thảo luận Caffè tại gia

ceramivac ngon rồi cần gì để ý nữa ct, mà con ceramivac thép 18/10 là 316 nhé :shame::shame:
Giờ e mới để ý ss316 hay 304 từ bài này :)) trước giờ e cũng lười tìm hiểu. Tính ra e thấy cái bình Stanley nó trâu bò hơn bọn yeti trong cái khoản đựng nước sôi. Trước đua đòi ăn kiêng nên e nấu soup hoặc thịt hầm rồi nhét vào cái bình foodjar của Stanley , mãi chẳng thấy hỏng hóc gì. Đợt vừa rồi thấy mấy thằng mua nắp hotshot của yeti về nhanh hỏng vãi. Đựng nước sôi bằng cái chugcap thì hỏng nắp luôn :)))
 
Thử tiếp cái ấm moka. Hôm nay thì có ra cf, mà canh tắt bếp hơi khó. Ko dám mở nắp vì nó nổ bắn tung tóe, ko biết nó ra dc bao nhiêu rồi nên cứ để bếp khoảng phút. Kết quả cf vừa đắng vừa chát :burn_joss_stick:


Đổ 125g nc vào xong còn 32g, vậy tính ra là 93g nc + 13g cà. ~1:7,25
Chắc lần sau cho ít cà đi.
 
Thử tiếp cái ấm moka. Hôm nay thì có ra cf, mà canh tắt bếp hơi khó. Ko dám mở nắp vì nó nổ bắn tung tóe, ko biết nó ra dc bao nhiêu rồi nên cứ để bếp khoảng phút. Kết quả cf vừa đắng vừa chát :burn_joss_stick:


Đổ 125g nc vào xong còn 32g, vậy tính ra là 93g nc + 13g cà. ~1:7,25
Chắc lần sau cho ít cà đi.
lửa to quá rồi, thường mình pha nó sẽ ra từ từ, khi nào thấy phun mạnh cùng với hơi nước là lúc đó nước bên dưới đã hết, thím nhắc ra, cho cái đít ấm vô chỗ vòi nước tý cho nó hạ nhiệt là ok
em pha đây, thím để ý cuối clip nó trào mạnh là em tắt bếp nhắc ra
 
Thử tiếp cái ấm moka. Hôm nay thì có ra cf, mà canh tắt bếp hơi khó. Ko dám mở nắp vì nó nổ bắn tung tóe, ko biết nó ra dc bao nhiêu rồi nên cứ để bếp khoảng phút. Kết quả cf vừa đắng vừa chát :burn_joss_stick:


Đổ 125g nc vào xong còn 32g, vậy tính ra là 93g nc + 13g cà. ~1:7,25
Chắc lần sau cho ít cà đi.
bếp ga có cái đầu hâm ấy, ct chỉ cần mở lửa cái đầu hâm bé tẹo là dc:shame: chả cần quan tâm nó cách 3cm hay gì gì cả
 
tốt nhất là mua cái bếp điện, nhà em bỏ bếp ga cách đây chục năm, chi phí cao hơn mấy lần so với dùng điện lại mất an toàn
ấm Brikka tầm 2 phút nó sôi là nhấc ra luôn, tự nó trào hết
 
tốt nhất là mua cái bếp điện, nhà em bỏ bếp ga cách đây chục năm, chi phí cao hơn mấy lần so với dùng điện lại mất an toàn
ấm Brikka tầm 2 phút nó sôi là nhấc ra luôn, tự nó trào hết
khổ cái mấy cái món chiên xào nấu bếp từ ngu học lắm, dù hịn cỡ nào cũng ko ngon:tire:nhà em xài cả gas từ hồng ngoại luôn ăn đồ xào vẫn thích cái bếp gas:sad:
 
stanley với yeti là 316 ấy thường tụi nào ghi SUS316 hoặc 18/10 là xài cái đó, thím mua thì mua stanley giá nó đỡ ảo dịu hơn thằng qq yeti
chung quy ko nhạy mùi kim loại uống nhanh thì 316 khá ổn chứ còn uống nhây thì thôi :LOL:) vì bản chất cà phê là chất oxy hóa cho nó vào kim loại thì thôi rồi:shame:
e đang dùng cốc titanium kiểu như này để uống thì có lo bị biến mùi ko bác nhỉ?
https://shopee.vn/Cốc-Titanium-siêu-nhẹ-Glamping-NatureHike-NH20CJ005-i.225945692.5867755896
 
