 2 kia review nữa thì ngon, dạo này nghiện cân =((


Chiếc cân này mình dùng được khoảng gần 1 năm rồi, hộp của nó rất đơn giản, thiết kế cũng rất đẹp, sử dụng giấy tái chế.

1. Ngoại hình​

Chiếc cân timemore có kích thước tương đối lớn, bởi mục đích chính của chiếc cân này là để phục vụ cho cà phê hand drip, chính vì thế nó cần có một kích thước đủ to và vững chãi để đặt các bình server lên. Toàn thân chiếc cân được làm bằng nhựa đen mờ và sần (matte black) cực kì thu hút mắt và ánh nhìn. Chất lượng nhựa là cao cấp và rất tốt, có độ đầm chắc khác hẳn những chiếc cân rẻ tiền khác. Màn hình được ẩn hoàn toàn dưới lớp vỏ ngoài mà nếu ai chưa dùng bao giờ thì sẽ ko biết bật chiêc cân này ở đâu cả, đó có lẽ là điểm cộng lớn nhất của chiếc cân về mặt ngoại hình khiến cho rất nhiều người ưa thích. Màn hình được hiển thị ẩn dưới lớp vỏ nhựa của bề mặt trên, tạo nên một hiệu ứng chiều sâu rất bắt mắt cho chiếc cân. Mình đánh giá rất cao thiết kế màn hình của chiếc cân này, bởi không những đẹp, có chiều sâu, lôi cuốn và bí ẩn mà nó còn giúp chiếc cân chống nước tốt hơn. Màn hình hiển thị của chiếc cân này thậm chí còn đẹp hơn những chiếc cân đắt tiền hơn nhiều lần như Acaia hay Felicita.

2021_06_07_19_36_IMG_6533.JPG

Phần đáy của cân có 4 chan cao su, các thông tin về chiếc cân được khắc laze rõ ràng và cao cấp, phần hông có cổn sạc type C hiện đại. Điểm trừ của bên ngoài của chiếc cân có lẽ là tấm lót cao su của chiếc cân này, nó mỏng manh, lại còn ngắn ở cạnh bên khiến cho tấm lót này lúc nào cũng bị rơi lệch khỏi mặt cân, chính vì thế mình phải dùng băng dính 2 mặt để cố định tấm lót này lại. Bề mặt cân là nhựa cũng khá dễ xước, chính vì thế cố định tấm lót cũng giúp cho chiếc cân bớt xấu về ngoại hình sau một thời gian sử dụng.

2021_06_06_17_58_IMG_6476.JPG

Tổng quan, thì với mức giá khoảng 800k - 1tr thì chiếc cân Timemore basic có 1 ngoại hình và build hơn đứt tất cả các loại cân khác trong cùng tầm giá.

2. Độ nhạy​

Theo công bố của nhà sản xuất thì chiếc cân này có thể cân tối thiếu 0,5g và cân tối đa 2kg, còn độ nhạy có thể nhận biết được sự thay đổi từ 0,1g. Tuy nhiên, thực tế mình thấy độ nhảy của cân tối thiểu từ 0,2g trở lên thì cân mới nhận biết được. Thực tế sử dụng thì điều này không quá quan trọng, rất ít khi mình cần chính xác đến 0,1g. Tuy nhiên sau nhiều tháng sử dụng, độ nhạy của cân giảm sút kha khá, thậm chí nhiều khi cân chỉ nhận biết khi có sự thay đổi từ khoảng 0,3-0,5g trở lên. Điều đó khá bất tiện vì mình hay dùng cân để cân cà phê trước khi pha espresso. Chính vì thế thường khoảng 1-2 tháng mình sẽ reset lại cân, khi đó độ nhạy của cân sẽ tốt hơn nhiều.
2021_06_06_18_00_IMG_6479.JPG


3. Tính năng​

Chiếc cân này có không có auto-tare, bù lại đã được nâng cấp có tính năng auto start timer. Đồng hồ sẽ bắt đầu đếm giờ khi trọng lượng thay đổi. Chính vì được thiết kế cho hand drip nên chiếc cân đã được set sẵn khoảng thời gian bloom nằm trong giới hạn dưới 40s. Thao tác khi pha hand drip như V60, thường barista sẽ khuấy/ngoáy cho cà bloom càng nhiều càng tốt trong khoảng thời gian đầu, nên thường trọng lượng sẽ thay đổi tăng/giảm thất thường trên cân. Với set thời gian 40s thì đã phù hợp với đa số đông người dùng, tuy có thể gây khó chịu vì có một số phương pháp hoặc một số người thích để bloom lâu hơn sẽ hơi bất tiện.
Sau khi quá 40s đầu tiên, thì bất kì lúc nào trọng lượng trên cân giảm xuống thì cân cũng tự động ngừng đếm thời gian và nhấp nháy, lúc đó nó hiểu rằng người pha chế đã pha xong và nhấc bình server đi. Điều đó khá bất tiện cho 1 số người/barista có thói quen nhấc phễu/bình server lên để lắc cho cà dòng chảy của cà được chảy tốt hơn.
Tuy vậy, tính năng auto start timer cũng là rất tuyệt vời, không có cái cân nào trong tầm giá có tính năng nay, nó giúp cho người pha hand drip thoải mái hơn, tiện dụng hơn rất nhiều.
Mặc dù vốn không được thiết kế cho espresso, nhưng chiếc cân này hoàn toàn có thể dùng để cân espresso bởi tính năng auto start timer có thể giúp người pha tính khoảng thời gian từ fist drop đến khi đạt tỉ lệ mong muốn.

