với bản thân em thấy thì máy rang là cái cực đáng để đầu tư. với mỗi 1kg cà là bác đã tiết kiệm được vài trăm k đến cả triệu bạc so với mua cà rang sẵn. giả sử mỗi tháng bác uống khoảng 1kg thì trong 1 năm là bác đã khấu hao hết chiếc máy rang đó. ngoài ra bác có thể tùy biến mức độ rang, các profile khác nhau để so sánh, tìm ra được gu mà mình thích nhất.
để rang có rất nhiều phương pháp, lồng quay tay, nồi chiên ko dầu, khí nóng... những dòng máy SR sử dụng khí nóng (hot air), rang rất nhanh và sạch (vỏ lụa (chaff) được thu lại ở phần bẫy trên nắp máy). trung bình mỗi mẻ khoảng 120g-150g rang trong ~10p. mỗi mẻ nên cách nhau ít nhất 30p. phần lọ đựng cà được làm bằng thủy tinh nên rất dễ quan sát màu sắc trong quá trình rang. tóm lại rang bằng SR nhanh, sạch, dễ dùng, chi phí đầu tư rất vừa phải (5.7tr SR540 cả ship từ us + 1tr biến áp Lioa 3kva).
P/S: em xin thông tin thêm là SR800 đắt hơn SR540 vài chục $ gì đó. tuy nhiên đã có vài trường hợp ship về và sử dụng tại VN có vấn đề về quạt hay nhiệt gì đó. theo em bác có thể tham khảo SR540 trong trường hợp này.