thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Đủ 10 ngày degas nay em kéo 1 phin rô nat của every half trả bài ct @lpmk1605
Xay mốc 5.7 k+, nước 95 độ.
Mở bao ra thì thơm mùi mít nhẹ ngửi mùi rất ngọt
Pha phin thì hương lúc pha như mùi chocolate
Uống vào thì hương thơm, ngọt, vị vang nhẹ, chocolate, bản thân cà ngọt sâu. Ko nói rô chắc chả ai biết cái này pha sữa đặc chắc như cái cafe bailey ở mấy quán.
Bỏ đá vào thì vị đầm xuống uống ngọt ko đắng vẫn có vị vang nhẹ và chocolate. À mang danh cà rô nhưng mà uống nhẹ nhàn lắm ko kiểu nốc rô hừng hực.
Cà ngon nhưng giá hơi cao em nghĩ rớt tầm 400-480 kg thì có nhiều ng mua hơn. p/s cái bịch cà rất đẹp :LOL: đúng màu em thích là 1 điểm +
IIiE9Iz.jpg


Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
Thím cho xin link đến shop để đặt mua cà với.
Cảm ơn
 
Nhập môn mokapot nên chơi moka hay dứt brikka luôn mấy CT? Ở nhà buồn quá lại phải lọ mọ kiếm đồ mới để nghịch :pudency:

via theNEXTvoz for iPhone

CT có nhu cầu chụp ảnh sống ảo hay ko thôi, brikka pha có lớp crema nhìn đẹp, uống thì có thêm tí mouthfeel thôi chứ vị thì như nhau cả :shame: brikka chỉ pha ra cafe "nhìn giống espresso" thôi, chứ bản chất của nó ngoại trừ tạo được crema ra thì cũng như mokapot
 
CT có nhu cầu chụp ảnh sống ảo hay ko thôi, brikka pha có lớp crema nhìn đẹp, uống thì có thêm tí mouthfeel thôi chứ vị thì như nhau cả :shame: brikka chỉ pha ra cafe "nhìn giống espresso" thôi, chứ bản chất của nó ngoại trừ tạo được crema ra thì cũng như mokapot
Hix em k có nhu cầu sống ảo, lỡ lụm con brikka rồi :dribble:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Mới có đồ chơi mới. Thử pha, hình thức đẹp mà cảm nhận vẫn fail. Chắc phải chuột bạch thêm 1 2 ký cà nữa mới ra ngô ra khoai
 

Tệp đính kèm

  • B112CB5F-EB04-4ACF-92ED-C249C39617DB.jpeg
    B112CB5F-EB04-4ACF-92ED-C249C39617DB.jpeg
    313,3 KB · Lượt xem: 126
  • A08B54E5-EC2F-43D7-B5A0-06AA3EC345D6.jpeg
    A08B54E5-EC2F-43D7-B5A0-06AA3EC345D6.jpeg
    494,2 KB · Lượt xem: 105
Mới có đồ chơi mới. Thử pha, hình thức đẹp mà cảm nhận vẫn fail. Chắc phải chuột bạch thêm 1 2 ký cà nữa mới ra ngô ra khoai
cái cốc đựng cafe màu đen cụ mua riêng hay là cốc theo con máy xay Akira đấy ạ, tìm con cốc này mua riêng khoai phết
 
Cần tìm cối cùi chống vã mùa dịch ạ, Linglong 2hand cà tốt ạ. Cối nhà thằng cháu ở nhà mang đi rửa chung với đống chén dĩa rồi =((
 

Lúc đầu chơi pour thì theo anh này, sau đó thì theo tetsu, cuối cùng lại về phe thầy đầu bạc. Mấy nay dịch bỗng dưng quá rảnh, tweak lại cách pha của thím này thì thấy cách pha này giống như 1 phiên bản nâng cấp của thím đầu bạc. Ưu điểm là giữ được nhiệt trong phễu ổn định khi pha giống như cách của James (đây là nhược điểm lớn nhất của tetsu) nhưng có ưu điểm hơn cách của James là giữ được ổn định pressure của dòng nước lên coffee bed.

Cách pha này có cái hay là mình có thể tweak cả pressure mong muốn, trong video thì Park Sang Ho pour 150ml và giữ mức nước này, nhưng mà mình có thể tăng hoặc giảm mức này để tăng giảm dòng nước lên coffee bed để thay đổi tatse và strength theo mong muốn, và có thể thay đổi cả brew time. Các CT dịch ở nhà rảnh rỗi thì tweak chơi, có khi tìm ra được chân lý (cho đến khi có chân lý mới thay thế nó :D )

Còn bth ko rảnh thì cứ theo thím James cho nó nhanh gọn thơm mồm :shame:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.355.220
Quay lại
Lên đầu trang