thảo luận Caffè tại gia

Pham long lanh · 5/1/23

Petapboi đã nói:
Mấy cái ấm xịn với ấm tàu vài trăm nó hơn nhau cái gì thế bác

Sent using vozFApp

chắc là chất inox (304,420...)

kanone888 · 5/1/23

burgboy1204 đã nói:
Mới làm 1 bình chiều qua.

Xem tệp đính kèm 1596042
Dễ làm.
Đậm đà.
Hơi khó uống với người thường xuyên uống kiểu pha pour over.

Thời gian pha sẽ lâu hơn phương pháp pour over.
Chọn cỡ xay thô, không là dễ có nhiều bột mịn.

Cơ bản là 1 thiết bị nên có.

Nhiều công dụng lắm CT, ngoài pha ra em còn làm bình đựng, dùng đánh sữa, pha trà, lọc cold brew...quả cặn thì nếu không sàng trước khi pha. Chỉ cần dùng tip nhấn lưới lọc + tip khi uống là gần như không còn :shame:

Trubatquai đã nói:
Chơi hệ này phải đầu tư con ấm cổ cò rót cho đều tay nhỉ

Sent using vozFApp

Hệ này chả cần cổ ngỗng, cổ ngan gì cả CT. Cứ rót thẳng hay lấy muôi chan nước nóng vào thôi là xong :shame:

Petapboi · 5/1/23

nbhcta đã nói:
https://www.lazada.vn/products/am-c...am-trai-da-ngoai-i1899631414-s8642811184.html

con ấm này sao rẻ thế các bác nhỉ, chơi được cả bếp từ luôn. Tính mua con Cafede Kona củ rưỡi mà thấy con này rẻ quá nên phân vân, ko biết có ra gì ko các CT

https://s.lazada.vn/l.nabc
Ấm Hario sale có 700k kìa, múc lẹ , mai mốt lên 1 củ lại giờ đó

Sent using vozFApp

nbhcta · 5/1/23

SowonAoD đã nói:
hình như ấm hario chưa đến 1 củ cũng đã đun đc bếp từ rồi. Đun bếp từ thì có gì đâu, mấy cái ấm bình thường có vài trăm đun đc bếp từ rồi

Con này rẻ bằng 1 nửa con Hario mà bác. Hario 800k, con này 400k, thấy cũng dùng inox 304

nbhcta · 5/1/23

Petapboi đã nói:
https://s.lazada.vn/l.nabc
Ấm Hario sale có 700k kìa, múc lẹ , mai mốt lên 1 củ lại giờ đó

Sent using vozFApp

thế mới đang phân vân đây bác, con này rẻ 1 nửa, lăn tăn khoản chất lượng thôi chứ khoản nhìn em thích con này hơn Hario

goldenrosa · 5/1/23

Con buono này dòng chảy nghe nói tốt lắm, mua cái nhiệt kế xịn nữa là ngon

dangson · 5/1/23

thienmau đã nói:
Mirage đã bay

Basic hơm fen?

Petapboi · 5/1/23

thienmau đã nói:
Mirage đã bay

tính lên hệ gì vậy bác, Flair à

ByPrO · 5/1/23

Petapboi đã nói:
Mấy cái ấm xịn với ấm tàu vài trăm nó hơn nhau cái gì thế bác

Sent using vozFApp

Hơn ở chất liệu ( ta tạm tin vậy đi ) cái nữa là thiết kế phần vòi ấm xịn nó tối ưu được cho Pour còn ấm tàu thì hên xui ạ.

SowonAoD · 5/1/23

kanone888 đã nói:
Hệ này chả cần cổ ngỗng, cổ ngan gì cả CT. Cứ rót thẳng hay lấy muôi chan nước nóng vào thôi là xong

Em hiện đang rót bằng ấm đun nước pha sữa của con ở nhà đây. Nhiều lúc rót ộc tay cái là đi luôn mẻ pour

SowonAoD · 5/1/23

Các bác nào thử phương pháp pour này của lão james chưa nhỉ? Em chưa xay đến mức fine như lão mà đã thấy có vị đắng rồi, xay thô như bình thường thì ok. Vậy là do cà của em rang không phải light mà đến độ medium hay là ntn ạ?