lửa to quá rồi, thường mình pha nó sẽ ra từ từ, khi nào thấy phun mạnh cùng với hơi nước là lúc đó nước bên dưới đã hết, thím nhắc ra, cho cái đít ấm vô chỗ vòi nước tý cho nó hạ nhiệt là ok
em pha đây, thím để ý cuối clip nó trào mạnh là em tắt bếp nhắc ra
Thanks để m tham khảo.
bếp ga có cái đầu hâm ấy, ct chỉ cần mở lửa cái đầu hâm bé tẹo là dc:shame: chả cần quan tâm nó cách 3cm hay gì gì cả
Cái đầu nhỏ bếp nhà m hỏng r :burn_joss_stick: Chỉ còn cái đầu to, hdsd ghi 12kW.
khổ cái mấy cái món chiên xào nấu bếp từ ngu học lắm, dù hịn cỡ nào cũng ko ngon:tire:nhà em xài cả gas từ hồng ngoại luôn ăn đồ xào vẫn thích cái bếp gas:sad:
Giờ bếp từ công suất cao lắm mà :shame:
 
khổ cái mấy cái món chiên xào nấu bếp từ ngu học lắm, dù hịn cỡ nào cũng ko ngon:tire:nhà em xài cả gas từ hồng ngoại luôn ăn đồ xào vẫn thích cái bếp gas:sad:
Chuẩn rồi CT. Bếp từ ngoài cái an toàn, sạch sẽ dễ vệ sinh, ít tỏa nhiệt xung quanh ra thì nấu ăn ngu học hơn bếp gas nhiều. Từ ngày thay bếp từ là em lười nấu nướng hẳn. Nguyên cái khoản xào nấu không sóc chảo, lắc giật, xém lửa được khi nấu nó đã không khác gì cụt mẹ 1 tay rồi. Rồi điều chỉnh nhiệt không linh hoạt bằng bếp gas nữa. Nói chung nó có nhiều ưu điểm, nhưng để nấu ăn ngon và chuyên nghiệp thì éo ai dùng bếp từ cả :shame:
 
Chuẩn rồi CT. Bếp từ ngoài cái an toàn, sạch sẽ dễ vệ sinh, ít tỏa nhiệt xung quanh ra thì nấu ăn ngu học hơn bếp gas nhiều. Từ ngày thay bếp từ là em lười nấu nướng hẳn. Nguyên cái khoản xào nấu không sóc chảo, lắc giật, xém lửa được khi nấu nó đã không khác gì cụt mẹ 1 tay rồi. Rồi điều chỉnh nhiệt không linh hoạt bằng bếp gas nữa. Nói chung nó có nhiều ưu điểm, nhưng để nấu ăn ngon và chuyên nghiệp thì éo ai dùng bếp từ cả :shame:
Giải pháp cho các ct là NỒI CAO TẦNG VŨ TRỤ nhé :sexy_girl:
hinh-3-e7b0fd4e-7425-4e9f-a222-a33afa9acfc4.jpg
 
Giải pháp cho các ct là NỒI CAO TẦNG VŨ TRỤ nhé :sexy_girl:
hinh-3-e7b0fd4e-7425-4e9f-a222-a33afa9acfc4.jpg

Ẩm thực vn cả mấy món tàu chủ yếu là khống lửa, đa số món chiên xào chủ yếu dùng lửa là chính ngay cả bếp chuyên nghiệp thì dùng bếp khò
Chứ mấy cái qq cao tầng này ko tính tiền ra ăn cũng xách dép thôi :shame:

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
 
Chuẩn rồi CT. Bếp từ ngoài cái an toàn, sạch sẽ dễ vệ sinh, ít tỏa nhiệt xung quanh ra thì nấu ăn ngu học hơn bếp gas nhiều. Từ ngày thay bếp từ là em lười nấu nướng hẳn. Nguyên cái khoản xào nấu không sóc chảo, lắc giật, xém lửa được khi nấu nó đã không khác gì cụt mẹ 1 tay rồi. Rồi điều chỉnh nhiệt không linh hoạt bằng bếp gas nữa. Nói chung nó có nhiều ưu điểm, nhưng để nấu ăn ngon và chuyên nghiệp thì éo ai dùng bếp từ cả :shame:
Mấy cái này bếp từ làm dc hết.
Nhưng loại rẻ thì ko có đâu
 
Mấy cái này bếp từ làm dc hết.
Nhưng loại rẻ thì ko có đâu
Loại nào nhấc, di chuyển chảo hay nồi lên mà còn bắt từ, với khè được ra lửa cho nó xém đồ thế CT, chưa kể sóc chảo xong để xuống nó bể luôn cái mặt kính à :shame:
 
bếp từ chỉ đc cái đẹp với sạch thôi, chứ nấu ăn thì không ngon bằng bếp ga, đó là lý do tại sao em vẫn chưa chuyển sang dùng bếp từ :shame:
 
bếp từ chỉ đc cái đẹp với sạch thôi, chứ nấu ăn thì không ngon bằng bếp ga, đó là lý do tại sao em vẫn chưa chuyển sang dùng bếp từ :shame:

Dùng kết hợp thôi ct :D, chỉ có ở cc thì chịu rồi :D

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
 
Back
Top