thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
ak em ví dụ thoai còn em toàn uống cà Việt cà rẻ tiền nên ko biết haha , em uống cà loanh quanh 300k là thấy thoả mãn r
300-400k được 1kg mấy loại Yellows BB, Red Bourbon hay Typica uống tha hồ ngày 3 cữ CT. Có khách sang mồm làm cữ Ethi tầm 1 củ/kg đãi khách. Chứ uống hàng ngày chơi ethi giá gấp 3, nhưng không ngon được x3 so với mấy loại kia thì cũng thốn lắm CT :ROFLMAO:
 
300-400k được 1kg mấy loại Yellows BB, Red Bourbon hay Typica uống tha hồ ngày 3 cữ CT. Có khách sang mồm làm cữ Ethi tầm 1 củ/kg đãi khách. Chứ uống hàng ngày chơi ethi giá gấp 3, nhưng không ngon được x3 so với mấy loại kia thì cũng thốn lắm CT :ROFLMAO:
haha bên này nhập cả cà Pun này
Yummy
So excited to roast
1st prize of VN Amazing Cup 2021
 
Theo công thức trong link của ct thì 9bar ~ 175oC, con 9barista nó chạy qua mấy cái ống tản nhiệt mà xuống được 93oC để pha cà. vãi l vậy :shame:
1627919661221.png

Đây là ý kiến cá nhân của e nhé :shame:
1, nước ở dưới đun tạo 9bar -> mở valve.
2, nước sau khi mở valve đi qua coil là nước đã tụt áp suất -> về nước k áp (điểm sôi thông thường - 100 độ hoặc theo độ cao) . Nước còn trong boiler tiếp tục đun để duy trì áp để đẩy nước 100 độ kia đi tiếp (đọc qua nồi áp suất) :shame:
3. Giảm nhiệt qua cái heatsink kia (kiểu tản nhiệt này thay đổi theo môi trường xung quanh -> k có chuyện lúc nào cũng 93 độ được)

Ngoài ra có vấn đề nữa là độ cao, trong faq của 9barista cũng nhắc đến. Tức là nhiệt độ ở upper chamber sẽ giảm theo độ cao.
1627919781118.png

Ví dụ pha trên sapa thì nước 93 độ sẽ giảm còn <90 độ -> seeder xạo l luôn ra 93 độ là bố láo ăn tiền :shame:
 
Sửa lần cuối:
300-400k được 1kg mấy loại Yellows BB, Red Bourbon hay Typica uống tha hồ ngày 3 cữ CT. Có khách sang mồm làm cữ Ethi tầm 1 củ/kg đãi khách. Chứ uống hàng ngày chơi ethi giá gấp 3, nhưng không ngon được x3 so với mấy loại kia thì cũng thốn lắm CT :ROFLMAO:
Năm ngoái e cũng hay mua cà Việt của COC với Vietbeans. 3-400k chỉ mua đc catimor thôi, chứ bòn bon là toàn 6 lít/kg :shame: Chất lượng thì thấy k tương xứng lắm.
 
Năm ngoái e cũng hay mua cà Việt của COC với Vietbeans. 3-400k chỉ mua đc catimor thôi, chứ bòn bon là toàn 6 lít/kg :shame: Chất lượng thì thấy k tương xứng lắm.
VietBean mới tăng giá bán đợt gần đây thôi CT. Trước mấy loại đó có 380 -420k thôi mà. Còn C.O.C thì giá cao từ trước rồi. Người bán thì họ luôn đẩy giá, bán giá cao lấy lợi nhuận. Người mua thì ngược lại. Tự tìm nguồn cà hợp mõm và giá cả phải chăng mà chơi thôi CT. Trước chưa nâng giá bán em cũng hay mua bên VietBean. Nhưng sau đợt nâng giá bán thì thôi, giá đó có nhiều lựa chọn hơn. :shame:
 
VietBean mới tăng giá bán đợt gần đây thôi CT. Trước mấy loại đó có 380 -420k thôi mà. Còn C.O.C thì giá cao từ trước rồi. Người bán thì họ luôn đẩy giá, bán giá cao lấy lợi nhuận. Người mua thì ngược lại. Tự tìm nguồn cà hợp mõm và giá cả phải chăng mà chơi thôi CT. Trước chưa nâng giá bán em cũng hay mua bên VietBean. Nhưng sau đợt nâng giá bán thì thôi, giá đó có nhiều lựa chọn hơn. :shame:
mình toàn mua cà Azzan rẻ phều, Rô 200, Arabica 280k , chả có loại khác mà chọn haha
 
chắc chắn 93 độ fix thì là bố láo chắc mà;
93 độ nó chỉ là lý thuyết. Trong điều kiện lý tưởng mà thôi CT. Không cần tác động của các yếu tố như môi trường, độ cao...(mấy cái đấy con nào cũng bị tác động cả thôi). Chỉ cần yếu tố nguồn nhiệt không ổn định nó đã làm thay đổi thời gian đẩy vale, thời gian nước ở trong hệ thống ruột gà...dẫn đến thay đổi nhiệt nước so với mốc 93 rồi. Nó chỉ là tương đối loanh quanh mức 9x độ mà thôi. =((
 
time more nó nâng cấp con C2 lên max tưởng ntn, thêm mỗi nhiều cà hơn 30-35gr, mà giá 1tr7 1tr8 . Vãi :D
 
300-400k được 1kg mấy loại Yellows BB, Red Bourbon hay Typica uống tha hồ ngày 3 cữ CT. Có khách sang mồm làm cữ Ethi tầm 1 củ/kg đãi khách. Chứ uống hàng ngày chơi ethi giá gấp 3, nhưng không ngon được x3 so với mấy loại kia thì cũng thốn lắm CT :ROFLMAO:
300k/kg là nhân xanh red bb ct, kể mà bb nó rẻ hơn xíu chắc ổn hơn.
 