P/s: con ấm hero này cũng đc các CT nhỉ, cũng inox 304 giống hario buono https://shopee.vn/product/775840635/17872495664?smtt=0.27590907-1672927614.9

kanone888 · 5/1/23

SowonAoD đã nói:
Các bác nào thử phương pháp pour này của lão james chưa nhỉ? Em chưa xay đến mức fine như lão mà đã thấy có vị đắng rồi, xay thô như bình thường thì ok. Vậy là do cà của em rang không phải light mà đến độ medium hay là ntn ạ?

P/s: con ấm hero này cũng đc các CT nhỉ, cũng inox 304 giống hario buono https://shopee.vn/product/775840635/17872495664?smtt=0.27590907-1672927614.9

Mua ấm rót thì đừng nhìn bằng mắt các CT à. Ngoài chất liệu, thì cảm giác cầm nắm khi rót, độ cân bằng của ấm, rồi thiết kế vòi, khả năng giữ và ổn định nhiệt độ, công suất, dung tích...nó rất quan trọng. Vài trăm ngàn thậm chí vài chục ngàn cũng có cái ấm rót thiết kế và công dụng như ấm xịn. Nhưng mua về rồi mới thấy phí tiền. Cảm giác cầm khó chịu, dòng nước ra không đều, tốc độ dòng chảy không phù hợp. Mất cân bằng khi rót, dung tích thiếu hoặc thừa và đặc biệt là mất nhiệt quá nhanh trong khi rót làm ảnh hưởng lớn đến quá trình pha :shame:

kaspersky · 6/1/23

Pham long lanh đã nói:
em đang nói zigo chứ ko phải brikka nha bác,ko bt bác nhầm ko?

Em đang nói cái ron con zigo 4 cup mà

Petapboi · 6/1/23

Tính ra chơi hê Pour Over cũng tốn tiền nhỉ, ngoài phễu, giấy, rồi phải còn thêm cái ấm cổ cò, cân tiểu ly

Sent using vozFApp

Pham long lanh · 6/1/23

kaspersky đã nói:
Em đang nói cái ron con zigo 4 cup mà

vậy hả,em có hỏi ông Sơn rùi.Ổng kêu ron moka pot với brikka fit được cho zigo

cám ơn bác nha

Petapboi · 6/1/23

Pham long lanh đã nói:
vậy hả,em có hỏi ông Sơn rùi.Ổng kêu ron moka pot với brikka fit được cho zigo

cám ơn bác nha

Ron thường mấy tháng là phải thay nhỉ

Sent using vozFApp

Pham long lanh · 6/1/23

Petapboi đã nói:
Ron thường mấy tháng là phải thay nhỉ

Sent using vozFApp

em ko biết bác ơi,tại mới chơi.Nhưng nghe bảo 1 năm có khi chưa hư nữa.Chắc khi nào thấy xì thì thay thôi

ByPrO · 6/1/23

Petapboi đã nói:
Ron thường mấy tháng là phải thay nhỉ

Sent using vozFApp

E dùng con Bialetti phải đến năm thứ 6 rồi chưa cần thay thế gì, tần suất 2 năm đầu dùng liên tục hàng ngày, 4 năm sau thì tuần đôi lần.

Pham long lanh · 6/1/23

ByPrO đã nói:
E dùng con Bialetti phải đến năm thứ 6 rồi chưa cần thay thế gì, tần suất 2 năm đầu dùng liên tục hàng ngày, 4 năm sau thì tuần đôi lần.

những 6 năm hả bác? nó có hư hỏng chi ko?

Petapboi · 6/1/23

ByPrO đã nói:
E dùng con Bialetti phải đến năm thứ 6 rồi chưa cần thay thế gì, tần suất 2 năm đầu dùng liên tục hàng ngày, 4 năm sau thì tuần đôi lần.

Cao su nó có giòn theo thời gian , mất độ dẻo ko bác

Sent using vozFApp

thảo luận Caffè tại gia

Senior Member

Senior Member

Member

Member

Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Tệp đính kèm

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này