4. Chống nước​

Chiếc cân Timemore basic với thiết kế phủ mặt trên toàn bộ là 1 lớp nhựa dày, che hoàn toàn thân dưới và linh kiện bên trong thì có khả năng chống nước khá tốt, nước có rớt ra thì hoàn toàn có thể chảy xuống mà không bị chảy vào các linh kiện điện tử bên trong. Điều này là 1 điểm cộng lớn cho Timemore basic.

Screenshot_1.png


Tổng kết.​

Với mức giá chỉ từ 800k - 1tr thì Timemore basic vượt trội hơn rất nhiều các loại cân no name khác trên thị trường, từ ngoại hình đẹp hơn hẳn, build tốt, tính năng đủ để người dùng cảm thấy thích thú khi sử dụng cả cho phương pháp phe chế hand drip, cả cho espresso. Chính vì vậy, nếu anh em không muốn đầu tư quá nhiều tiền cho 1 chiếc cân, và tìm 1 chiếc cân sử dụng đa mục đích cho nhiều phương pháp pha chế từ hand drip cho đến espresso thì Timemore basic là sự lựa chọn tốt nhất, có hiệu quả nhất. Điều đó lý giải vì sao rất nhiều barista, quán cà phê hay người dùng pha chế tại nhà lại ưa chuộng chiếc cân này.
 
cachuacua said:
Nếu vẫn bằng nhựa thì khá phí tiền :(, độ nhạy con này cũng hên xui.
Click to expand...
nhạy thì cũng chưa có gì test thím ạ :shame:, mà thường anh tàu hay upgrade những con tốt sẵn một ít + thêm ít đồ chơi. Con này được cái có nút vật lý bên cạnh -> k lo ấn nhầm. Giá thì chắc bù chỗ đồ chơi, x2 sensor thì cũng x2 rủi ro, cũng rén :shame:
 
cachuacua said:
Mình cóa làm review cái Timemore basic, kể mà mượn đc cái Timemore 2 kia review nữa thì ngon, dạo này nghiện cân =((
Click to expand...

Đù con này mà cái trò nhấc bình lắc thì toang =(( hiện đại là hại điện

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
 
manungudoc said:
nhạy thì cũng chưa có gì test thím ạ :shame:, mà thường anh tàu hay upgrade những con tốt sẵn một ít + thêm ít đồ chơi. Con này được cái có nút vật lý bên cạnh -> k lo ấn nhầm. Giá thì chắc bù chỗ đồ chơi, x2 sensor thì cũng x2 rủi ro, cũng rén :shame:
Click to expand...
X2 lên mà chỉ X2 giá thì hợp lý, đằng này nó x hẳng 8-10 lần @@. Cùng tính năng như nó thì con Felicita Parallel plus có 2,8tr thôi thím, mà Felicita đảm bảo cái gì cũng hơn đứt: build, độ nhạy, app....
https://volcanovietnam.com/can-dien-tu-felicita-parallel-black-plus
 

Similar threads

Tuanle720
thảo luận Hội fan Xiaomi phone đồ gia dụng chia sẻ - kinh nghiệm - trải nghiệm - kiến thức chung
Replies
19
Views
2K
Mai Dạ Phúc Ca
Mai Dạ Phúc Ca
Mr.Tank
Hoàng Nguyên Thanh phá kỷ lục marathon quốc gia tồn tại hơn 2 thập kỷ
Replies
0
Views
285
Mr.Tank
Mr.Tank
B.G.F
review nâng bi ly vOz 2024 phiên bản giới hạn, giá hạt dẻ, chỉ sản xuất khi có đơn hàng
2 3 4
Replies
60
Views
5K
B.G.F
B.G.F
frankia5678
Trung Nguyên Legend khai trương quán cà phê đầu tiên tại Mỹ
Replies
3
Views
532
telecoms
telecoms
Bing AI
Sau Trung Quốc, Trung Nguyên Legend khai trương quán cà phê đầu tiên tại Mỹ
Replies
12
Views
739
tôi yêu New York City
tôi yêu New York City

Share this page

Back
Top