300k/kg là nhân xanh red bb ct, kể mà bb nó rẻ hơn xíu chắc ổn hơn.
Em vẫn mua mấy con đó rang rồi giá tầm đấy mà CT. VB lên giá thôi, mua mấy chỗ nhà rang khác vẫn vậy. Ví dụ Yellows BB mua bên chỗ bác Ngân Diệp trên fb , rang rồi max cũng có 400k thôi CT. :shame:. Em mua toàn 370-380k:ROFLMAO:
 
Em vẫn mua mấy con đó rang rồi giá tầm đấy mà CT. VB lên giá thôi, mua mấy chỗ nhà rang khác vẫn vậy. Ví dụ Yellows BB mua bên chỗ bác Ngân Diệp trên fb , rang rồi max cũng có 400k thôi CT. :shame:. Em mua toàn 370-380k:ROFLMAO:
Bên vietbean bán nhân xanh 300k/kg loại red bb mà ct, giá đó ngang cà ethi g2
 
Em vẫn mua mấy con đó rang rồi giá tầm đấy mà CT. VB lên giá thôi, mua mấy chỗ nhà rang khác vẫn vậy. Ví dụ Yellows BB mua bên chỗ bác Ngân Diệp trên fb , rang rồi max cũng có 400k thôi CT. :shame:. Em mua toàn 370-380k:ROFLMAO:
CT cho thêm thông tin shop đi, anh em còn mua thử.
 
Cà nội thì em ko rõ, vì em chưa mua cà nội bao giờ. Còn cà ngoại thì rất dễ bác ạ. Search tên cà bán tại một số nhà cung cấp nhân xanh bên mẽo là ra ngay giá thôi ạ!

via theNEXTvoz for iPhone
Còn tùy cà đầu vụ, cuối vụ, cà tồn kho nữa fen :); rồi nhập qua đường nào nữa, đường tiểu ngạch qua biên giới như đợt nào các bác trên Love mua cà Ethi bên Đài về 200k/ kg mà uống không vào đấy.
 
Còn tùy cà đầu vụ, cuối vụ, cà tồn kho nữa fen :); rồi nhập qua đường nào nữa, đường tiểu ngạch qua biên giới như đợt nào các bác trên Love mua cà Ethi bên Đài về 200k/ kg mà uống không vào đấy.
tiểu ngạch qua biên giới thì chỉ có từ trung quốc về chứ đài nào về đc bác. cà trung quốc thì đúng là hên xui (nhưng phí vận chuyển rất rẻ), nhưng những nhà cc có tiếng như bên mẽo (sweet maria, burman, blue macaw...) thì gần như không thể để cà chất lượng kém bán cho khách hàng bác ạ.
em chỉ giả sử thế này: ethi g1 bên mẽo ~ 13$/kg, +12$ vận chuyển = 25$. nếu nhà nhập khẩu trong nước tại VN bán với giá >500k/kg thì chắc chắn em đặt ship về (vì chất lượng cà nhà nhập khẩu đó em không dám đảm bảo). còn <500k/kg sẽ xem xét mua thử, ổn sẽ mua tiếp
 
tiểu ngạch qua biên giới thì chỉ có từ trung quốc về chứ đài nào về đc bác. cà trung quốc thì đúng là hên xui (nhưng phí vận chuyển rất rẻ), nhưng những nhà cc có tiếng như bên mẽo (sweet maria, burman, blue macaw...) thì gần như không thể để cà chất lượng kém bán cho khách hàng bác ạ.
em chỉ giả sử thế này: ethi g1 bên mẽo ~ 13$/kg, +12$ vận chuyển = 25$. nếu nhà nhập khẩu trong nước tại VN bán với giá >500k/kg thì chắc chắn em đặt ship về (vì chất lượng cà nhà nhập khẩu đó em không dám đảm bảo). còn <500k/kg sẽ xem xét mua thử, ổn sẽ mua tiếp

Hi các bác, em cũng mê cafe nên tàu ngầm group này cũng lâu nhưng đi làm nên cũng ít cafe tại nhà. Dạo này làm việc tại nhà nên mới mày mò thêm.

Vì em làm mảng xuất nhập khẩu và thỉnh thoảng có mua hàng nước ngoài về nên biết chút chút. Khi mua hàng, đơn vị mua dùm sẽ lưu ý anh em là Nếu dòng hàng hóa có bị áp thuế thì chúng ta phải nộp thêm thuế.

Trong danh sách họ gửi, em nhớ cafe hình như 30% thuế nhập khẩu bác à. Thế nên các bác phải tính là GIÁ * (1+30%) + Phí vận chuyển + Phí khác mới là đúng.


Các bác mua hàng có từng bị tính thuế chưa, hay thế nào nhỉ,
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.174
Quay lại
Lên đầu trang